有關之煲的精選大全
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料各類肉丸:隨意鮮白河粉:適量輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.各種丸子切開2.放水裏煮,然後能離開刷牙洗臉換衣服去3.丸子都者開花後關火放河粉下去,粉是...
“我喜歡吃鍋巴,喜歡煲仔飯,外面的煲仔飯不是鍋巴不夠脆,吃起來不過癮。就是米飯太硬,吃了不好消化。只要掌握好了火候,在家裏做到煲仔飯,比外面的更好吃。鍋巴又厚又脆,嚼勁十足,口感香脆,搭配煲仔飯的各種菜也可以以自己的口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.先把茄子切條2.把蒜切成蒜末3.把蒜末炒一下先4.再把茄子條也放進去一起炒5.炒的差不多的時候就把它到另一個...
“砂鍋魚頭煲--年夜飯桌上最包含祝福的一道菜品,吉祥而又喜慶。其色澤素雅,湯味純正香濃,魚頭肥嫩鮮美,帶着濃郁的蒜香味,讓人胃口大增。這款砂鍋魚頭,我選用了鰱魚頭(胖頭魚)。鰱魚肉質豐富,富含蛋白質和人體必需的營養素。既...
“一蝦兩味之咖喱粉絲鮮蝦煲,換個吃法。”食材明細主料蝦(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料咖喱(1塊)糖(適量)雞粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、咖喱糕一塊2、姜蔥蒜切...
上班族最近都開始復工了,是不是又在爲沒時間做飯而發愁呢?不如試試這款超簡單的快手菜吧,微波爐番茄焗飯,食材超簡單,番茄,芝士,之後就是家裏的剩飯,真是一舉兩得,關鍵是還特別好吃,喜歡的朋友趕快記錄一下吧。主料剩飯:1碗蕃茄...
“電飯鍋自從買來一直想做蛋糕,每次都做不好,這是第二次做成功,第一次沒有拍照,這次拍照了,上傳下。孩子很愛吃!”食材明細主料雞蛋(6個)麪粉(120克)輔料牛奶(120克)糖(135克)檸檬(1/3個)高樂高(30克)玉米油(5ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
“韓式辣雞爪和蟹肉煲的絕佳組合,成品蟹肉鮮甜,雞爪軟糯脫骨,土豆和年糕經過燉煮,吸足了醬汁,滿足你的味蕾。配一碗白米飯。。。對得起吮指二字。五星推薦!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸所有期待的美味,透過自...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:1斤粉腸:1斤輔料榨菜:適量蒜瓣:適量薑片:適量白酒:少許鹽:少許糖:一點點雞粉:一點點老抽:適量蒜蓉辣椒醬:1小茶匙具體步驟1.粉腸處理:先把粉腸沖洗乾淨,然後...
“剛買了個金嫂子的平底鍋,試試效果,果然不粘鍋,無煙,而且封密性好,燒出來的菜很入味噢,主要是這鍋還很實惠。嘻嘻嘻嘻,不要以爲我家是賣這平底鍋噢,的確好用,介紹給大家。”食材明細主料蟹(3個)豆腐(150克)輔料蔥(1段)姜(適量)鹽(1匙)調...
用柔軟的毛刷刷洗幾遍,再用清水反覆沖洗乾淨即可。新湯煲表面會有不固定的小顆粒,用毛刷可以去除。清洗新湯煲不能使用較硬的鋼絲球,以免劃傷鍋體。新湯煲在使用之前需要用淘米水煮一會,這樣既能堵住湯煲表面細小的孔眼,也...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘煲仔飯,是家常而傳統的一道南方飯,同時也是小編童年的味道。這道飯我可以說是從小吃到大了,我對這道飯有着濃厚的情感。煲仔飯,鍋和米飯形成顏色形成鮮明...
食材明細主料牛肉(瘦)(200g)輔料香油(50g)玉米澱粉(30g)料酒(10g)醬油(25g)味精(3g)大蔥(25g)大蒜(15g)姜(15g)八角(2g)鹽(2g)土豆(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)黃燜牛肉煲的做法步驟1、將熟牛肉切成8釐米長、2.7釐米寬、0.7釐米厚的...
