有關花色蛋糕怎麼做的精選大全
食材明細主料蛋清（250g）低筋麪粉（100g）玉米油（55ml）白糖（80g）牛奶（55ml）輔料澱粉（20g）鹽（2g）檸檬汁（1ml）可可粉（8g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花色蛋糕的做法步驟1、蛋清加1克檸檬汁，50克白砂糖分三次倒入用電動打蛋器打發成硬性...
“據說磅蛋糕是皇室下午茶必備的甜點，今天就帶大家體驗下這種皇室的感覺。跟戚風蛋糕輕盈鬆軟的口感不同，這款蛋糕奶香味更濃郁，口感更紮實，如冰淇淋般美味。我做的是香味草搭配抹茶味，也可以做同一個口味的。磅蛋糕加入的...
“拼色蛋糕”食材明細主料雞蛋（4個）白砂糖（60g）純牛奶（50g）玉米油（50g）白鯊麪包粉（45g）可可粉（5g）杏仁片（20g）輔料可可粉（5g）抹茶（3g）淡奶油（100g）糖粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拼色蛋糕的做法步驟1、準備好以上食材。2、牛奶...
“假期家人喜歡吃蛋糕，今天做個雙色蛋糕，簡單做法不失美味，零色素無添加、美味又營養又健康。”食材明細主料低粉（120g）雞蛋（5個）白糖（90g）牛奶（70g）食用油（60g）輔料可可粉（2g）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色蛋糕的做...
食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）輔料細砂糖（50克10克）牛奶（65克）色拉油（50克）鹽（1克）檸檬汁（5滴）紅曲粉（1/16小勺）抹茶粉（少許）配料草莓果醬（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小紅花戚風蛋糕卷的做法步驟1、用分蛋器把蛋白、...
“易弦更張。似乎每至蛋糕裱花，十之八九就會如此。有多久沒裱花了？再次裱花，其實心裏不免有些打鼓。三天不練手生麼。而且，不再是之前裱花用的奶油，天知道這款奶油裱花性狀如何？雖說一直用它做冰激凌，然而，忽然要用來裱花，少不...
“烤蛋糕吃夠了，今天試試蒸蛋糕。沒想到做了一個沒夠吃，趕緊又做了第二個。把過程記錄下來分享給大家。我給的材料的量對應的是6寸的模具。”食材明細主料雞蛋（3個）糖（40克）牛奶（30ml）玉米油（25ml）低筋麪粉（50g）輔料可可粉（適量）綠...
食材明細主料花色年糕（200克）瓠子（275克）蝦糕（60克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦糕瓠子花色年糕的做法步驟1、食材：花色年糕、瓠子（已清洗去皮切片）、蝦糕（已切片）。2、起鍋倒油燒熱，下入瓠子翻炒翻炒。...
“新手也能輕鬆搞定的裱花，粉粉少女心。淡奶油用量僅供參考。”食材明細主料戚風蛋糕（1個）淡奶油（約800g）輔料色素（適量）水果（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）漸變色裱花蛋糕的做法步驟1、先烤一個戚風蛋糕，最好徒手脫...
“喜歡吃海綿蛋糕，細膩柔軟的口感。再來一杯紅茶或者咖啡，用打發時間很不錯的。當然顏值也是很重要的，加點色彩，豐富下蛋糕的內涵和媚氣。提升蛋糕的質變！”食材明細主料蛋糕粉（80g）輔料雞蛋（4個）植物油（30ml）白糖（50g）水（65ml）紅曲...
“雖然經常做戚風蛋糕，但一直堅持傳統原味風格，很少花心思去做創藝性的，某天看到一朋友發了篇斑馬蛋糕，好喜歡那漂亮的花紋，也佩服達人們的創意，真的是隻有想不到沒有做不到的東西，很多非常有創藝的作品都出自各美食高手，對於...
食材明細主料低粉（90g）雞蛋（5個）輔料糖粉（70g）牛奶（70g）食用油（40g）紅曲粉（3g）溫水（一匙）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩色蛋糕的做法步驟1、雞蛋黃分開。2、雞蛋黃中加入食用油15克糖和牛奶攪拌均勻篩入低粉。3、雞蛋清打發。...
