味道不錯的白菜木耳雞蛋素包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.玉米粉麪粉備好

2.泡發好的粉絲木耳 白菜蔥姜雞蛋洗淨

3.麪粉加酵母用溫水和成麪糰發酵

4.發酵好的麪糰。

5.雞蛋攤熟放涼

6.木耳粉絲切碎

7.白菜剁碎

8.蔥姜剁碎

9.放在一起加油 生抽 蠔油 鹽 五香粉 香油 料酒 拌均勻。

10.發酵好的麪糰揉出氣泡

11.揪成小劑子

12.擀成包子皮

13.加餡料包成包子

14.放入燒開水的蒸鍋裏

15.蒸15分鐘即可。

烹飪技巧

雞蛋一定要放涼再放。