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“紅燒鯽魚是以鯽魚爲主要食材,配以香菜、紅辣椒一起燒製的美味私房菜,再加上紅九九火鍋底料的協助,口味香辣可口,營養價值豐富,具有增強抗病能力、明目益智、促進消化、美容抗皺等多重功效。”食材明細主料鯽魚(500g)紅辣椒...
食材明細主料三文魚(100克)輔料青筍(30克)紅椒(30克)紫椰菜(50克)法香(10克)配料芥末(10克)美極醬油(30克)檸檬汁(5克)橄欖油(10克)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴻運撈三文魚生的做法步驟1、製作魚生的材料。2、紫椰菜切成細絲備用...
“紅紅的剁椒澆在大大的黑魚頭上,擺上春節的餐桌,鴻運當頭的吉祥令食客心情大好。在飽口福的同時,更收穫着美好的期盼與祝願。”食材明細主料黑魚頭(1個)鹽(適量)剁椒(適量)輔料油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(...
“【鴻運豬手】滾滾鴻運招財就手吉祥年菜,呵呵,整理的晚了點兒!家裏很長時間都沒有吃這一類的東西了,原因是不能讓女兒吃,那天趁着女兒不在家,做了一次,外甥女讚口不絕,好吃啊!”食材明細主料豬蹄(適量)輔料土豆(適量)蔥(適量)美人椒...
“一個底座,幾個小棗花,簡單造型組成漂亮的花樣麪食。取個吉祥名字:鴻運當頭。寓意2020年,吉祥如意,好運連連🤩。”食材明細主料白色麪糰(適量)紅曲麪糰(適量)南瓜麪糰(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花樣面...
對於現在的餐飲行業快速發展,不管是產品還是格局都煥然一新,與傳統相比更具時代特色。而鴻運火鍋作爲人們無法抗拒的美食之一已獲得市場的認可,廣大食者該品牌旗下的美食更是讚不絕口,鴻運火鍋當屬第一選擇。由此看來,火...
“過年圖個吉祥,好吃好看好寓意。”食材明細主料蝦(10只)白菜葉(2片)粉絲(1/2把)輔料蒜碎(2瓣)生薑末(2片)青椒(1小塊)蠔油(1小勺)生抽(1.5勺)料酒(1.5勺)糖(適量)鹽(適量)李錦記蒜蓉辣醬(1小勺)紅椒(1小塊)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鴻運...
食材明細主料羅漢筍(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)油菜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)合鴻四寶蔬的做法步驟1、製作此菜的材料。2、鍋中加入清水,加入適量的精鹽。3、再往水中加入適量的橄欖油。4、水燒開後,放入羅漢...
食材明細主料文鴻金針菇脆筍(2包)瘦肉(適量)餃子皮(一人份)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)文鴻脆筍餃子的做法步驟1、直接倒出脆筍和剁好的肉拌在一起就可以了,很簡單的。2、拌好餡,就開包了……3、很神速五分鐘就包好了。...
“今兒是西方的平安夜,明兒是聖誕節,緊接着就是元旦春節。哈,節日是一個接一個。做一款寓意吉祥的富貴鴻運羹,祝各位朋友聖誕快樂!鴻運當頭這款羹裏的紅小豆象徵着鴻運,桂圓和桂花都和“貴”同音,所以叫富貴鴻運羹”食材明細...
餐飲提問:開個鴻運海鮮火鍋店需要多少錢棉花糖甜甜回答:1.店鋪租金火鍋店鋪應選擇在學校附近或者是各大街道、巷子裏等人流量大的地方,這些地方將會客源多呀,不愁沒有顧客。那麼,火鍋杯需要三十平方米的店鋪面積,那麼相應的...
“煸後的小魚乾,鹹鮮香脆,加上麻辣味的黃飛鴻,滿口是香,滿口是脆,鮮香適口,是一款不錯的佐酒小菜。”食材明細主料小魚乾(適量)黃飛鴻花生(適量)輔料姜(適量)配料料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃飛鴻煸小魚乾的做法步...
