熱菜 蔥爆雞蛋的做法 - 蔥爆雞蛋怎麼做 來源:飄香吧 2.44W “這是雞蛋的別樣吃法……” 食材明細主料雞蛋 (5枚)大蔥 (1顆)輔料食用油 (4勺)調醬汁黃豆醬 (3勺)蠔油 (1勺)澱粉 (1勺)清水 (半碗)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)進階 (難度)蔥爆雞蛋的做法步驟1、5個雞蛋打入盤中。2、大蔥洗淨後切段。3、調醬汁:碗中加入2勺黃豆醬,1勺耗油,1勺玉米澱粉,半碗清水攪拌均勻。4、5個雞蛋打散倒入鍋中炒成雞蛋碎,盛出備用。5、凌起鍋燒油。6、下入蔥段翻炒。7、炒制大蔥成焦黃色。8、下入雞蛋翻炒。9、加入醬汁。10、翻炒均勻出鍋。11、成品圖。 蔥爆雞蛋怎麼做 雞蛋 蔥爆雞蛋的做法步驟 蔥爆 蔥爆雞蛋的做法 蔥爆雞蛋的最正宗做法 蔥爆雞蛋 蔥爆雞蛋的家常做法 蔥爆雞蛋怎麼做好吃