日式漢堡牛肉的做法 - 日式漢堡牛肉怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

日式漢堡牛肉的做法步驟

• 1、材料。

• 2、把洋蔥（半個）切成碎末。

• 3、放入鍋中炒。

• 4、炒至金褐色，放入碗裏。備用。

• 5、開始捏牛肉餡。

• 6、捏成這樣。

• 7、加入一茶匙鹽，糖，醬油，和番茄醬。捏均勻。

• 8、然後加入雞蛋，炒好的洋蔥，和麪包糠。

• 9、全部捏均勻。

• 10、在手上抹點油，把牛肉餡捏成型。

• 11、在鍋內放入少許油。每面中火煎一分鐘半。

• 12、在鍋內加點水，蓋上鍋蓋。煎3分鐘。

• 13、完成!!

• 14、醬汁。鍋內加入水，番茄醬，醬油。比例是3：2：1。再加少許糖。

• 15、撒上黑胡椒。大功告成!!