有關端午節的精選大全
“小時候,每到端午節家家戶戶都會做滷蛋,鄉村的上空從早到晚都飄着滷蛋的香醇味道。但是,製作鄉巴佬滷蛋總是需要時間的打磨,往往需要滷好久才入味。可是我和妹妹嘴饞,總是眼巴巴地看着鍋裏還沒滷好的雞蛋咽口水。後來,媽媽...
1、在端午節這天吃糉子是爲了紀念偉大的愛國詩人屈原。2、是有求子的寓意,因爲“糉子”諧音“中子”或“衆子”,寓意人丁興旺,所以在端午節這天人們會互贈九子糉。3、有希望考中功名的寓意,因爲“糉”和“中”是諧音,取的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時鹹肉糉子是糉葉,糯米,五花肉,蝦米,剝皮綠豆,鹹蛋黃,花生一起製作而成的一款食材,這款糉子是端午節必不可少的一款美食,在我國,端午節屬於比較傳統的節日,賽龍舟,...
食材明細主料糯米(適量)鹹鴨蛋黃(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)色拉油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮糉子葉的水不要倒掉,留...
五月脆。因其在端午五月成熟,且口感比其他李子爽脆而得名五月脆。五月脆水分充足,顏色和外形同一般的李子看起來沒什麼區別。除了五月脆,三月裏也是按照有些李子是按成熟月份直接命名的。...
“今年,本打算不包糉子了,沒空。阿女說只想吃媽媽包的糉子,因爲味道更加好。於是整了一點點糯米和材料,包了十來個應節。材料很多:紅豆、綠豆、花生、香菇、鹹蛋黃、五花肉。味道和以往一樣吧,愛的味道。”食材明細主料糯米...
端午節的美食,必不可少的食物就是糉子了,端午節家家都有包糉子的習慣,口味一般分甜的和鹹的。除了糉子還有艾蒿粑粑,茶葉蛋,煎餅,涼拌大蒜,糖粑粑,黃鱔,麪糰子,鹹鴨蛋這些都是端午節常吃必吃的美食。...
端午節在每年農曆的五月初五,是夏日最中間的時期,人們認爲正午時期,陽氣最盛,是一年中的好時期,所以人們在這一天吃糉子補充五穀,划龍舟競賽,並攜帶艾葉,雄黃防蟲避蛇。...
吃青團。青團是一種傳統的特色點心,流傳千百年,在清明節的時候很多地方都會食用,主要流行在上海,浙江、江蘇。青團外表是青色的,色澤鮮綠,主要是由艾草汁和糯米粉製作而成,以豆沙或者蓮蓉爲餡,吃起來軟糯甜香,並且帶有淡淡的艾...
吃。端午節是中華民族的傳統佳節,這一天都有吃糉子的習俗。糉子主料是糯米,有的地方會加花生,紅豆做鹹糉子,有的地方喜歡做甜糉子,用白糯米放紅棗,鹹糉子有的還會放臘肉。南方端午節有吃暖藥煮雞蛋的習俗,全國各地端午有賽龍...
可以。端午節吃皮蛋寓意着去除疾病身體健康。皮蛋有叫做松花蛋,味道Q彈,在食用的過程中,要儘量與芹菜粗雜糧等纖維成分高的食品一起食用,也可以加一些醋或者姜蒜等調味品,不僅可以改善口味,還可以殺菌消毒,中和皮蛋的寒性,使...
在我國幾乎每個月份都會有至少一個節日,而到了各種大大小小的節日,除了能夠放鬆心情體驗愉快的假期之外,最主要的就是吃各種各樣的傳統食物,並且可以參加很多當地的傳統活動。已經6月份了,端午節也馬上來了,那麼現在我們就...
端午節馬上就要到了,相信大家都知道端午節是我國的傳統節日之一,也是我們非常重視的一個節日,在端午節這一天,我們基本上家家戶戶都會吃糉子,當然還有很多的其他傳統習俗,咱們大家知道端午節吃糉子是爲了紀念誰嗎?端午節還有...
