家常素燒茄子的做法 - 家常素燒茄子怎麼做
來源:飄香吧 2.53W
“茄子富含花青素和維生素p,營養非常豐富。過去交通不發達的時候,東北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。現在雖然有了許多南方蔬菜,可是在冬北人家的餐桌上,茄子依然是不可或缺的蔬菜。我用許多做法做過茄子,可我家人卻尤其喜愛這種做法。說起來這種做法實在樸實無華,再尋常不過了。可是口味絲毫不遜色。幾本每隔幾天家人就想吃一次。而每次用它和米飯拌勻,總是能吃進比平日多一倍的飯量。今天與大家分享,希望這簡單的菜品能帶給親們不簡單的享受。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)