有關瑞士酥條的家常做法的精選大全

2024-02-25 “因豐富多樣的瑞士文化，所以根據地區的不同食品種類也很豐富。大致可按語言分成德語區、法語區、意大利語區，幾個地區具有各自的飲食文化。簡單易作的瑞士酥條，常見於麪包房，是一款香酥脆實足的餅點。”食材明細主料酥油...

2024-01-11 “作爲資深的抹茶控，怎麼能不試試這款抹茶紅豆瑞士捲呢？裏面的奶油也是滿滿的抹茶味哦！♡(´ε｀)♡”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（50克）色拉油（50克）牛奶（60克）低筋麪粉（60克）抹茶粉（8克+3克（8克做蛋糕，3克做奶油餡））淡奶油（150克）糖粉（10...

瑞士版披薩的做法 - 瑞士版披薩怎麼做

2023-12-26 “小侄子從瑞士來國內，中餐不喜歡，吃披薩把但家門口的好倫哥和棒約翰他看了直搖頭，又去了最近的必勝客，哈哈別說他不愛吃，我也不愛吃，必勝客可不如當年剛出那會兒，拿起手機學習琢磨，其實老外的披薩真是簡單，披薩醬就是普通番茄...

奶油瑞士捲的做法全家都愛吃的奶油瑞士捲奶油瑞士捲怎麼做

2024-01-07 食材明細主料蛋白（4個）糖（40g（10g加蛋黃，30g加蛋白））玉米油（40g）低筋麪粉（40g）蛋黃（4個）牛奶（40g）動物性淡奶油（250g）輔料白砂糖（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油瑞士捲的做法步驟1、蛋白打至粗泡，分次加入細砂糖打至溼性偏硬...

瑞士雞翅的做法 - 瑞士雞翅怎麼做

2024-02-25 “這當然不是什麼瑞士的雞翅，那地方俺也沒去過。剛從電視上學的，甜雞翅，英文sweet的發音，被叫成這樣的，地道的中式做法。”食材明細主料雞翅（3個）洋蔥（小半個）輔料料灑（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）香葉（適量）醬油（適量（老抽））甜味（口味）燒（工藝...

椰香瑞士捲的做法 - 椰香瑞士捲怎麼做

2024-01-28 “蛋糕卷造型美觀、簡單易做，口感鬆軟，備受焙友們的喜歡。原味的、抹茶的、可可的...，是不是已經做過很多次？換個新口味吧---椰香瑞士捲，充滿濃郁的椰子香味。”食材明細戚風雞蛋（4個）低粉（40克）牛奶（40克）玉米油（40克）細砂糖（5克）檸...

瑞士蛋白糖的做法 - 瑞士蛋白糖怎麼做

2024-01-07 “你的蛋白糖做不成功，也許是少了第二步”食材明細主料蛋白（50g）輔料糖粉（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑞士蛋白糖的做法步驟1、蛋白打散，加入糖粉拌勻。2、隔水加熱，一邊攪拌，至45-50度。（這一步很重要，很多蛋白糖...

奶油瑞士捲的做法 - 奶油瑞士捲怎麼做

2023-12-27 食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（60克）低粉（90克）竹碳粉（10克）淡奶油（150克）白糖（60克）調料醋（幾滴）甜味（口味）一小時（耗時）普通（難度）奶油瑞士捲的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油，60克牛奶攪拌均勻。2、90克低粉過篩，然後倒入蛋...

瑞士汁雞翅的做法 - 瑞士汁雞翅怎麼做

2023-12-31 食材明細主料雞翅（200g）輔料瑞士汁（150ml）精鹽（½匙）雞精（1匙）料酒（1勺）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑞士汁雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，加精鹽、雞精、料酒醃10分鐘去腥。2、雞翅下鍋，倒入冷水。3、大火煮沸後轉小火。4、加...

葡萄乾瑞士捲的做法【葡萄乾瑞士捲】葡萄乾瑞士捲怎麼做

2024-02-25 食材明細主料蛋黃（4只）細砂糖（30g）鹽（1/8小匙）色拉油（35g）水（45g）低粉（90g）輔料蛋白（4只）細砂糖（60g）配料葡萄乾（20g）果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾瑞士捲的做法步驟1、烤盤鋪烘焙紙2、分離蛋黃、蛋白3、沙拉油加水...