相傳戰國時期,當時有名的愛國詩人屈原爲了國家而投河自盡,人們傷心不已,爲了紀念他。人們將米飯用竹筒裝好丟入河中。爲了方便,漸漸地人們用糉葉代替竹筒,米飯也由生米煮成米飯,變成如今的糉子。...
食材明細主料雞胸肉(1個)地瓜粉(適量)輔料青蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)糖(適量)椒鹽(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥椒鹽雞柳條的做法步驟1、雞胸肉逆紋切成小條狀。(豬肉和魚片都可以)2、加適量的鹽...
可以。目前中國端午節傳統習俗以划龍舟、吃糉子爲主,用來祭奠屈原。有些地區比如安徽、江浙,還有早餐吃鴨蛋、油條、油糕、黃鱔等特殊習俗,但傳統習俗中沒有不能吃牛肉麪一說。且目前端午節都是法定假期,若端午旅遊到西北...
馬上又是一年一度的端午節了,相信此時此刻很多朋友的家中也都在忙着包糉子,包好的糉子可以提前煮熟嘗一嘗,也可以將包好的糉子煮熟之後送一些給親朋好友,我們也都知道端午節是需要吃糉子的,但是端午節吃糉子是爲了紀念什麼...
小編最近聽到身邊好多愛楊梅的吃貨在感嘆——端午節過後就有好多楊梅可以吃咯!難道楊梅是端午節過後成熟嗎?楊梅應該怎樣清理呢?今天小編帶大家一起去了解。一、楊梅是端午節過後成熟嗎端午節是每年的五月初五,而楊梅...
肉糉,果糉,蛋黃糉,糯米糉等。端午節是一個傳統的節日,當然少不了吃糉子的習俗。糉子的餡料是非常多的,甜的,鹹的應有盡有。糉子可以用肉餡包,也可以用堅果類包,還可以用水果果肉包,有些糉子是用整個鹹蛋黃包成的,鹹蛋黃的香味中...
“糉子不僅形狀很多,品種各異,由於我國各地風味不同,主要有甜、鹹兩種。甜味有蜜棗糉、豆沙糉、棗泥糉、赤豆糉、玫瑰糉、瓜仁糉等。鹹味有豬肉糉、火腿糉、香腸糉、蝦仁糉、肉丁糉等,但以豬肉糉較多。南國風味還有什錦糉...
可以。大棚蔬菜種植技術較好,現在一年四季都有南瓜,端午節想吃的也是可以的。南瓜可以做成各種可口美味的菜餚,比如回味無窮的排骨蒸南瓜、甜甜糯糯的南瓜餅、色味俱佳的南瓜包、清爽絲滑的奶油蘑菇炒南瓜豚肉片等等。...
不吃。年糕主要原材料是糯米粉,加熱後會有軟糯的口感,但是年糕屬於新年時的食品,我國大部分地區端午節都不吃年糕。端午節的主要食品是糉子,糉子做法是用糯米包住棗、豆沙來食用,南方地區糉子的餡料是肉餡。除了糉子,端午節...
關於端午節的傳說,你瞭解多少?又是一年端午即將來臨,放下手中的工作突然間有點默默的傷感,想家的那種強烈的情緒突然涌上心上,酸酸的有點孤獨幹,遠在他鄉的你有這種感覺呢?當然,今天小編要跟大家說的重點是有關端午的傳說,下面...
食材明細主料豬裏脊肉(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮糉子葉的...
端午節吃糉子,是源於古時候人們在這天包飯糰紀念屈原,漸漸的人們發現用蕉葉包飯糰不會散而且還能防水,就成爲了現代糉子模樣的雛形。糉子的外皮碧綠,裏面的米飯燜的微微發黃,香氣濃郁,內餡可口。...
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