有關蔥爆雞三寶怎麼做的精選大全
食材明細主料雞三寶（5副）大蔥（2根）雞蛋（1枚）輔料糖（少量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥爆雞三寶的做法步驟1、提前處理好的雞三寶控幹水份，雞胗（對半切開後...
“雞翅、雞爪、雞腎算是整隻雞中比較好吃的三個部位，再搭配土豆和醬料悶熟，做法簡單而不失美味......所以取名雞三寶燜土豆。本次做的只是微辣口感，也可以做成大辣的只須加入比較辣的醬料”食材明細主料雞全翅（3只）雞爪（4只...
“用雞腿肉爆炒是最香的啦，它不像雞的其它部位炒了會柴柴滴，加上蒜、蔥翻炒，肉質細嫩，蔥香可口，口感十足呢！”食材明細主料雞腿（2個）雞翅（2個）輔料鹽（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時...
“女兒喜歡吃雞，還喜歡帶骨的，什麼雞翅，雞翅尖，雞腳，雞脖子等，反而雞腿她卻不喜歡吃，比較挑剔哈。有次到外面吃了雞翅尖，說好吃，老喊着叫我做，這個簡單，就做給她吃吧，呵呵。”食材明細主料雞翅尖（半斤）輔料大蔥（一根）辣椒（一個）蒜（適量）配...
食材明細主料雞雜（300G）輔料大蔥（150G）配料幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥爆雞雜的做法步驟1、蔥薑蒜切好，辣椒切成小段2、雞雜洗淨切好3、熱鍋下油，倒入...
食材明細主料雞胗（300克）紫皮洋蔥（1個）輔料鹽（1匙）糖（1匙）料酒（1湯匙）白胡椒粉（1/2匙）孜然粒（適量）蔥薑末（適量）孜然（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥爆雞胗的做法步驟1、雞胗切片用1勺鹽、1勺糖、1湯匙料酒、1/2勺白胡椒粉、蔥薑末...
“記得小時候由於我酷愛吃雞肉老媽在家經常做清燉雞有肉有湯，主食配米飯營養又健康！😜後來我家附近開了一家飯店主營大盤雞不用說對於我這食肉愛好者肯定要去嚐嚐啦！😁雞肉和土豆搭配麻辣麻辣的感覺湯汁還可拌燴麪那味道...
“今天想吃一道下飯的菜，可是家裏只有雞胸肉和幾隻辣椒了，又不想出去買，乾脆自創一道菜，吃起來還真不賴！”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料杭椒（2根）紅美人椒（1根）大蔥（1根）蒜（4-5瓣）調料食用油（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（少量）澱粉（適量）白...
食材明細主料羊肉（500）輔料蔥（適量）姜（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蔥爆羊肉的做法步驟1、鮮羊肉500克。蔥100克。2、羊肉爆炒7成熟，放入蔥花。3、鹽少許，味精根據口味加少許。...
“老爆三是天津很流行的一道名菜。主料包括豬裏脊肉、豬肝和豬腰子。正宗的老爆三一般不加輔料，現在講究營養均衡，有時也加少許洋蔥、青紅椒等配菜。這道名菜因其色香味俱佳，深受天津人喜愛，不僅餐館、飯店有這道美味，也經...
食材明細主料姜（3克）鮮豬肉（50克）豆腐（200克）紅辣椒（3克）韭菜（30克）蔥（5克）輔料水豆腐（2勺）一品鮮醬油（1匙）蠔油（0.5匙）鹽（0.3匙）味精（0.2匙）糖（0.3匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）爆竹寶盒的做法步驟1、鮮豬肉剁成泥放入蔥花和蒜末2、放...
食材明細主料雞（半隻）輔料蔥（10顆）生薑（2塊）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）菜籽油（適量）原味（口味）未知（難度）蔥爆雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨，冷水下鍋焯水2、焯水後的雞肉瀝乾備用3、菜籽油燒熱下生薑炒香4、倒入雞肉翻炒至...
