哺乳期吃什麼好 - 哺乳期吃香椿回奶嗎

說到香椿想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧，香椿是我們日常生活中十分常見的一種小菜，營養價值十分高，因此受到不少人的喜愛和青睞，成爲我們餐桌上隨處可見的一道寵兒，那麼，哺乳期吃香椿回奶嗎？我們不妨一起去了解看看吧。

一、哺乳期吃香椿回奶嗎

從來沒有聽說過哺乳期的媽媽吃香椿會回奶，因此哺乳期的媽媽可以吃香椿的，但是小心不要貪婪多吃，而且必須煮熟了吃。其實母乳餵養的媽媽吃香椿的好處很多，它含有維生素C、鐵、磷等礦物質優質蛋白質，同時香椿芽還具有清熱、解毒等下火作用。所以母乳餵養的媽媽經常吃這種食物有助於增強身體的免疫功能，而且對面板也有很好的潤滑作用，事實上，它是母乳餵養婦女很好的保健美容產品。

除此之外，香椿還具有抗菌消炎和殺蟲作用。不過，雖然香椿有很多的好處，但是哺乳期媽媽不可貪多，香椿性寒，吃多也會對身體造成傷害。同時切記，香椿芽含有亞硝酸鹽，不需要煮熟了吃，炒着吃，要知道恰當的吃法，對人體有一定的功效與作用，如果生着吃那麼就會帶來很多不安全的因素。

二、香椿的做法有哪些

（一）雞蛋炒香椿

記得小時候看見鄰居奶奶的香椿樹上掛滿了雞蛋殼，一直都不知道爲啥，直到有一天長大才知道那是鄰居奶奶的雞蛋殼大棚，現在家裏有香椿樹還會掛雞蛋殼嗎?我想肯定會的，那樣的小嫩芽更加的好吃不是嗎。現在想吃香椿只能在菜市場買，季節越早越貴，不過現在這個季節香椿最美味，因爲露天長出來的香椿芽味道最好。

1、材料：香椿芽，雞蛋，鹽，花生油。

2、做法：香椿芽洗淨，把香椿芽切成末。把雞蛋打上，加少許的鹽，攪拌均勻。鍋里加油，燒熱，倒入蛋液，翻炒均勻即可。

（二）醃漬香椿

在北方現在的香椿剛剛冒芽，都還很小，昨天回老媽家，老妹不嫌小的幫我掰了一些嫩嫩的香椿芽，香椿含維生素E和維生素C，鈣和多種維生素和礦物質，可抗衰老，滋陰補陽，春季可適當多吃些。教你一個辦法，這個方法可以儲存一年，可以隨吃隨取，夏季吃涼麪配上也是最棒的哦。

1、材料：香椿500克，鹽200克。

2、做法：香椿洗淨晾乾水分，加入海鹽。用手揉搓到香椿柔軟的樣子，裝到玻璃瓶中。蓋緊蓋子，入冰箱冷藏醃漬即可，過上一個月就可以吃嘍，一年都不壞。

哺乳期吃香椿回奶嗎？香椿的做法有哪些呢？對於不知道哺乳期吃香椿是否回奶，或者不知道香椿有哪些做法的朋友們來說，相信在看完以上詳細介紹以後，一定不難從中找到這兩個問題的正確答案了吧，建議想吃香椿的朋友們可以按上面的方法來做哦。