“今天又做了一款小清新的奶油裱花蛋糕。採用了漸變色的方法，是浪費的紫色系，自用、送人都很漂亮。沒有複雜的裱花技術，就用了最普通的10瓣花型的裱花嘴。奶油打發很重要。內部抹面的奶油可以打到9分發，這樣與水果丁混合...
“確定方案之後，發現自己純屬抽風頭腦發昏——居然會選擇卷草紋作爲基本元素——這個盛於中世紀，在文藝復興與洛可可時期得到較大發展的紋樣，看起來精緻典雅，散發着宮廷貴族氣息，卻是平日裏最不喜歡的花紋。然而，臨時改弦易...
“最近對蛋糕的癡迷程度讓我欲罷不能，再來個紫色花的蛋糕吧”食材明細主料戚風蛋糕（一個）淡奶油（500g）水果（適量）輔料奶油霜（300g）糖粉（30g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫色花生日蛋糕的做法步驟1、淡奶油加糖粉打發2、戚...
“小時候過生日媽媽總要給煮幾個雞蛋，長大了知道這叫滾滾運氣。清明節也要煮雞蛋，把雞蛋帶到班級畫上各種圖案和同學撞，把別人的撞碎了就贏了，真是美好的記憶～現在是食物豐富的時代，但風俗有時就是靠食物的傳承，一代又一代～花...
“香濃的咖啡上漂浮着精美的圖案，這就是咖啡拉花，每次去咖啡店必點咖啡拉花，它的圖案甚是喜愛，一直想把拉花與蛋糕融合在一起，第一次做就失敗了，原因是可可粉用的少，圖案就不那麼明顯，這已經是我第三次嘗試雙色拉花戚風蛋糕了...
“去婆婆家住了一段時間，也沒更新菜譜和日記了。這個蛋糕卷是某日晚上回來睡做好第二天帶過去的。人家說對待老年人要像對待小孩，公公生病了，現在根本不管自己的血糖了，做的麪包不甜就不吃，這個蛋糕倒是很喜歡，但我也只是偶...
食材明細主料花菜（125克）花色年糕（200克）調料咖喱塊（1塊）鹽（少許）味精（少許）咖喱（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒花色年糕的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、花色年糕、咖喱塊。2、起鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒，加適量...
食材明細主料麪粉（適量）豆沙餡（適量）豬油菜餡（適量）鮮肉餡（適量）芝麻餡（適量）輔料泡打粉（適量）老酵面（適量）其他（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）四色梅花糕的做法步驟1、用溫水將麪粉、酵面、泡打粉和勻成厚糊狀，發酵。2、梅花形平底鍋...
“這是沒有一滴色素的蛋糕，用了一斤半草莓做的蛋糕，色彩也非常受到小朋友的喜歡。用芒果裝飾做了一朵花，省去了不會裱花的麻煩。”食材明細主料戚風蛋糕（1個）輔料淡奶油（400克）綿白糖（10克）芒果（1個）草莓（750克）吉利丁（2.5片）吉利丁...
“甜點，女生無一例外的都喜歡，那是因爲甜蜜的食物可以給我們帶來愉悅的心情，不管是作爲早餐或者茶點都是很不錯的，尤其是自己悠然的做出一款漂亮的甜點，佐上一杯濃郁的咖啡，美妙的下午時光就在我們喜歡的美食裏。。”食材明...
食材明細主料花色年糕（200克）包心菜（180克）雞蛋（1只）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋包心菜花色年糕的做法步驟1、食材：花色年糕、包心菜（已撕開清洗）、雞蛋。2、起鍋倒油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下。3...
“一款練習玫瑰花裱花的蛋糕^_^當然很漂亮很有春天的感覺，所以取名春田花花~小俗即是大雅希望這款美美的蛋糕給大家帶來好心情”食材明細主料蛋黃（3個）低粉（60g）糖（40g）蛋白（3個）玉米澱粉（適量）輔料淡奶油（300g）糖（適量）甜味（口味）烘焙...
“這個扁嘴，一面平口一面尖齒，在瀏覽過的電子書中好像還沒有看見過它。它應該怎麼用呢？忽然想到木柵欄，想到滿園春色關不住，一枝紅杏出牆來。要不就來個春色圖？雖然時下依然寒冷似冬。又趕上一個送人的8寸蛋糕，移植6寸的計劃...
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