有關清蒸鯧鯿魚的最正宗做法的精選大全
“娃的營養午餐~只要20分鐘的簡單營養小菜😍”食材明細主料鯧鯿魚(1條)輔料姜(1段)辣椒(1個)豬油(1茶匙)醬油(1茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯧鯿魚的做法步驟1、鯧鯿魚洗淨上面放上薑絲2、上鍋大火蒸15分鐘3、出鍋...
“鯧鯿魚刺少且比較軟,很適合老年人食用的。這個鯧鯿魚很大一個,是團圓飯時的一道熱菜。本地人比較喜歡清淡,清蒸的,清煮的東西比較多。蔥油潑菜,也與我家鄉的大不同,這邊不放醬油的,所以顏色就這麼的了。本來肯定會加些薑末...
“我們城市靠海,特是我家離海也很近,只要不是禁漁期,海鮮都不貴。這幾天去買菜看鯧魚又多又便宜,今晚就做清蒸魚。鯧魚除了魚腩有少許大刺,魚大身無刺且肉質滑嫩鮮美,大人小孩都適合吃。”食材明細主料黃鯧魚(八兩)輔料味極鮮...
“魚類具有豐富的營養價值,不但魚肉是很好的蛋白質來源,而且魚油和魚的肝臟還含有豐富的維生素A及D。魚類還含有稀少特別的DHA,而DHA對人腦發育及智能發展有極大的助益,也是神經系統成長不可或缺的養份。一般深海的魚類所...
食材明細主料銀鯧魚(4條)輔料姜(少許)蔥(少許)香菜(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸銀鯧魚的做法步驟1、把銀鯧魚處理好。2、鋪上薑絲,入開水鍋大火蒸8分鐘。3、準備好蔥絲,香菜段。4、蒸好的...
“鯧魚含有多種營養,每100克魚肉含蛋白質15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,鈣19毫克,磷240毫克,鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效,含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,並能...
食材明細主料鯧魚(3條)輔料鹽(適量)料酒(適量)小米紅椒(2個)小蔥(3根)薑片(6片)蒜泥(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸小鯧魚的做法步驟1、除掉內臟,魚腮,洗淨用廚房紙擦乾待用2、打花刀,兩面抺上適量鹽3、把薑片塞...
“早上去市場看見久違的鯿魚,毫不猶豫買了一條回來。很懷念媽媽的廚藝,我媽做菜很好吃,每次都被我們掃光光,可惜我只學了皮毛…實在愧對啊”食材明細主料鯿魚(一條)輔料姜(2個)蒜(適量)小尖椒(2個)配料鹽(適量)醬油(適量)白酒(適量)魚香...
“鯿花魚,肉嫩味鮮,肥而不膩,富含蛋白質和適量脂肪。清蒸能夠保持最佳的鮮美原味。”食材明細主料鯿花(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)海鮮醬油(適量)蠔油(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
“清爽美食更解人心~”食材明細主料鯧鯿魚(一條)輔料青檸(兩個)調料生薑(一片)料酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青檸鯧鯿魚的做法步驟1、鯧鯿魚去腮、去內臟、洗乾淨。2、鯧鯿魚擺盤放入姜蔥、料酒,青檸...
食材明細主料鯿魚乾(適量)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯿魚乾的做法步驟1、鯿魚乾一條。2、洗淨,切開。3、放入盤中。4、加上料酒和蔥姜,上鍋蒸。5、蒸熟後,出鍋。...
食材明細主料鯿魚(600克(現殺))輔料姜(1塊)蒸魚豉油(2勺)鹽(1匙)食用油(2勺)小米椒(10顆)紅椒(1顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯿魚的做法步驟1、新鮮鯿魚現殺1條大約600克。2、清洗乾淨放在魚碟裏備用。3、姜塊切絲魚㡳放...
“魚類蛋白質含脂肪極低,很適合需要減脂的人吃!清蒸營養不會流失很多,味道也很鮮美!”食材明細主料鯿魚(一條)生薑(適量)香蔥(少許)輔料糖(少許)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯿魚的做法步驟1、...
