有關魚香肉絲怎麼做好吃的精選大全

2024-01-27 “魚香肉絲是一道常見川菜。魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一。因爲菜品具有魚香味，其味是調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川味的熟菜中。魚香肉絲味型具有鹹甜酸辣兼備，滑潤清...

2024-02-29 ““魚香肉絲”用料很簡單，蔥薑蒜必不可少，糖醋的比例要掌握好，泡椒醬和辣醬按主料的比例來放，只要把這些掌握好了，魚香的味道自然突出。”食材明細主料裏脊肉（150克）輔料茭白（1根）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）配料鹽（2克）糖（20克）醋（20克）...

魚香肉絲的做法魚香肉絲#肉肉廚魚香肉絲怎麼做

2024-01-13 “大家好，我是肉肉廚！今天給大家帶來一道經典川菜--魚香肉絲！但魚香肉絲爲什麼沒有魚的呢？呵呵！這個我一直沒弄懂。好吧，我先介紹一下今天這道菜需要的食材：裏脊肉200克，胡蘿蔔1個，木耳100克，玉米澱粉15克，鹽5克，生抽10克，香醋10克...

魚香肉絲的做法魚香肉絲（家常版）魚香肉絲怎麼做

2024-01-28 “很下飯的一道菜”食材明細主料豬肉（300克）胡蘿蔔（半根）木耳（一大個）青椒（一個）輔料糖（適量）鹽（適量）蒜（適量）醋（適量）澱粉（適量）醬油（少許）郫縣豆瓣醬（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉絲的做法步驟1、準備好青椒，胡蘿蔔，木耳，切...

魚香肉絲的做法魚香肉絲，小美的美食魚香肉絲怎麼做

2024-01-02 “小美深知切肉絲的刀工不好，不是太短就是醃製後容易折斷，這次特地買的肉絲，結果買回來的肉絲還不如自己亂切的，好好的一道菜，顏值要毀在這肉絲上。我記得高中畢業的時候，隔三差五的做魚香肉絲，7.8年前那時候找資料都是上百...

魚香肉絲的做法餘鄉肉絲（家常版）魚香肉絲怎麼做

2024-02-23 “聽說吃了這道菜會想起家鄉、哈哈O(∩_∩)O”食材明細主料裏脊肉（150g）冬筍（100g）胡蘿蔔（100g）水發木耳（50g）輔料姜（10g）蒜（10g）蔥（5g）配料料酒（適量）白糖（適量）耗油（適量）生粉（適量）鹽（適量）陳醋（適量）雞粉（適量）剁椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

魚香肉絲的做法名揚天下的魚香肉絲魚香肉絲怎麼做

2024-02-27 “《泰坦尼克號》我愛你，Jack，再見。”“別這樣，不要說再見，時候還沒到，明白嗎？”“我好冷。”“聽我說，Rose，你會脫險的，相信我！好好活下去，然後到中國，嫁給一個叫餘香的人，你會幸福的！你們會研發出一道名揚天下的菜！相信我！”食材明...

魚香肉絲的做法一掃而光的魚香肉絲魚香肉絲怎麼做

2024-01-31 食材明細主料瘦肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）冬筍（適量）輔料澱粉（適量）酒鹽醬醋糖料酒（適量）水澱粉（適量）麪醬(辣醬)（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉絲的做法步驟1、肉絲切好，放入一點鹽，酒，油，生粉拌均2、冬筍胡蘿蔔切絲...

魚香肉絲的做法清爽開胃的魚香肉絲魚香肉絲怎麼做

2023-12-31 “本人不吃豬肉，所以用的雞胸肉，做法也只是家庭版本的不正宗做法，但色香味一樣不差，試過就知道，沒有魚的魚香肉絲並不單調。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）蔥（適量）料酒（適量）生抽...

魚香肉絲的做法家常版----魚香肉絲魚香肉絲怎麼做

2024-02-26 食材明細主料豬裏脊肉（適量）輔料萵筍（適量）水發木耳（適量）青紅椒（適量）配料鹽（適量）蔥薑蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香醋（適量）澱粉（適量）泡椒（適量）白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉絲的做法步驟1、去...

魚香肉絲的做法今個魚香肉絲有點黑魚香肉絲怎麼做

2024-02-29 “今天心情不是太美麗，被主管說了，雖然平時還會和她開玩笑，但是被人當反面教材批評也不是一件好事，雖然我心比較大，但是畢竟還是挨說了，在心情不美麗的情況下，就做了有點黑的魚香肉絲。”食材明細主料瘦肉（半斤）木耳（少許）胡蘿蔔...

