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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:1斤輔料料酒:2勺糖:半勺花椒:20粒鹽:1勺幹辣椒:20根蠔油:2匙大蔥:半段大蒜子:1顆生薑:半塊具體步驟1.雞翅洗乾淨切塊放蠔油2匙和兩勺料酒生薑片醃製半小時...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:4只輔料幹辣椒:適量蒜子:適量姜:適量料酒:適量醬油:適量胡椒粉:適量花椒:適量蔥:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.蔥白切段,蒜子切粒,姜切粒,幹辣椒切節。2...
“雞翅買回家,別再拿來做可樂雞翅了!試試這個做法!一口一個雞翅,香辣酥脆越吃越香!”食材明細主料雞中翅(500g)輔料小蔥(5根)姜(1塊)幹辣椒(80g)花椒(20g)麪粉(1勺)調料東古醬油(1勺)東古蠔油(1勺)東古料酒(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(1勺)白砂糖(1勺)香辣(...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:輔料花椒:老抽:幹辣椒:老薑:大蒜:具體步驟1.把雞翅切成小段,建議切小一些,這樣比較入味,1cm-2cm最好2.準備好老薑,大蒜,花椒,幹辣椒。辣椒和雞翅的比例爲1:1(1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘經過油炸以後的雞翅沾着些許芝麻,油光水滑而且色澤鮮亮誘人,口感更是麻辣鮮香惹人回味無窮。這道風味十足的辣子雞翅總是讓人忍不住一而再再而三的品嚐...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞中翅:8個花椒粒:1茶匙辣椒幹(剪小塊):5條白芝麻(熟):1湯匙輔料細鹽:半茶匙白胡椒粉:1茶匙麻油:1茶匙玉米粉:2湯匙以上是醃料:適量以下是調味料::適量醬油:2湯匙白...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我最愛吃雞翅了,在家也經常燒,前段時間我做了辣子雞翅,味道還不錯。那麼今天我就來教大家如何製作好吃的辣子雞翅,這道菜製作起來很方便,不耗時。有時家裏...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:8塊輔料油:適量生薑:1塊鹽:適量蔥:1段醋:少許老抽:少許蠔油:少許料酒:適量雞粉:適量大蒜:4瓣生抽:適量幹辣椒:50花椒:10具體步驟1.雞翅解凍洗淨,對半切開。...
食材明細主料雞翅(適量)輔料小米椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)姜(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒雞翅的做法步驟1、將雞翅放入涼水中煮熟。2、用雞翅快速放入冰水中。起鍋燒油,放姜炒香。...
“無論是來杯小酒兒,還是追劇佔嘴兒,都是絕好的美食,好吃到吮指。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(一勺)料酒(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)植物油(適量)麻辣(口...
“麻辣鮮香,色澤紅亮,又有蜂蜜的香甜,堪稱吮指一絕!”食材明細主料雞翅(10個)輔料薑絲(適量)紅椒(適量)麻椒(適量)蠔油(一勺)亨氏燒烤醬(適量)麻辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤麻辣雞翅的做法步驟1、雞翅10個,兩面各斜劃兩刀。2、...
“素雞翅是一種豆製品,以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,因形狀像雞翅膀,所以被人們稱爲素雞翅。素雞翅是家常的食材,有很多種做法,這裏一改以往的幹鍋了香煎了等等,來和培根搭夥來個下飯簡單熱菜---辣子培根...
“辣子雞是一道經典的川渝地區的特色傳統名餚,因緣於重慶歌樂山而得名。此菜成菜色澤棕紅油亮,麻辣味濃、鹹鮮醇香、營養豐富,雖然是同一道菜,各地製作都各不相同、各有特色。好吃的辣子雞該怎麼製作呢?喜歡的加個收藏學來...
“雞翅怎麼做都好吃,廚房裏的調料輪翻上場,這回就用上比較常的豆瓣醬和蔥薑蒜,鹹香可口,下飯一流。”食材明細主料雞中翅(8塊)薑末(1/2大匙)蒜末(1/2大匙)蔥末(1/2大匙)輔料豆瓣醬(1大匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)米酒(1/2大匙)玉米澱...
食材明細主料雞腿(6個)醬油(適量)鹽(適量)辣椒碎(適量)油(適量)八角(1個)十三香(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬辣雞翅的做法步驟1、準備材料。2、將雞腿洗淨,去掉肥皮,再在肉上劃幾道。3、電飯鍋燒熱。4、倒入油,燒熱。5、...
食材明細主料雞翅(適量)辣皮子(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)水(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)辣皮子燉雞翅的做法步驟1、辣皮子提前浸泡軟。2、雞翅洗淨從中間切塊放入...
“雞翅自己動手製作,添加很多芹菜、胡蘿蔔,即美味又不會吃胖,原料:雞翅(吃多少買多少)、芹菜、香菇、姜、甜麪醬”食材明細主料雞翅(夠吃)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)香菇(適量)姜(適量)配料甜麪醬(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“人說無辣不歡,對於我來說,那是太對了。一餐沒有辣就吃不下,試過很多菜樣,目前只有這一款最合我的口味,大家也來試試吧。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料乾紅椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)超...
“由“麻辣雞”改良而來。嚴格來說,“麻辣雞”仍然算是一道功夫菜,新鮮草雞是主料的首選,本着“千燉豆腐萬燉雞”的原則,需要細火慢燉。但是上班忙碌的時候就會不趕趟兒,於是便進行了一下改良,置換了主料,讓它變成了一道二十...
“本來要做豆豉蒸雞翅,家裏沒有豆豉醬了,順手換成郫縣豆瓣醬。”食材明細主料翅中(10個)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(2匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)香辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣蒸雞翅的做法步驟1、翅中洗淨備用...
食材明細主料雞腿(4個)雞翅(3個)幹辣椒(適量)大蒜子(適量)輔料蔥(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)辣子雞腿雞翅的做法步驟1、準備好雞腿和雞翅(沒全部用完哦)。2、雞腿和雞翅都這樣劃兩刀...
“現在的廚房電器越來越厲害了,想吃燒烤類的食物,可以用烤箱。但烹飪的食物數量比較少,使用烤箱,就有點浪費電,不利於環保嘛~~~~這個時候用電餅鐺,就方便多啦~~操作簡單,時間也快。家裏有朋友,或者有小孩,可以將雞翅提前醃製一...
“麻辣雞翅,做法簡單快捷,鹽都不用放哈😄,雞肉鮮嫩美味,麻辣誘人。米飯又一最佳搭檔。😍”食材明細主料雞翅中(10個)木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)蠔油(一勺)郫縣豆瓣醬(一勺)花椒(適量)乾紅椒(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)炒(工...
“雞中翅,肉質鮮嫩,營養豐富,烹飪方法也是多種多樣。用雞中翅做的辣子雞,皮香肉嫩,加上炸香的花生米,香辣美味,回味無窮。”食材明細主料雞中翅(500克)花生米(50克)輔料油(100毫升)鹽(2克)生抽(30毫升)料酒(20毫升)生薑(適量)小蔥(適量)香菜(...
“今天做的這栗子雞翅,作法非常簡單而且快捷,調料也不復雜,廚房新手也可以輕鬆搞定”食材明細主料雞中翅(適量)栗子(適量)精鹽(適量)生抽(適量)薑絲(適量)蔥段(適量)玉米油(適量)少許雞精(適量)澱粉(適量)清水(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
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