好吃的豆泡燉紅燒肉怎麼做美味好吃

好吃的豆泡燉紅燒肉可以說是一道既美味又養生的美食。豆泡性平和，含有多種微量元素和礦物質，五花肉含有豐富的蛋白質能夠滿足人體對於營養物質的需要。同時透過燉的這種烹飪方式能夠最大程度上保留食材的味道。這道菜營養價值極高。

主料

輔料

具體步驟

1.食材備好

2.鍋裏放油，放入白糖，炒出焦糖色

3.把五花肉放進去煸炒，使每塊肉沾上糖色，放入蔥薑蒜，花椒翻炒

4.鍋裏放水，水要沒過豬肉，放入少許鹽調味

5.豬肉差不多熟時，放入豆泡，大燉會，待湯汁塊收沒啦，放入鹽和少許的醬油調味就可以啦

烹飪技巧

炒糖色要不停的攪拌