爽口鹹蘿蔔絲圖解

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爽口鹹蘿蔔絲圖解

爽口的鹹蘿蔔絲是我們必不可缺少的下飯菜。開胃下飯,是家庭必備。

主料

蘿蔔 :750克

輔料

鹽 :適量
五香粉 :適量
剁椒 :適量
味極鮮醬油 :適量
醬油 :適量
熟芝麻 :適量

詳細步驟:

爽口鹹蘿蔔絲圖解 第2張

第一步

進蘿蔔去洗乾淨皮

爽口鹹蘿蔔絲圖解 第3張

第二步

去皮的蘿蔔切成片狀。

爽口鹹蘿蔔絲圖解 第4張

第三步

將切好的蘿蔔片醃製20分鐘。

爽口鹹蘿蔔絲圖解 第5張

第四步

把醃漬的蘿蔔絲攥掉水份,攤晾在通風處。

爽口鹹蘿蔔絲圖解 第6張

第五步

等到蘿蔔絲表面沒有水份時,撒上五香粉。

爽口鹹蘿蔔絲圖解 第7張

第六步

然後倒入醬油,加入剁椒。

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