“三杯雞。”食材明細主料草雞腿（3個）輔料九層塔（適量）調料老抽（1勺）生抽（3-4勺）紅米酒（11勺）小米椒（2-3個）冰糖（適量）老薑片（6-8片）大蒜頭（10來個）紅蔥頭（8-12個）小蔥（2-3根）黃酒（1-2勺）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）三杯雞的做法步驟1、...
“朋友從農村給我帶來一塑料袋的蔥，我家小寶提出：能不能炒一道蔥爆肉？我也只好從命。雞肉可稱爲白肉，吃了之後不會張油脂。因此，可稱爲瘦身食材。我就來了一道蔥爆雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉（100克）小蔥（200克）輔料食用油（1...
食材明細主料素雞（適量）洋蔥（適量）輔料大蔥（適量）青紅椒（適量）蒜片（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆素雞的做法步驟1、食材:素雞、洋蔥絲、大蔥絲、青紅椒、蒜片。2、素雞切片。3、鍋中放油，把素雞...
食材明細主料雞心（250克）蘆筍（120克）白洋蔥（小半個）紅椒（少許）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥蘆筍爆雞心的做法步驟1、雞心洗淨切半，再加鹽搓幾下沖洗乾淨；2、雞心焯水，撈出瀝乾...
“我們北方人一到冬天都要儲備一些大蔥，白菜，雖然現在都是現吃現買，但是這已經是一種冬日的情結了，多少都要買一捆蔥，買幾棵白菜放在家裏，看着纔像過冬。今兒親戚又給買來了好多大蔥。用蔥白做一道簡單下飯的快手菜，蔥爆雞片...
“這是雞蛋的別樣吃法……”食材明細主料雞蛋（5枚）大蔥（1顆）輔料食用油（4勺）調醬汁黃豆醬（3勺）蠔油（1勺）澱粉（1勺）清水（半碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蔥爆雞蛋的做法步驟1、5個雞蛋打入盤中。2、大蔥洗淨後切段。3、調醬汁...
“我做的菜都是家常的，很簡單易學”食材明細主料白切雞（適量）輔料姜塊（適量）蔥頭（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒姜蔥雞的做法步驟1、材料；白切雞，拍扁的蔥頭，切成小塊的姜2、又冒煙後加入...
“辣的吃多了，又嫌清淡的不下飯，所以發明了這道菜，既下飯又不上火。”食材明細主料雞全翅（2個）青椒（1個）輔料姜蔥蒜（適量）配料老抽（適量）食鹽（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）食用油（適量）五香粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）原味（口味）燜...
“雞胗是我家非常喜歡的食材，每次都喜歡用自制的泡椒來炒，獨特的風味不僅非常美味而且有效去腥，今天還用了自制的米酒來醃製了一會，味道更加鮮美了，而且去腥效果更好，米酒就是四川醪糟，超市能買到，我經常用來入菜，酒精度非常低...
“雞蛋所含營養成分全面且豐富，而洋蔥富含鋅、大蒜素、硫化合物等抗氧化物質，具有增強寶貝免疫力，促進腸胃蠕動的功效。”食材明細主料洋蔥（一個）土雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（適量）香油（適量）三花酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“這道菜，絕對是一道超級經典的菜。爲什麼仔雞會燒這三種東西，因爲以前的時候，農村沒有新鮮蔬菜，但是黃花菜，幹木耳，幹蘑菇那是絕對不會少的。所以每年回家都會吃到奶奶親手燒的菜，這個名字當然也不叫這個，仔雞燒三寶，是我取的...
“洋蔥爆雞腿，一道簡單味美的佳餚。”食材明細主料雞腿（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）幹辣椒（適量）紅99火鍋調料（適量）蒜（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨切成三段備用。2...
食材明細主料三黃雞（半隻）胡蘿蔔（半根）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）蠔油（3毫升）生抽（5毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒三黃雞的做法步驟1、雞塊入鍋大火煮幾分鐘。2、將雞肉撈出洗乾淨瀝乾水分備用，...
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