爽口鹹蘿蔔絲圖解
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爽口的鹹蘿蔔絲是我們必不可缺少的下飯菜。開胃下飯,是家庭必備。
主料
蘿蔔 :750克輔料
鹽 :適量五香粉 :適量
剁椒 :適量
味極鮮醬油 :適量
醬油 :適量
熟芝麻 :適量
詳細步驟:
第一步
進蘿蔔去洗乾淨皮
第二步
將去皮的蘿蔔切成片狀。
第三步
將切好的蘿蔔片醃製20分鐘。
第四步
把醃漬的蘿蔔絲攥掉水份,攤晾在通風處。
第五步
等到蘿蔔絲表面沒有水份時,撒上五香粉。
第六步
然後倒入醬油,加入剁椒。