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“粗糧的健康,香腸的濃香,組合成鬆軟可口的司康,味道簡直是棒呆了。”食材明細主料黑麥麥麩(25g)麪粉(20g)細砂糖(1勺)泡打粉(3g)輔料全麥粉(50g)食用油(15g)香腸(一根)牛奶(20g(自選))鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粗糧司康的做法步驟...
不是,要看具體粗糧的種類和烹飪方法。粗糧有不同的種類,主要有紫米,高粱,玉米,燕麥,大麥,蕎麥,麥麩,小米,薏仁米,黑米,紅米,扁豆,豌豆,青稞,蠶豆,黃豆,大豆,綠豆,青豆,黑豆,紅薯,芋頭,木薯,甘薯,馬鈴薯,山藥等不同美食。蠶豆又叫做南豆,胡豆,蘭花豆...
“買到了麥芽,學做麥芽全麥饅頭,本人將全麥麪粉的比例和麥芽的比例提高了。”食材明細主料中筋麪粉(11/4杯)全麥麪粉(1/2杯)輔料酵母(1茶匙)麪包機酵母(適量)1/8高效活性酵母(適量)水(1/21/4杯)麥芽(1/4杯)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
“現在成都的氣溫基本都是30攝氏度左右~~我熱愛的炎熱的夏天又到啦~~~O(∩_∩)O哈哈~~吃冰棒的季節又來咯~~~~自從buy了冰棒模具回家後,我終於體會了自制冰棒的樂趣~~今天這個粗糧冰棒還是第一次嘗試~~但是我很喜歡~~...
“粗糧吃了身體好~~~健康吃粗糧,身體更健康~O(∩_∩)O~~粗糧除了拿來熬粥,也可以做成其他美食~~~今天就給大家分享一道【粗糧華夫餅】吧~~~原本是需要事先將粗糧磨成粉的~~但是我家沒找到磨粉工具,所以用了個笨辦法~~用...
“現在大家慢慢開始注重飲食健康,在吃的方面也開始越來越講究,原來都沒人吃的粗糧、雜糧等現在都成爲好東西,偶兒做飯時在大米中添加一些雜糧,一方面降低白米飯的澱粉含量,另一方面還能增加食慾,做起來又簡單,可謂一舉多得。...
“全穀物粗糧五珍粉早餐餅,讓你的精細的飲食“粗”一點,你會更健康!經常吃全穀物食品有哪些好處?根據美國全穀物理事會官網的資料,全穀物被反覆研究證明的主要好處包括:中風的風險降低30-36%、2型糖尿病的風險降低21-30%、心...
“週期六的上午十點多了,我剛剛爬起來感覺有點餓,這個時間比較尷尬,吃早飯還是中飯?吃早飯可能外面也沒有賣了,吃正兒八經的中飯的話去準備也比較麻煩,算了,就吃早中飯吧,家裏還有一包梳打餅乾,配着我自己燒的粗糧雜糧粥,嘿嘿,感...
說到大米,大家應該都知道吧。大米是我們日常生活中非常常見的東西。家家戶戶每天都需要吃飯,就會用到大米。大米本身也是含有很多對我們人體非常好的東西。那麼很多人就會有疑問啦,大米是粗糧嗎?粗糧有哪些?接下來,就讓小編...
“瑪芬蛋糕美味,卻不敢多吃~~高油高糖,不是一般人承受得起呀~~但對於我這樣的饞貓,忍着不吃,卻更是難熬~~每次走進廚房,看見烘焙材料,看見12連模瑪芬模具,看見烤箱~~~這些東西都像閃閃發光似的~~努力得召喚着我~~~其實我不是...
“首次自配方製作粗糧餅乾,是由低筋麪粉與細玉米粉加以配料烤制的,口感膨鬆、酥脆香甜、不油不膩、做爲小零食是不錯的選擇。”食材明細主料低筋麪粉(180g)細玉米粉(80g)奶粉(30g)雞蛋(60g(帶殼1個))玉米油(75g)白糖(50g)酸奶(60g)輔料...
“現在但凡加上粗糧兩字的麪包都要比白麪包要貴得多。其實在家自己喜歡做什麼樣的粗糧包都成,只要自己喜歡就是了,加燕麥,加花生,加芝麻什麼都行。來爲自己的早餐添加多一道健康。”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料酵母(適量...