魚香肉絲的做法超簡單的家常版魚香肉絲魚香肉絲怎麼做

2024-02-29 “這個做法真的很簡單，重要的法寶就是郫縣豆瓣醬。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）蒜薹（適量）洋蔥（適量）木耳（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉絲的做法步驟1、蒜薹、洋蔥、木耳、雞胸肉切絲。2、雞...

魚香肉絲的做法魚香肉絲(牛肉版) 魚香肉絲怎麼做

2024-01-03 食材明細主料牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（1個）大蒜（適量）小蔥（適量）郫縣豆瓣醬（1匙）醬油（2匙）白醋（2匙）白糖（2匙）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、青椒切絲。3、牛肉切絲，幹澱粉，胡椒粉...

魚香肉絲的做法魚香肉絲（不辣版）魚香肉絲怎麼做

2024-02-01 “中醫認爲胡蘿蔔性溫味甘，性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。”食材明細主料青椒（1個）胡蘿蔔（1個）雞胸肉（100克）輔料鹽（1勺）糖（1勺）生抽（2勺）澱粉（1勺）蒜（3個）水（4勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

魚香肉絲的做法 [花花菜]—魚香肉絲魚香肉絲怎麼做

2024-02-28 “一直都覺得魚香肉絲是川菜中的經典，所以特別喜歡做這道菜，更重要的是那種酸酸甜甜中略微帶着泡椒的辣味，實在是米飯伴侶的不二選擇。”食材明細主料肉絲（適量）木耳（適量）萵筍（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）泡姜（適量）泡辣椒（適量）配...

魚香肉絲的做法魚香肉絲，極度經典的美味魚香肉絲怎麼做

2024-01-11 “魚香肉絲是川菜中一道著名的菜餚，微辣微甜，很是下飯。我曾經有個朋友就酷愛這道菜，每次必點的菜，可是我不太喜歡外面做的，覺得油和糖的量都太多，有點膩。於是在加操練起來，我做的這道魚香肉絲，油少、糖少、配料稍微多，這樣搭...

魚香肉絲的做法好吃到舔盆的魚香肉絲魚香肉絲怎麼做

2023-12-30 “今天，和大家分享一款我家一週要做三次，每次上桌都光盤的家常菜～醬香濃郁的魚香肉絲，今天沒有調汁，用的大廚四寶魚香肉絲汁，廚房小白也會做。”食材明細主料瘦肉（150克）幹木耳（8克）青椒（1個）胡蘿蔔（1根）輔料小米椒（5個）蒜瓣（5瓣）調料小...

魚香肉絲的做法美味兒傳統菜“魚香肉絲” 魚香肉絲怎麼做

2024-03-01 “網絡上“魚香肉絲”的做法很多，姑且不予評價其正宗與否，只要好吃就行。魚香的味道，主要來源於糖醋蒜和泡椒及郫縣辣醬的合理搭配，製作時，只要把幾種調料搭配好了，魚香的味道自然會很濃郁。今天做的這款“魚香肉絲”，是我在...

魚香肉絲的做法魚香肉絲的做法學習魚香肉絲怎麼做

2023-12-31 “魚香肉絲，熱菜，魚香味型。特點：色紅而豔，香氣濃郁，鹹甜酸辣兼備，姜蔥蒜味突出成菜具有魚香味，其味是調味品調製而成。”食材明細主料瘦豬肉（150克）色拉油（65克）醋（8克）精鹽（2克）白糖（10克）蔥花（60克）姜米（3克）蒜米（5克）醬油（6克）泡紅辣椒末（20...

魚香肉絲的做法 - 魚香肉絲怎麼做的菜譜

2024-01-04 “魚香肉絲以魚香味調味而得名，相傳靈感來自泡椒肉絲，雖然只是民國年間才由四川廚師創制，但已然是川菜系裏的名菜。魚香肉絲成菜色澤紅潤、富魚香味，吃起來具有鹹甜酸辣兼備的特點，肉絲質地柔滑軟嫩，是下飯菜的必選。”食材...

魚香肉絲的做法【川菜】--魚香肉絲魚香肉絲怎麼做

2024-02-29 食材明細主料豬肉（300克）輔料木耳（50克）青椒（1個）胡蘿蔔（50克）澱粉（3克）配料蔥（10克）姜（5克）香油（5毫升）白糖（20克）醋（20毫升）料酒（10毫升）胡椒粉（2克）花生油（40毫升）生抽（10毫升）鹽（2克）味精（2克）郫縣辣醬（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）魚香肉...