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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料雞蛋：1個清水：適量胡蘿蔔：1個鹽：適量具體步驟1.胡蘿蔔1個用榨汁機打碎榨汁。2.打裏一個雞蛋。3.和麪，稍微硬一些。(面里加點鹽)4.麪糰醒發...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔手擀麪的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、放入料理機中，加水打成泥。3、麪粉、鹽拌勻，倒入胡蘿蔔汁。4、和成偏硬的光滑麪糰，蓋溼布餳發半...
“媽媽在身邊時總吃手擀麪，可卻沒有自己做過，今天嘗試了一下，居然比媽媽做的還好吃，哈哈”食材明細主料麪粉（適量）輔料胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔手擀麪的做法步驟1、半根胡蘿蔔，加點溫水，用料理機打...
“感覺好久沒做手擀麪了，原先做手擀麪都是加雞蛋和麪。今天做了一款彩色的麪條，是用胡蘿蔔打成泥和麪做的。味道很不錯，比用雞蛋做的面都好吃。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）麪粉（500克）輔料鹽（3克）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500胡蘿蔔：200輔料鹽：3水：適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨，切小塊。放到攪拌機加點水。2.攪打50秒後成泥。3.麪粉中加入鹽、胡蘿蔔泥和成麪糰。分成兩...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200胡蘿蔔：1根輔料水：適量具體步驟1.把胡蘿蔔洗淨且成小丁2.用料理機加適量的水打碎3.加入適量的麪粉4.和成麪糰醒十幾分鍾5.把麪糰擀成大薄餅...
“萵筍功效：強壯機體、防癌抗癌；萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經；萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，幫助睡眠胡蘿蔔適應高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、面板粗糙者，益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳...
“今天是正月初七，傳統食俗吃麪條，今兒是主“小人兒（小孩子）”的日子，東北這嘎達，無論家中有沒有小孩子，家家戶戶都要吃長長的麪條，謂之“栓小人兒”，既是長長遠遠的象徵，也是長輩們對孩子們新的一年健健康康的祈福。”食材明細...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：200輔料胡蘿蔔汁：少許雞蛋：一個肉末：50蔥花：少許具體步驟1.胡蘿蔔少許切絲汆熟，打成汁2.加麪粉和雞蛋一起攪成絮狀，再揉光滑，醒面二十分鐘3.把面擀薄4....
“最近一家都喜歡上吃麪條，老公說外面買的煮過都糊糊的，不好吃，那就自己試試，兒子過敏又不能加蛋，那就加胡蘿蔔汁吧😃”食材明細主料麪粉（250克）胡蘿蔔（1個）輔料豬肉末（50克）香菜（1棵）鹽（5克）雞精（5克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“在美天看見魚尾巴做的手擀麪太誘感人了，一直收藏着想學着做。今天終於不光看了，動起手來做一做，手擀麪還是第一次做呢，雖然做得不咋地，刀功也真是差，切得夠粗的，不過呢吃起來還真有筋道，口感也特韌。”食材明細主料普通麪粉...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：400小麥麪粉：350輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.原料胡蘿蔔麪粉2.胡蘿蔔渣子麪粉3.胡蘿蔔渣子麪粉胡蘿蔔汁加上在一起攪拌4.柔成團10分鐘以後在...
“最近比較忙，常常接了孩子纔回家做飯，要吃那種快手飯，能快速做好快速吃到嘴裏，才能保證準時準點從從容容去上學，那就麪條吧。這種飯，小時候想吃都很難吃上，後來條件好了偶爾會吃一次肉絲熗鍋面，好久不吃還挺想它的。開始做吧...
食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）配料食用油（適量）大醬（適量）蔥花（適量）味素（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）手擀麪的做法步驟1、面適量2、溫水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁5、擀成大的麪皮用乾麪粉折成幾...
“一個星期一次手擀麪，老公和兒子說就喜歡我做的手擀麪。”食材明細主料麪粉（200g）胡蘿蔔（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（2g）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔雞蛋手擀麪的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切小塊放入料理杯榨成汁。...
食材明細主料普通麪粉（適量）青蘿蔔（適量）輔料蝦皮（適量）蔥末（適量）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）薑末（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蘿蔔絲蝦皮手擀麪的做法步驟1、青蘿蔔去皮洗淨切成細絲。2、蔥薑末蝦皮備用。3、熱鍋涼...
食材明細主料胡蘿蔔（兩根）麪粉（180g）輔料食用油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）肉末（適量）蔥（少量）調味料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制胡蘿蔔面的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切條，放原汁機搖成汁2、取180g麪粉，105g胡蘿蔔汁，10...
“手擀麪是中國傳統美食之一。它面質勁道，綿軟嫩滑，吃到嘴裏大大不同機器軋面。再配上炒出紅油的西紅柿和白菜絲真是一頓美味十足的早餐。”食材明細主料麪粉（300克）輔料白菜（適量）西紅柿（適量）蔥絲（適量）薑絲（適量）配料食用油（10...
“喜歡吃麪，但更喜歡手擀麪的勁道感，那就手擀麪做起來吧。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料溫水（適量）配料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手擀麪的做法步驟1、麪粉中加適量食鹽，打入一顆雞蛋，加入少量溫水；2、...
食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）輔料冷水（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制手擀麪的做法步驟1、麪粉灑點鹽，100克麪粉加入40克水一個人的量差不多。2、揉成麪糰醒20分鐘。3、擀成麪皮，摺疊在摺疊。4、對摺，然後切...
“營養豐富，爽口彈牙。”食材明細主料自制胡蘿蔔雞蛋麪（適量）菜（2棵）雞塊（適量）脆肉脘魚（適量）輔料油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）濃雞湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煮手工胡蘿蔔雞蛋麪的做法步驟1、準備材料。雞塊、魚塊隨自...
“秋季清肝健脾可多吃胡蘿蔔。胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫功能。麪糰加入了胡蘿蔔汁和雞蛋，使麪條更有營養。利用麪包機和麪，省時省力。”食材明細主料麪粉（300g）鹽（3g）雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔汁（90g）清淡（口味）煮（工...
“天氣炎熱的時候，吃碗麪是不錯的選擇。自己做的手擀麪又筋道又好吃，加了胡蘿蔔汁和麪，顏色漂亮營養豐富，夏日裏的最佳選擇。”食材明細主料麪粉（400克）胡蘿蔔（1根）鮮蝦（2個）油菜（50克）輔料鹽（2茶勺）溫水（適量）五花肉（100克）生抽（半茶勺）...
“重陽節那天，好朋友過生日，因爲離得太遠，不能爲她慶生。於是，中午就在學校的食堂點了一碗砂鍋牛肉麪。這是第二次在食堂吃麪了，第一次是媽媽過生日的時候吃的。作爲北方人，不是不愛吃麪，是食堂裏的面實在讓人沒有食慾。湯料...
“一直沒做過蔬菜面！某一天用到胡蘿蔔擦絲的時候無意中品嚐了下擠出的胡蘿蔔汁，竟然如此清香甘甜！就想着用胡蘿蔔汁揉麪做麪條！雖然這個大家都做過，可是我還是來秀一下！（做的上不了檯面、請大家忽略哈！味道好就好）”食材明細主...
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