“外面酥脆香味濃郁,咬開後勁道爽滑,因爲顏色發紅所以取名鴻運脆皮豬手。吉利吧!推薦大家一定要試試看!”食材明細主料豬蹄(一個)輔料大蒜(一頭)麪包糠(適量)姜(一塊)糯米粉(一湯匙)花椒(一湯匙)配料紅腐乳汁(一湯匙)鹽(兩茶匙)五香粉(一茶...
食材明細主料烤鴨餅(10張)幹蝦皮(100g)飛魚籽(50g)香蔥(400g)輔料玻璃海苔(10塊)蠔油(少許)香菜末(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴻運當頭照的做法步驟1、將小香蔥頂刀切片。2、蝦皮溫油炸酥脆。放涼,拌入香菜末,少許海天蠔...
食材明細主料滷豬頭肉(適量)輔料紅椒(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)調料芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴻運當頭的做法步驟1、滷豬頭肉。2、香菜、洋蔥、紅椒準備好。3、食材全部切好,放在一起。4、倒...
目前快餐在市場上非常受消費者的喜歡,而炸雞是快餐中最受歡迎的一種。因此呢,加盟炸雞店的前景也會很好。小編相信大家對於炸雞還是很熟悉的,每一個人都吃過炸雞,炸雞有着香脆嫩滑的口感,又有不同的風味。小孩和青年是炸雞...
“今來一款剁椒蒸海鱸魚,美名曰“”鴻運當頭,寓意吉祥的菜品一定會爲家宴款待增色添彩!新的一年爲親朋年年有餘,平安健康!”食材明細主料海鱸魚(一條)剁椒(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料蒸魚豆豉(適量)油(適量)料酒(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小...
“每當過年前後的那段日子,每天總是會有很多親戚、朋友來來往往,無論哪批“隊伍”來了,都得做上一桌,舉上兩杯,除了互道祝福,更多的是聊趣事、話家常。蒸蛋羹是個很普通卻也很受歡迎的菜,因爲它基本適合所有人羣。無論老人還...
食材明細主料大蝦(8只)輔料油菜(適量)大蔥(適量)生薑(適量)配料料酒(適量)香油(適量)精鹽(適量)白糖(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瑞獻鴻財的做法步驟1、做這道菜的材料。2、把蝦的鬚子去掉。3、在蝦尾部的第一節...
“滷蛋是百吃不厭的大衆小吃。做法各異,顏色不同、口味不同、滷蛋一枚枚細膩滑潤,鹹淡適宜、味醇香濃。此款創意藝術滷蛋顏值頗高,圖案清晰、美觀漂亮、味道醇香、令人回味。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料水(適量)料包(1袋)調...
“年夜萊,春一鴻運當頭,顏值高味道好,寓意財運馬上來。祝美友們2020年鴻運當頭,好運連連。”食材明細主料西紅柿(4個)黃瓜(1段)輔料白糖(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春一鴻運當頭的做法步驟1、西紅柿3個大1小,黃瓜一段...
“餃子帶着一圈“紅暈”,寓意鴻運當頭,端上新年的餐桌,討個好彩頭吧。”食材明細主料肉餡(一碗)胡蘿蔔(一根)杏鮑菇(一個)麪粉(400g)清水(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花椒油(幾滴)香油(幾滴)料酒(適量)食用油(適量)十三香(少許)鹽(少許)雞精(少許...
“在新的一年裏祝各位家庭幸福!好事多多!笑容多多!健康到永遠!吃了鴻運烤鴿子,鴻運當頭運氣旺,升官發財步步高!”食材明細主料鴿子(1只)薑片(10克)熟白芝麻(適量)油(適量)輔料海鮮醬(適量)海鮮露(適量)酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)烤(工...
“今做的丸子紅紅火火,一派喜慶氣息……起名曰:鴻福丸子!鴻福:鴻運當頭,五福臨門,家宴款待一定增光添彩,爲家人朋友祈福平安!”食材明細主料豆腐(適量)冬瓜(適量)番茄(一個)輔料油(適量)鹽(適量)蕃茄醬(適量)蔥(一根)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
“寓意好,下飯!功效:具有溫中健胃、散寒燥溼、發汗的功效禁忌人羣:腸胃不好、內火較旺的人慎食剁椒適宜人羣:一般人羣都可以食用剁椒是一種來自民間的食品,與其說是食品不如說是調味料顯得更加的貼切”食材明細主料鰱魚頭(75...
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