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食材明細主料雞肉(適量)花膠(適量)瘦肉(適量)輔料黃芪(適量)淮山(適量)枸杞(適量)黑木耳(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花膠雞的做法步驟1、花膠泡發。2、雞肉和豬肉飛水。3、黃芪洗淨放入鍋中。4、淮...
“馬年春節已經進入倒計時啦!最近各種忙,都沒時間做美味了。今天上道滋補又美顏的靚湯吧!俗話說得好“冬季進補,開春打老虎”,呵呵。。。。。。”食材明細主料草雞(半隻)黃花膠(1條)輔料蟲草花(適量)龍眼乾(適量)紅棗(3顆)水(適量)老薑...
“火爆美食界的花膠雞,好吃是真的好吃,養顏是真的養顏,但是,經常出去吃錢包受不了呀,所以今天跟大家分享在家簡單做,金燦燦的花膠,讓人看着就垂涎欲滴。”食材明細主料土雞(半隻)花膠(兩個)大幹貝(五六個)南瓜(適量)輔料姜(三片)紅棗(4....
“3斤多重的大草魚,沿着魚骨剔掉兩片魚肉,再切成蝴蝶魚片,涼水抓洗兩遍,放少許澱粉上漿。把金湯花膠雞火鍋底料與清水同煮,再將魚片依次放入湯中。邊煮邊吃或者煮好後盛入盆中,鮮美香嫩,暖胃暖身。”食材明細主料3斤多重草魚...
“前些日子燉了一次“三樣棗燉花膠”,這次再換個口味,弄了這個“雞腿燉花膠”,小熊電燉盅燉得很入味,那個花膠燉出來很軟呢。小盆友全揀來吃了。魚膠的保健功效魚膠又稱魚肚,它不是魚的胃,而是某些魚類的鰾(魚類在水中調節升...
食材明細主料雞(適量)輔料鱈魚膠(適量)調料蟲草花(適量)枸杞(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠雞湯的做法步驟1、雞肉焯水撈出,放入適量清水。2、蓋上鍋蓋燉1小時。3、放入花膠,記得花膠提前泡好,我泡了一天,然後...
“花膠即是魚肚,富有豐富的蛋白質,膠質,能補腎益精,滋養筋脈,強壯機能,可治腎虛滑精及產後風痙。龍眼乾即桂圓肉,性溫味甘,具有益心脾,安眠及補氣血,滋養補益作用。”食材明細主料雞(1只)黃花膠(3小隻)瘦肉(200g)輔料杞子(少許)紅棗(8-12...
“經常吃魚膠的人做事情有力氣、說話有底氣、面板好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴脣不開裂手腳不皴裂、產後術後恢復快奶水足,魚膠屬中性,不寒不燥,是坐月子、手術後身體恢復的最佳補品,平時堅持經常吃可以全面提高身...
食材明細主料老母雞(50克)花膠(30克)輔料紹興花雕(適量)白糖(適量)鹽(適量)枸杞(適量)紅棗(4枚)海底椰(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)花膠燉老母雞的做法步驟1、老母雞一隻,因爲用來燉補品,所以每次會把雞收拾乾淨垛成...
“此湯有清潤滋補功效。花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。腰膝痠軟,身體虛弱,最適宜經常食用。有很高的營養價值,固本培元,養血顏樣樣皆能。現在所用的膠是...
食材明細主料雞(半隻)冬菇(適量)花膠(適量)幹鮑魚(適量)輔料油(適量)薑片(適量)蒜頭(適量)蔥段(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)柱侯醬(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠冬菇燜雞的做法步驟1、熱油。2、下薑片和蒜頭...
食材明細主料烏雞(半隻)輔料花椒(20克)花菇(7個)配料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花膠烏雞湯的做法步驟1、花椒放在清水裏泡12個小時,倒掉水。鍋裏放清水,薑片燒開,把發好的花椒放進去煮20分鐘,撈起來...
“對於很多愛美的人來說,補充膠原蛋白非常重要哦,如果要說能夠幫助補充膠原蛋白的菜餚,不得不提的就是花膠燉雞腳。這其中的花膠含豐富的進階膠原蛋白質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。(愛美的你不妨多喝點哦😯滿滿的膠原蛋白)”...
食材明細主料花膠(適量)雞肉(適量)輔料香菇(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠燉雞湯的做法步驟1、備好材料,花膠提前浸泡一個晚上切小塊。2、鍋裏燒開水,放入花膠,薑片,料酒...
“冬天滋補…”食材明細主料花膠(一隻半)雞腿(一隻)鯊魚肉(少許)豬骨頭(少許)瑤柱(兩個)火腿(一塊)海蔘(一條)輔料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花膠燉雞的做法步驟1、海蔘泡水一條,花膠一隻半,鯊魚肉少許,火腿一塊,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料桂圓:10瘦肉:500花膠:80紅棗:30雞腳:300輔料鹽:適量蜜棗:適量姜:適量蔥:適量具體步驟1.把所有材料準備。2.雞腳切趾甲,切成兩塊。3.放進煮開水的鍋中焯水,大...
“在愈發追求養生食補的當下,每每爆紅網絡的美食除了得有令人垂涎的色香味外,網友們也開始看重美食的食用價值.就像近年來頗受讚譽的花膠雞,好吃是真的好吃,養顏是真的養顏。花膠素有“海洋人蔘”的美譽,能與人蔘相媲美足...
“秋冬季節天氣乾燥要多喝湯水,滋潤可去祛除秋燥今天分享一道做法簡單的湯水。”食材明細主料雞腿(1個)花膠(200克)輔料枸杞子(1克)花旗參片(1克)調料料酒(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠雞肉湯的做法步驟1、新...
“花膠又叫魚肚,含豐富的膠原蛋白,這一道花膠煲雞我添加了海蔘和響螺片一起煲味道更濃郁,是一款滋補養顏的靚湯水。”食材明細主料雞(半隻)花膠(6只)海蔘(6條)響螺片(2片)輔料紅棗(6只)黨蔘(適量)枸杞(適量)桂圓(適量)薑片(3片)清淡(口味)煲(...
“海蔘有助於促進生長髮育。海蔘中豐富的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅,是人體發育成長的重要物質,它們直接參與人體的生長髮育、免疫調解、傷口癒合、生殖發育等生理活動,在人體能量儲備和運轉中起着重要...
食材明細主料老母雞(半隻)花膠(4個)輔料薑片(2片)鹽(1匙)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠煲雞湯的做法步驟1、老母雞清洗乾淨。2、焯水5分鐘撈出備用。3、花膠4個,用熱水清洗乾淨。我沒有泡發。煲湯的時間也夠了。如果花...
“花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠有豐富膠質見稱,故稱花膠;有很高的營養價值,固本培元,養血顏樣樣皆能。花膠的主要成分爲進階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達...
食材明細主料鱈魚膠(適量)雞腿(適量)輔料芹菜(適量)薑片(適量)紅蔥頭(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花膠燜雞的做法步驟1、鱈魚膠提前泡發好備用(可參考魚膠泡發的菜譜)。2、雞肉冷水下鍋焯燙...
“(1人量,快速營養濃湯)花膠的主要成分爲進階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅爲0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是美顏養胃的佳品~”食材明細主料花膠(2條)土雞(1/8)紅棗...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞:1/4只花膠:30輔料瑤柱:4粒料酒、鹽:少量紅棗、姜:適量枸杞子:10具體步驟花膠先泡2一5小時雞肉飛水,後將花膠雞肉瑤柱紅棗枸杞姜,一起放入燉盅內注水,隔水燉...
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