青椒炒茄子絲的做法 - 青椒炒茄子絲怎麼做
來源:飄香吧 2.85W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青椒炒茄子絲的做法步驟
1、原材料洗淨
2、茄子切絲
3、辣椒切絲,大蒜和姜切碎
4、1、鍋裏放油,茄子比較吸油,比平時多放一點。
5、2、放入茄子絲,炒一會後加鹽,讓茄子入味。
6、3、炒至茄子絲變軟後,加入大蒜生薑末炒香,再加入青椒,炒至青椒熟,出鍋前加點鹽調味即可。
7、成品出鍋~
1、原材料洗淨
2、茄子切絲
3、辣椒切絲,大蒜和姜切碎
4、1、鍋裏放油,茄子比較吸油,比平時多放一點。
5、2、放入茄子絲,炒一會後加鹽,讓茄子入味。
6、3、炒至茄子絲變軟後,加入大蒜生薑末炒香,再加入青椒,炒至青椒熟,出鍋前加點鹽調味即可。
7、成品出鍋~