家常花膠雞腳湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把所有材料準備。

2.雞腳切趾甲，切成兩塊。

3.放進煮開水的鍋中焯水，大火煮10分鐘，取出用清水衝去浮沫備用。

4.花膠提前一個晚上用清水泡軟。

5.鍋洗淨，加入適量清水、薑片和適量蔥，大火煮開，加入花膠，大火煮開，繼續煮20分鐘左右。

6.取出，用流動的清水沖洗一下，剪成小段。

7.瘦肉洗乾淨，切成小塊。

8.紅棗洗乾淨，去掉中間的小核，姜去皮，用恨刀背拍一下，蜜棗洗乾淨備用。

9.把所有處理好後的材料放進湯鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉中小火煮1.5—2小時。

10.喝的時候再按個人口味適當加點鹽。

11.清清淡淡的，可以美白肌膚和防止面板老化哦，愛美的親一定要試試。

烹飪技巧

1、冷水放材料。2、煲湯的水要一次性加足，千萬別中途加水。