食材明細主料黑鯧魚(3條)輔料薑片(適量)鹽(1小勺)料酒(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清蒸黑鯧魚的做法步驟1、食材:黑鯧魚(已去頭去內臟洗淨)、薑片2、在洗淨的黑鯧魚中加1小勺鹽。3、拌勻,醃製2個小時。4、接着...
“微波爐版,簡單省事,十幾分鍾可以開吃”食材明細主料鯧鯿魚(一條)蔥薑蒜(少許)醬油(適量)輔料鹽糖(適量)色拉油(適量)乾紅椒(一個)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸鯧鯿魚的做法步驟1、鯧鯿魚處理乾淨,兩面各劃兩刀(以便入味),兩面...
“魚作爲一種餐桌上常見的食材,吃法也是千奇百怪,今天小編就給大家推薦一種清蒸鯿魚的做法,味道好吃不腥,和餐館裏的差不多。”食材明細主料鯿魚(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)大蔥(適量)花椒(適量)八角(適量)姜(適量)調料豆瓣醬...
食材明細主料鯧魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料味極鮮(適量)香油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸小鯧魚的做法步驟1、鯧魚洗淨。蔥姜切絲。2、在魚身上切花刀。3、蔥姜蓋在魚身上。4、調味:放味極鮮、料酒...
“春節馬上就到了,年三十的團圓飯你想好了麼?介紹一款簡單的清蒸魚--魚代表財富年年都會富餘,每年過年的年夜飯上家家戶戶基本上都有一道菜“魚”。我家也不例外,我家女兒最愛吃這道清蒸銀鯧魚,鮮香肉嫩,魚刺少,老人孩子的最...
“湯鮮味美。”食材明細主料鯧魚(500g)輔料蔥姜(少許)花雕酒(少許)調料鹽(少許)蒜(少許)蒸魚豉油(適量)生抽(少許)白糖(少許)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸鯧魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨,放少許鹽、花雕酒、薑片,醃20分...
“金昌魚肉質比較緊實,怎麼煮都不會爛,對煮魚新手來說絕對是首選!”食材明細主料金鯧魚(1條)調料食鹽(適量)姜(適量)調和油(適量)蔥(適量)料酒(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸金鯧魚的做法步驟1、金槍魚收拾洗...
“春天果真是來了!窗外的迎春花、廣玉蘭、櫻花,還有地上許多不知名的小花,奼紫嫣紅地都開放了。雖然已經停暖幾天了,可是窗戶開啟,吹進來的風一點也不覺得冷,反而是混着花香、草香和春天的氣息,非常舒服!這樣的天氣裏,如果陽光...
食材明細主料金鯧魚(1條)輔料姜(適量)指天椒(1個)蔥(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)食用油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸金鯧魚的做法步驟1、將魚清洗乾淨,在魚背上交叉劃兩刀,方便將魚蒸。2、放上備好的薑絲,指天椒,少許鹽...
“肉包的營養午餐~紅燒鯧鯿魚”食材明細主料鯧鯿魚(2條)輔料大蒜(1個)姜(1塊)醬油(1勺)蠔油(1勺)糖(1勺)料酒(1勺)辣椒(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鯧鯿魚的做法步驟1、準備好新鮮食材2、熱鍋熱油放入魚煎至兩面金黃3、...
食材明細主料紅鯧魚(1條)輔料火腿絲(些許)胡蘿蔔(半根)香菜(1根)薑絲(些許)香蔥(3根)調料蒸魚鼓油(3湯匙)色拉油(1湯匙)檸檬汁(3小滴)蠔油(1湯匙)花椒(10粒)料酒(2湯匙)食用鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸紅鯧魚的做法步驟1、紅...
“很久沒吃到老爸的拿手蒸魚了,廚房條件有限,很多食材在這裏更是難以尋覓、、、很想吃有木有”食材明細主料鯿魚(1整條)輔料蔥段(2根)姜(1小塊)配料蒸魚豉油(適量)鹽巴(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸鯿魚的做...
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