這道美味的小零食酸辣雞腳,吃起來酸酸辣辣的,超級酸爽。製作的材料也不算多,我製作的是一人份的,但是因爲我比較能吃,所以需要的雞腳就比較多,喜歡這道菜的朋友可以根據自己所需準備雞腳的量,製作自己的煲劇小零食哦~主料雞腳...
“今天,我就用紅果家的麻辣魚調料包做了一鍋燉菜,原因家人愛吃重口味,麻辣味道很適合,不僅開胃還辣的過癮!還有一個原因是最近新入手了一口愛仕達的剛旋風高端不粘無煙炒鍋,它厚底薄壁,合金基材強力聚熱,而且受熱均勻,新的不沾...
“經常去吃胖哥倆肉蟹煲,好哥們給了一份肉蟹煲的調料,我做過之後,嗯就是這個味。好味道和大家分享一下。”食材明細主料肉蟹(6只)雞爪(500g)土豆(1000g)年糕(250g)蔥薑蒜(適量)輔料鼎味膳肉蟹煲醬(150g)鼎味膳二號油(30g)鼎味膳魚鮮粉(5...
隨着社會經濟水平的提高,人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求,所以近幾年來健康、養生、健身等詞成爲了人們關注的熱點。爲了健康,人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面,一些比較小的毛病也多數選擇食療,在飲食...
中醫養生之道在膳食,中醫大補之物有很多,雞最爲常見,人蔘更是補藥的頭號種子選手,煲湯更是補藥中最常見的一種烹飪方法,所以這道烏雞煲人蔘,更是中醫養生大補中的大補,這道菜可以是說爲一道硬菜,強生健體,爲人補充元氣和充足的...
“關於竹蓀,百度先生說:竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀乾白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱爲“雪裙仙子”、“山...
“我是做煲仔飯的,所以在這裏教大家烤烤鍋巴,反正也沒透露核心。還記得剛開始做煲仔飯賣的時候,烤不出鍋巴,被很多人說不正宗,其實也是不正宗,那時候做的煲仔飯,菜是炒好的,完全就一種蓋澆飯的砂鍋版。不過現在能做正宗的煲仔...
“羊排煎了味道自然是香,可是煮過的湯浪費,還有些羊排無骨頭盡是肉肉,煎了也無口感,所以先把羊排用煲粥功能煮一遍,熟而不爛,可以調些品相好的有排骨的香煎一下,剩下的肉肉或帶骨但是品相一般的加冬瓜繼續用一遍煲粥功能,味道...
“喜歡吃煲仔飯,在吃了日昌的臘味煲仔飯之後,一直心心念,可以自己做,前陣子做過一次,出乎意料的成功。今天特別又嘗試了一次,煲仔飯算是這個春天的紀念吧。”食材明細主料大米(一小碗)輔料廣式臘腸(一包(200g))白菜(幾片)其他(口味)燜...
“這是我兒時最喜歡的一道菜,是過年過節,婚喪嫁娶宴席上的一道菜。也是最早的六大碗之一,雞,取意吉祥吧!所以一個完整的宴席一定會有雞的。這道菜是將鄉下散養的土雞,清理乾淨,加蔥姜去熬湯。那時還都是用的柴火竈,慢火細燉兩...
“第一次嘗試用電壓力鍋做巧克力蛋糕,平時都是做裸糕的,因爲沒有烤箱沒有奶油,原來沒有這些同樣能夠做出華麗麗的蛋糕,不管你認不認可,我是挺有成就感的。這次雖然不算太成功,但也不算太失敗,相信我下次一定能夠做得更好。”...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米:適量輔料木耳炒雞:適量具體步驟1.淘米一杯放入電飯煲加入木耳炒雞混勻加入水至沒過食材2.按下煮飯鍵煮熟即可米飯略焦混入菜的香氣非常好吃...
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