花膠雞肉湯的做法 - 花膠雞肉湯怎麼做

“秋冬季節天氣乾燥要多喝湯水，滋潤可去祛除秋燥今天分享一道做法簡單的湯水。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花膠雞肉湯的做法步驟

• 1、新鮮大雞腿洗乾淨，剁成大塊。

• 2、雞腿冷水下鍋，倒入一勺味達美臻品料酒去腥。

• 3、煮出血末，再次沖洗乾淨。

• 4、花膠洗淨切條。

• 5、把雞肉，花膠和花旗參片放入燉盅內。

• 6、加入4碗開水。

• 7、燉2個半小時。

• 8、燉好後加入枸杞子和鹽即可。

• 9、成品圖。