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“一直很喜歡吃吉野家的肥牛飯,這次用超市裏買的肥牛片仿做的,味道很不錯。”食材明細主料洋蔥(半個)肥牛(300g)輔料生抽(1湯勺)糖(3g)味極鮮(適量)鹽(1g)料酒(1湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式炒肥牛的做法步驟1、洋蔥洗...
食材明細主料牛肉(250g)洋蔥(半個)雞蛋(一個)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)番茄醬(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)日式漢堡牛肉的做法步驟1、材料。2、把洋蔥(半個)切成碎末。3、放入鍋中炒。4、炒至金...
“減肥時候,對肉類總是念念不忘,特別是牛排。這次食材是選擇了肉眼牛排,因爲家裏沒有菲力牛排(脂肪含量最低的牛排)。喜歡意式的做法,特意分享給你們,順便增加烤土豆,作爲主食的補充!”食材明細主料牛扒(150克)土豆(150克)輔料百里...
“口感嫩滑的烏冬面,新鮮的蔬菜炒的剛剛好,讓人忍不住想要一口接着一口的日式炒烏冬”食材明細主料烏冬面(1包)圓白菜(80克)洋蔥(80克)五花肉(50克)豆芽(1小把)蒜瓣(2瓣)海苔絲(少許(裝飾用))輔料蠔油(10ml)生抽(10ml)清酒(5ml)胡椒粉(適量)原味...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。中醫食療認爲:寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品。下面教你好吃的牛肉做法,拿走不謝~”食材明細主料魚湯(1杯)牛肉薄片(半斤)洋蔥(2個)雞蛋(4個)菜籽油(適量)輔料蔥段(適量)糖(2茶匙)醬油(2茶匙)烤芝麻...
“這個菜是非常典型的日本家庭菜,類似於中式的土豆燉牛肉,但味道更清淡一些,比起濃油赤醬型的略顯清淡,但更有利益健康。”食材明細主料牛肉(300克)輔料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)洋蔥(半個)魔芋結(適量)豌豆粒(適量)配料生抽(3勺)味淋(2勺)白...
食材明細主料肥牛片(300克)白洋蔥(半個)芝麻(適量)飯(1碗)雞蛋(1個)輔料醬油(2湯匙)味淋(2湯匙)糖(2湯匙)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式牛肉蓋飯的做法步驟1、取一小塊肥肉,放入鍋中加熱出油。2、放入洋蔥炒出香味。3、加入醬...
食材明細主料牛肉(300克)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)洋蔥(半個)魔芋結(適量)豌豆(適量)輔料生抽(2湯匙)白糖(1茶匙)料酒(1湯匙)高湯(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式燜牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨,切薄片。2、土豆和胡蘿蔔去皮切塊,洋蔥...
食材明細主料牛腩(500g)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1根)土豆(半個)姜(3片)輔料日式咖喱塊(2小塊)韓國咖喱粉(4勺)韓國辣椒粉(3勺)味增(1小勺)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)日式咖喱牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨焯水2、鍋內熱油加入焯好的牛腩和薑片翻炒至...
食材明細主料高筋粉(150g)酵母(3g只)鹽(2g)牛奶(65g)奶粉(5g)淡奶油(10g)生雞蛋黃(1個)白糖(30g)輔料黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)日式牛奶捲的做法步驟1、將除黃油外所有材料放入麪包機啓動第一次和麪程序2、第一次和麪...
“想來想去,這道菜無啥特別,只因爲調料里加了日式味淋,姑且就算山寨的日式炒物吧,下班後的快手小炒,超級下飯的說”食材明細主料火鍋肥牛片(400g)輔料洋蔥(小半個)配料食用油(適量)黑胡椒粉(一小勺)白葡萄酒(一大勺)鹽(視乎需要)日式味...
“1人份。”食材明細主料牛肉片(120g)洋蔥(半個)輔料醬油(50ml)水(200ml)紅酒(50ml)料酒(50ml)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式牛肉飯的做法步驟1、洋蔥去皮,切絲。2、在鍋裏倒入水,醬油,紅酒,料酒。洋蔥放入鍋中,點大火。3、水...
