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食材明細主料黑米（65克）花生仁（60克）大米（100克）調料冰糖（55克）甜辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生仁雙米粥的做法步驟1、食材：黑米（已提前浸泡一晚）。2、花生仁（已泡發）。3、大米（已淘洗）。4、冰糖。5、將黑米淘洗乾淨，待用。6、...
“紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用，是良...
“總是好奇家裏廚電上所標着的烹飪模式，這次在用的這款酷晨母嬰電飯煲有二個寶寶粥烹飪模式，一階段的爲一個半小時，二階段的爲一個小時。我就好奇這二個模式下煮出來的粥是如何口感？今天就先用一階段的寶寶粥模式配煮了糙...
“微冷的初冬，來上一碗營養糊，暖心又暖胃，簡直太棒了！”食材明細主料黑豆（適量）黑芝麻（適量）花生（適量）糯米（適量）輔料純淨水（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙黑花生米糊的做法步驟1、備好食材：如圖，（黑芝麻炒熟的另放，無需...
“本粥營養豐富。紫米具有健脾益胃、補血養血、防癌抗癌的作用；糯米補脾暖胃、補中益氣、緩解尿頻。”食材明細主料紫米（100克）糯米（100克）紅薯（60克）桂圓（5枚）大棗（5枚）肉鬆（30克）輔料白糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普...
食材明細主料薏米仁（130克）大米（100克）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花薏米仁大米粥的做法步驟1、材料：薏米仁（已泡發）、大米、糖桂花2、將已泡發的薏米仁淘洗一下，待用。3、將大米淘洗一下，待用。4、在高...
食材明細主料大米（50g）薏米（20g）花生（20g）輔料枸杞（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薏米花生粥的做法步驟1、大米、薏米、花生洗乾淨，浸泡兩小時以上2、放入煮鍋開火煮制3、煮開後，放入枸杞4、再煮20分鐘就完成了5、趁熱...
食材明細主料大米（115克）花生仁（適量）薏米仁（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙仁大米粥的做法步驟1、食材：大米、花生仁（已提前泡發）。2、薏米仁（已提前泡發）、冰糖。3、將大米淘洗一下，待用。4、將已泡發的...
“黑米是一種理想的補益食材，黑米因爲外皮黝黑固得名“黑米”，因其功效又被稱爲：補血糯米。黑米性平、味甘，能滋陰補腎，補益脾胃，養氣活血，還能養肝明目。爲了增加黑米粥的豐富口感和營養，加了花生米，吃起來有不同的口感和風味...
“很喜歡生滾粥，在早餐時配上油條，好正，以前常常做生滾牛肉粥，今天試試做蝦仁粥。”食材明細主料中蝦仁（9只）玉米（1/4小匙）青豆（1/4小匙）紅蘿蔔粒（1大匙）白粥（1大碗）香蔥粒（1把）醃蝦調料精鹽（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）玉米澱粉（1/2小匙）料酒（1...
食材明細主料大米（適量）小米（適量）花生（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）二米花生粥的做法步驟1、大米、小米、花生淘洗後放在高壓鍋中，花生預先浸泡。2、加適量水蓋蓋燒煮。3、大火燒開上汽後轉小火約10分...
“以前生活條件不是很好的時候，老一輩的會經常用山芋幹上加上青菜，稍微加點米麪煮粥，到我們小時候吃菜粥又上墊檔次了，加了點花生米，對於大部分的時候吃白粥的我們，花生米菜粥卻是有味道的“好粥”了！或許是因爲不常吃，所以每...
“養生甜品”食材明細主料紫米（100）紅豆（100克）花生（100克）輔料冰糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）紫米花生粥的做法步驟1、準備材料，從視覺的體積上看1:1:12、晚上睡覺前用涼水泡着3、第二天任何時候開中火煮半小時，...
食材明細主料紅豆（65克）花生仁（55克）大米（115克）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生仁紅豆大米粥的做法步驟1、食材：紅豆（已提前數小時泡發）。2、花生仁（已提前數小時泡發）。3、大米（已淘洗）。4、將泡好的紅豆和花...
“不只是下酒，做涼拌菜時撒幾粒、煮麪條、炒麪拌麪撒幾粒增香，口齒留香。花生補腦養胃，外面的花生米都是油炸的，油反覆使用不說，還不知道是不是放心油，自己動手炒一碗，可以吃好幾天，一點都不難。”食材明細主料花生米（1碗）輔料...
“家常粥品：花生糯米粥，營養美味，方便快捷，喝一碗，胃暖暖噠。”食材明細主料糯米（適量）花生（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生糯米粥的做法步驟1、取適量糯米。2、加入花生。3、洗淨後加入適量的水。4、入...
食材明細主料花生米（適量）糯米（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米花生粥的做法步驟1、備糯米和花生米。2、淘洗乾淨。3、放進電壓鍋裏放清水。4、調至煮粥檔高壓。5、泄壓後開蓋，放點糖燒開盛碗裏即可...
食材明細主料花生米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常花生米的做法步驟1、花生米洗淨瀝水。2、幹鍋中放入花生米，小火慢炒至花生米表皮完全乾透。3、鍋中倒入適量油，中小火翻炒花生米。4、炒至...
食材明細主料青瓜（一根）胡蘿蔔（一根）花生米（90克）輔料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙丁拌花生米的做法步驟1、材料：青瓜、胡蘿蔔2、花生米（已煮熟）3、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。4、放在案板上切成...
食材明細主料大米（100克）花生仁（60克）芡實（30克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生仁芡實大米粥的做法步驟1、材料：大米、花生仁（已泡發）、芡實（已泡發）、冰糖2、將大米用清水淘洗一下，待用。3、將泡發好的花生仁...
食材明細主料花生（200顆）大米（30勺）輔料水（3ml）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生白米粥的做法步驟1、適量花生，一杯米。2、米淘洗一遍，花生洗洗乾淨，加水一起倒入高壓鍋裏。3、蓋上鍋蓋大火煮到高壓鍋上氣後小火慢慢熬半...
“可能因爲南北方水質不同，所以熬出來的小米粥口感會略有差異。我們南方人一般吃不習慣純小米粥，但是小米的米油又很有營養，很適合給老人和小孩食用。爲了讓家人習慣喝這小米代蔘湯，我家常把大米和小米混合煮，這樣既好吃又...
食材明細主料大米（100克）黃豆（適量）花生仁（適量）綠豆（適量）調料冰糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生仁雙豆大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、綠豆（已淘洗）。3、黃豆（已泡發）。4、花生仁（已泡發）。5、冰糖。6、將已...
“酸甜爽口，適合小酌”食材明細主料杏仁（150g（雙份量））花生仁（300g（雙份量））輔料澱粉（2小匙）醬油（2小匙）冰糖（8塊晶體（搗碎））老陳醋（6匙）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙仁小品的做法步驟1、生杏仁浸泡（超市買的泡5分鐘即可，自己砸的...
“品臻客的粥米還省有250克左右，左右端詳，決定再做一鍋粥——花生雙米粥。”食材明細主料品臻客粥米（100克）小米（100克）花生（50克）水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生雙米粥的做法步驟1、將粥米、小米、花生用水淘一...
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