咖啡瑞士捲的做法 - 咖啡瑞士捲怎麼做

2024-02-24 食材明細主料雞蛋（4個）低粉（100g）輔料白糖（60g）色拉油（50g）橙子皮水（30g）巧克力針（淡奶油）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖啡瑞士捲的做法步驟1、取4個雞蛋分離蛋黃和蛋白2、蛋白中加入20g白糖打發3、蛋白打發成軟鉤4、蛋黃加...

芝士條的做法香酥芝士條芝士條怎麼做

2024-02-26 “芝士含有豐富的蛋白質、維生素B羣、鈣質，做香酥芝士條換個口味很不錯的。”食材明細主料低筋麪粉（200g）砂糖（60g）黃油（120g）雞蛋（1只）芝士粉（45g）鹽（2）香草（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士條的做法步驟1、將黃油軟化與糖打發...

香酥芝士條的做法 - 香酥芝士條怎麼做

2024-02-27 食材明細主料必勝客專用芝士條（3根）輔料麪包糠（適量）味好美裹粉（適量）配料雞蛋液（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥芝士條的做法步驟1、將冷凍的芝士條取出常溫解凍，芝士條很長，把它切成兩半，表面蘸蛋液，然後在裹粉裏滾...

抹茶瑞士捲的做法 - 抹茶瑞士捲怎麼做

2024-01-31 “春天裏的一抹綠色”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（50g）白糖（70g）牛奶（40）橄欖油（40g）輔料淡奶油（適量）檸檬汁（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶瑞士捲的做法步驟1、蛋白，蛋黃分離2、蛋黃裏放奶液，橄欖油，白糖攪勻3、篩入低...

瑞士排骨的做法 - 瑞士排骨怎麼做

2024-03-01 “菜名：瑞士排骨所屬菜系：浙江菜特點：此菜軟爛脫骨，糯滑甘香，芳香味鮮，茄汁味濃。菜品口感：軟爛脫骨，芳香味鮮，茄汁味濃。食用方法：早餐、中餐、晚餐、零食”食材明細主料排骨（400克）輔料馬鈴薯（300克）茄汁（35克）威化（15克）溼澱粉（適量）幹...

草莓瑞士捲的做法【瑞士】草莓瑞士捲草莓瑞士捲怎麼做

2024-01-11 “瑞士捲是瑞士人發明的，但不是瑞士的特產，而是臺灣蛋糕店不可缺少的食品，地域肯定不在中國，既然是瑞士人發明的就定位瑞士吧。。用新上市的草莓來做，好吃有好玩。。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（40克）白糖（40克）葵花籽油（40...

瑞可塔芝士的做法 - 瑞可塔芝士怎麼做

2023-12-27 “許多孩子都宅家，沒關係，寫完作業之餘，和他們一起做這個好玩又好吃的瑞可塔奶酪吧。簡簡單單，還能學習蛋白質凝固的“化學”反應，早餐下午茶的絕佳好伴侶。”食材明細主料牛奶（2L）淡奶油（250ml）檸檬汁（50g）海鹽（15g）酸鹹（口味）煮（工...

香橙瑞士捲的做法 - 香橙瑞士捲怎麼做

2024-02-24 “想做香橙瑞士捲好久了，今次得到褚橙試用機會，正好做奶奶的生日蛋糕剩餘有淡奶油，也不用擔心橙酸，既然材料都有，就動手吧……”食材明細主料褚橙（1個）中型雞蛋（4個）鮮榨橙汁（80克）調和油（40克）麪粉（64克）玉米澱粉（16克）白砂糖（100克）白...

瑞士蛋糕的做法平底鍋做瑞士蛋糕瑞士蛋糕怎麼做

2024-02-25 “如果你想自己做蛋糕，有沒有烘爐，你可以用家中的平底鍋做蛋糕。我用一個德國的不沾底的平底鍋做了一個瑞士蛋糕，無論外形、口感都非常好啊。”食材明細主料雞蛋（2）低根麪粉（80）輔料糖（小許）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

菠菜瑞士捲的做法 - 菠菜瑞士捲怎麼做

2024-01-11 食材明細主料白砂糖（40g）低筋麪粉（70g）雞蛋（3個）玉米油（30g）菠菜汁（50g）輔料檸檬汁（數滴）黑提子（幾顆）草莓（幾顆）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜瑞士捲的做法步驟1、準備好食材，低粉過篩一遍，菠菜葉100克加涼開水，用攪拌機打碎，取5...