營養美食之茄子煲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先把茄子切條

2.把蒜切成蒜末

3.把蒜末炒一下先

4.再把茄子條也放進去一起炒

5.炒的差不多的時候就把它到另一個燉鍋去，加點水哦

6.把加進去的水煮幹就好啦

7.夠爛了吧！哈哈，老人家沒有牙齒都可以吃

烹飪技巧

切的時候不要太小了，不然會很爛的，這樣會不好吃的，吃的時候你可以根據自己的口味加點辣椒或者醬油黨額