食材明細主料意麪(100g)番茄(1個)香腸(1個)香菇(2個)青椒(半個)輔料蠔油(半勺)番茄醬(1勺)胡椒醬(半勺)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式炒意麪的做法步驟1、鍋中水開加一勺鹽,下入意麪煮十分鐘撈出備用2、配菜改刀備用3、...
“口感多元的日式炒麪是日本的庶民小吃,只要去祭奠或者居酒屋就一定會有。在日本主要有醬汁調味或者鹽味兩種口味。濃郁的醬汁、麪條q彈,是我很喜歡的一道日式料理。偷懶的時候,只要用常見的食材,輕鬆就可以做出這道全營...
“都別再花好幾十塊錢去吃沒幾片牛肉的牛肉飯啦!這做法也太簡單了!”食材明細主料肥牛片(適量)輔料洋蔥(適量)雞蛋(一個)調料黑椒粉(適量)蓋飯汁(三勺)海鮮醬油(一勺)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式肥牛飯的做法步驟1、所需...
“日式咖喱牛肉飯味道獨特,營養豐富,是獨一無二的美味。咖喱能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。咖喱能促進血液循環。咖喱還能預防老年癡呆症。咖喱可以改善便祕,有益於腸道健康。牛肉具有補脾胃、益氣血、強...
食材明細主料肥牛(300g)輔料大喜大烤肉醬(適量)圓蔥(1/3個)蔥(1棵)蒜(4瓣)香菜(2棵)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒肥牛的做法步驟1、準備好材料。2、鍋裏放油加入蔥蒜爆香。3、加入肥牛翻炒。4、加入圓蔥翻炒。5、加入烤肉...
食材明細主料肥牛片(適量)輔料洋蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)料酒(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式肥牛飯的做法步驟1、準備一個大盆裏面陸續加入肥牛片,洋蔥絲,蒜沫,薑片2、調料加...
“紫米,僅湖南、四川、貴州、雲南陝西等有少量栽培。其主要含賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便...
食材明細主料雞蛋(2個)年糕(3塊)金針菇(100g)娃娃菜(100g)豆腐(150g)茼蒿(100g)魔芋絲(200g)牛肉(300g)輔料黃油(5g)生抽(半碗)大蔥(1顆)糖(4勺)醪糟(1碗)鹽(1勺)老抽(小半碗)黑胡椒(適量)高湯(10g)澱粉(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日...
食材明細主料肥牛肉片(300g)大米(200g)胡蘿蔔(60g)芹菜(60g)輔料鹽(1/2匙)雞精(1/2匙)生抽(1大匙)蠔油(1小匙)水澱粉(1大匙)幹澱粉(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式肥牛飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨,放入電飯煲內,加入適量清水...
食材明細主料高筋粉(260g)牛奶(130g)白砂糖(45g)淡奶油(40g)蛋液(20g)奶粉(15g)黃油(20g)酵母(3g)輔料精鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日式牛奶麪包卷的做法步驟1、將除黃油以外的所以食材放入麪包桶中,先液體後固體,起動和麪...
“此配方:也適合手揉,我用的是Beko倍科廚師機K6。加了老面的日式牛奶捲,大人小孩都愛吃!奶香味十足,雲朵般鬆軟,一吃就愛上!食材:高筋麪粉250克,奶粉7克,鹽3克,細砂糖30克,耐高糖酵母3克,雞蛋1個,牛奶135克,幹玫瑰花4朵,玉米油20克,老...
食材明細主料土豆(500g)牛肉(200g)輔料圓蔥(1個)胡蘿蔔(1個)芸豆(3根)配料日式淡醬油(70cc)味淋(70cc)砂糖(1大匙)橄欖油(1大匙)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)日式土豆燒牛肉的做法步驟1、土豆削皮切塊,用水浸泡輕輕洗去浮沫;圓蔥胡蘿...
“我最初接觸的日式肥牛飯就應該來自吉野家,非常非常的喜愛,以至於後來在更進階一點的日料店裏再吃到的肥牛飯我都覺得比吉野家還不如。因爲喜愛,所以想自己學着做,我查閱了大量教程關於日式肥牛飯,幾乎所有的教程做法都是...
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補中
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