有關魚丸筍片雞湯怎麼做好吃的精選大全
“魚丸筍片雞湯,一道非常清爽鮮美的靚湯,雞湯里加了鮮嫩的筍片和嫩滑爽口的青魚魚丸,這道湯是我們當地的做法,從小喝到大,比純雞湯鮮美,魚丸是我們這裏菜場上手工製作的,用大青魚肉做的,入口即化,嫩滑的魚丸吸取了鮮美的雞湯,非...
“3斤多重的大草魚,沿着魚骨剔掉兩片魚肉,再切成蝴蝶魚片,涼水抓洗兩遍,放少許澱粉上漿。把金湯花膠雞火鍋底料與清水同煮,再將魚片依次放入湯中。邊煮邊吃或者煮好後盛入盆中,鮮美香嫩,暖胃暖身。”食材明細主料3斤多重草魚...
“蘿蔔煮湯真是好喝呀!這湯喝到最後一滴都不剩呢!”食材明細主料魚丸(適量)豬肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)油炸蒜頭(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸肉片蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔半根洗淨...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鯽魚:400熟筍片:50火腿:25香菇:25輔料精鹽:1黃酒:5生薑:適量蔥段:3段具體步驟1.將鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨。2.將鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,炒鍋上火,放油燒熱,將魚...
食材明細主料金針菇(適量)魚丸(適量)瘦肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)金針菇魚丸肉片湯的做法步驟1、原料圖2、瘦肉切片,加生抽和生粉醃製一會,蔥薑蒜切末...
食材明細主料魚丸(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸炒萵筍的做法步驟1、備魚丸片和萵筍片。2、熱鍋熱油下入萵筍片加鹽炒勻。3、將萵筍炒至八成熟時倒進魚丸片炒勻...
“這道美味的湯菜裏面要用到泡筍,自己做的泡筍配上嫩滑的魚片,別有一番滋味。”食材明細主料泡筍尖(4根)草魚(一條)西紅柿(一個)大蔥(半根)芹菜(二根)花椒(5顆)幹辣椒(3個)輔料鹽(少許)色拉油(一匙)雞精(少許)豆瓣醬(半匙)澱粉(一匙)酸鹹(口味)煮(...
食材明細主料母雞(半隻)茶樹菇(50g)魚丸(200g)輔料薑片(5g)水(1800ml)調料鹽(6g)料酒(20g)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)進階(難度)茶樹菇魚丸雞湯的做法步驟1、茶樹菇,剪掉根部,放淡鹽水中浸泡15分鐘。2、浸泡好的茶樹菇,沖洗乾淨,瀝乾水份備...
“春天來了,竹筍也探出頭來欣賞春色。竹筍成了春天的應季美食。”食材明細主料苦筍(適量)豬裏脊(適量)酸菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)苦味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦筍肉片湯的做法步驟1、準...
食材明細主料餃子皮(適量)菠菜(適量)雞肉(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)麪包糠(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜雞丸面片湯的做法步驟1、雞肉與蔥姜剁碎製成茸。2、雞肉茸加雞蛋...
“顏色亮麗,食材豐富,魚片潔白,蓬鬆,滑嫩,味道清淡鮮美。”食材明細主料青魚(200g)黑木耳(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)蛋清(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)米糠油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳...
“此款創意雞魚肉丸湯,肉丸清爽滑潤、肉嫩鮮香、湯鮮味美、營養豐富。”食材明細主料雞肉(適量)魚肉(適量)鹽(適量)雞蛋清(2個)白胡椒粉(少許)食用油(少許)姜粉(少許)輔料澱粉(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)進階(難度)雞魚肉丸湯的做法...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘魚類做爲熬湯的佳品,不僅味道鮮美,而且營養豐富,是補身健體,恢復傷病的必備。而竹筍做爲竹子的衍生品同樣是味道鮮美營養豐富的食材。今天小編要給大家介...
“雨後的下午,老屋後的竹林透着清涼,經過雨水的洗禮,竹筍也更加的肥美,翠嫩。老爸拿着小鋤頭,帶着我來挖筍了!今晚就做個農家鮮筍肉片湯送給大家!”食材明細主料鮮竹筍(2顆)豬肉(少許)輔料蔥(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)雞精(適量)鹽(適量)...
食材明細主料黃瓜(適量)筍(適量)豬肉糜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜筍片丸子湯的做法步驟1、豬肉糜加雞蛋,澱粉,鹽,料酒,雞精,胡椒粉攪成糊糊,下入水中煮成丸子。2、筍洗淨切片。3、黃瓜去皮,切片。4、炒鍋熱油,蔥姜...
“鮮美至極,營養又低脂,非常適合倒春寒的早餐食用,太暖心又暖胃~”食材明細主料魚丸(適量)雞蛋(一個)蕎麥麪(一包)輔料香菜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚丸雞蛋湯麪的做法步驟...
“今天的魚丸就是我用巴沙魚的魚柳來做的,平時我們都喜歡用魚丸來涮火鍋或者燉湯,但是今天我們不放在湯裏吃,而是炒着吃,特別搭配了冬筍片、黑木耳和胡蘿蔔,不僅顏色搭配好看有食慾,口感更加的豐富,既能嚐到鮮嫩的魚丸,又能吃...
食材明細主料冬筍(1個)雞胸(2塊)木耳(適量)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(適量)白糖(1勺)味精(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬筍雞片的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、雞胸切片,用鹽,澱粉,雞蛋清醃製10分鐘。3、木耳泡發,冬筍切片。...
食材明細主料萵筍(1根)魚丸(適量)薑片(適量)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒魚丸的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,切滾刀塊(忘記拍了),魚丸適量準備好。炒鍋倒油,溫油放入薑片煸出香味。2、倒...
“醃篤鮮的倒序版,鹹筍排骨湯,是我倆公認的好吃第一名,yyds。剛剛買了一箱鹹筍,裝袋保鮮之餘,留了一點點泡了水。可是今天不想燉排骨,又不想炒了竹筍,思來想去,打點丸子吧。燉出來,味道也不錯,而且這個丸子大概可以做萬能餡料,做...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金針筍150公克:150公克嫩豆腐100公克:150公克魚片100公克:150公克胡蘿蔔30公克:150公克黑木耳30公克:150公克姜20公克:150公克高湯700cc:700c?c水1000cc:1000...
“此湯鮮美,經濟實恵。”食材明細主料魚骨(300克)蛋(1只•)魚丸(適量10只)輔料油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)姜(幾片)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚骨雞蛋魚丸湯的做法步驟1、鍋燒熱下油放入蛋液煎成形。2、把魚骨放入...
“兒子喜歡吃魚丸,買回來的魚丸成分估計=澱粉+調味劑。還是自己做吧,況且沒有那麼複雜。。。”食材明細主料鮁魚(2條共600克)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)香油麻油(適量)雞精(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)澱粉(10G)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小...
“鴨子的做法很多,水暖鴨先知的訣竅在預處理:先將洗好的鴨子和佐料煮十分鐘左右,撈出鴨子倒掉全部湯和佐料,涼置幾分鐘即可。故曰:水暖鴨先知。其特點是無腥味、不油膩、口感好。”食材明細主料鴨子(適量)輔料筍片(適量)海帶(適...
“家裏醃製了一小罈子的酸筍。時不時拿些出來用來炒菜或打湯。某天突然很想吃酸菜魚,可又不敢買外面的醃製菜吃,想起自己那一小壇酸筍。有了,來個酸筍魚也不錯呢。不過比較可惜的是家裏沒有大蔥了,所以最後沒有撒上些蔥花...
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