食材明細主料麪包粉(500克)自磨粗糧粉(細)(100克)可可粉(6克)奶粉(40克)鹽(5克)酵母(8克)蜂蜜(50克)雞蛋(1只)芒果乾(150克)水(330克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)粗糧粉芒果吐司的做法步驟1、除芒果乾外的所有原料廚師機揉成光滑有...
““黃帝始烹谷爲粥”這一記載,說明在中國四千多年的文字記載的歷史中,粥文化,伴隨始終。粥,在我們現在的日常生活中也是很常見的一種飲食,方便營養,尤其是在我們中國人的飯桌上隨處可見,粥與中國人的關係,正像粥本身一樣,稠粘...
食材明細主料綠豆粉(40克)高筋麪粉(160克)輔料黃油(30克)黑芝麻(一勺)糖(25克)葡萄乾(適量)蛋黃(一個)安琪(一勺)牛奶(100毫升)紅棗(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧司康的做法步驟1、把高粉,綠豆粉,糖,黑芝麻,安琪放一起2、放入黃...
“椰油經常被健身人士用來代替常規菜油,所以說,很健康,現在都提倡多吃粗糧和穀物,用來代替我們常吃的粳米精面,所以同樣,我將它們嘗試在烘焙中~”食材明細主料小麥粉(200g)玉米麪(100g)全麥麪粉(100g)雞蛋(1只)牛奶(250ml)酵母(6g)蜂蜜(3...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料全麥麪粉:100低筋麪粉:200輔料泡打粉:1匙牛奶:70鹽:1/4白糖:50黃油:65葡萄乾:50具體步驟1.材料2.黃油切成丁軟化。雞蛋打散成蛋液。3.加入白糖拌勻。4.低粉、...
“紫薯的成熟季節到啦,美美這些日子是天天換着花樣搗鼓紫薯呢,香甜的紫薯派,添加了一克的鹽,帶着微微的鹹味,是仔仔最愛的方子。稍微給紅薯紫薯改變下造型,是不是更漂亮了呢!”食材明細主料莜麥粉(50克)低粉(60克)輔料黃油(50克)蛋...
現在隨着大家生活水平發展的提高,飲食也隨之提高,現在大家越來越崇尚綠色健康原生態的飲食習慣了,粗糧就是大家現在所倡導的一種糧食,天天聽別人說吃粗糧好,粗糧健康,那麼大家知道粗糧是什麼?粗糧包括哪些糧食嗎?小編來帶大...
“前幾天用豆漿機打了豆漿喝,自己做的豆漿就是好喝啊,而且健康又有營養。最主要的是方便啊,想加什麼就加什麼(我用黑豆、黑米、糙米、糯米打得豆漿)。剩下的豆渣我做了這款牛蹄卷,口感很不錯,因爲用豆漿機打得豆渣比較細,沒有...
食材明細主料南瓜(1個)山藥(1根)胡蘿蔔(1根)西蘭花(1個)香菇(6朵)甜玉米(1個)紅薯(1個)紫薯(1個)蘸料:生抽(1勺)香醋(1勺)六月香豆瓣醬(半勺)橄欖油(適量)白熟芝麻(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)健康低脂粗糧蒸菜的做法步驟1、我將蔬菜類...
“人家都說生個孩子傻三年,我這都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢?某天晚點準備做點麪包當早餐時,明明記得前段時間買過一袋全麥面,一切東西準備就序後,就等下全麥粉時,翻遍所有存食物的櫃子都沒見到全麥粉的蹤影,最後纔想起前...
“嘟媽家的早餐一般都是晚上準備好的。昨天下班回家看到早上磨豆漿盛下的豆渣,丟掉實在可惜,全是蛋白質呢,就想把它加工下。因爲豆渣裏含有紅棗,所以決定做個甜餅。”食材明細主料一次磨豆漿剩下的豆渣(一半)麪粉是豆渣的3-...
“平底鍋烤點心的一道五穀米司康。正好一段小空閒,正好有雜糧米飯。雖不是五穀米,但也無妨。不想做太多,只取半量。把低筋粉變成中筋粉,看看中筋粉的司康究竟會是個什麼口感?爲什麼司康都得用低筋粉呢?平底鍋烤點心,其實就是...
粗糧相信大家都很熟悉,那麼大家知道人爲什麼要吃粗糧嗎?吃粗糧真的好嗎?粗糧真的有那麼健康嗎?粗糧對我們到底有哪些好處呢?所謂人食五穀雜糧,相信粗糧對我們的身體健康一定是有益處的,有利於身體健康的。下面就爲大家揭曉吃...
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