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食材明細主料大蝦（適量）花蛤（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蝦炒花蛤的做法步驟1、大蝦洗淨去蝦線2、花蛤一定要吐乾淨，買的時候問老闆要點鹽...
“希望大家喜歡多多關注我❤❤以後會有更多不同的菜系哦”食材明細主料蝦（適量）花蛤（適量）豆角（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）香辣醬（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣花蛤蝦的做法步驟1、...
“放假了，帶着寶貝去市場買菜，看到有新鮮的花蛤，寶貝愛吃，炒了一大盤。”食材明細主料花蛤（800g）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）姜（適量）八角（適量）蔥（適量）料酒（50ml）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒花蛤的做法步...
“在海邊長大的我，喜歡海鮮，在青島的海鮮裏面，最好吃的就要數這花蛤了，最有名的是紅島蛤蜊（青島話發“gala”音），最經典的青島話就是：吃蛤蜊（gala）,喝（ha)啤酒。瞧瞧，這蛤蜊可以跟青島啤酒齊名的哈！！！”食材明細主料花蛤（500g）輔料蔥（適...
食材明細主料花蛤（500）姜（適量）蔥（適量）香菜（適量）輔料料酒（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、鍋中倒入少許油2、油溫有一定熱度放入姜蔥，辣椒段，或辣椒麪煸炒出香味，放入花蛤，翻炒，放少許料酒3、待花蛤開...
“人在吃完蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。高考臨近，給孩子炒一盤解解饞、解解壓。”食材明細主料花蛤（600克）輔料香菜（3棵）小香蔥（3根）蔥（1段）姜（1塊）蒜（4瓣）調料味達美臻品料酒（2勺）味...
食材明細主料花蛤（500克）輔料紅辣椒（1個）青椒（1個）配料老乾媽辣子雞丁（適量）姜（適量）料酒（適量）蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）大蔥（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤用流動水清洗表面，放鹽浸泡1小時，在用清水...
食材明細主料花蛤（300g）鮮蝦（400g）輔料植物油（1勺）蒜（2粒）乾紅辣椒（8個）小米辣（2個）香菜（1棵）調料蒸魚豉油（2勺）原味鮮（1匙）鹽（1/2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒花蛤的做法步驟1、花蛤吐沙後放入開水中焯至開口後撈出備用。2...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料河蝦（265克）花蛤（250克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤炒河蝦的做法步驟1、食材：河蝦（已清洗）、花蛤（已吐完泥沙洗淨）、...
“麻辣，醬香濃郁，配米飯，超級下飯。”食材明細主料無沙花蛤（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）麻椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）甜麪醬（適量）香蔥碎（適量）香菜（適量。）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬炒花蛤的做...
“打小就迷戀海洋，長大了，更是迷戀海洋，同樣迷戀海鮮。繁忙的都市生活讓我無暇眷戀複雜的烹飪手法，下班後做一道快手小海鮮，和愛人聊一聊趣事，喝一杯小酒，那是擺脫一天疲倦的最佳方式了！記憶中海邊總有人在挖挖找找，那叫“討小...
“花蛤：一種我最愛吃的食材之一，肉味鮮美，脂肪含量低，肉質又很細嫩，食用蛤肉和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。”食材明細主料花蛤（（花甲））蒜頭（適量）辣椒（適量）薑絲（適量）蔥（適量）輔料精鹽（適量）生...
食材明細主料蝦蛄（5個）花蛤（150克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花蛤炒蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄。2、花蛤（已吐完泥沙洗淨）。3、薑片、蔥段。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的...
“一瓶涼啤酒一盤花蛤蝲”食材明細主料蜆子（500G(蛤蝲)）香菜（1小把）小蔥（半根）姜（兩片）輔料辣醬（3勺）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花蛤的做法步驟1、姜切絲蔥切成蔥花香菜切成小段鍋內燒熱食用油2、下入薑絲煸炒...
10分鐘。花蛤在炒之前，可以放在淡鹽水中浸泡一個小時，這樣可以使花蛤吐出泥沙，吃起來口感會更好。花蛤炒着吃時，可以用於製作花蛤炒韭菜、爆炒花蛤、花蛤炒雞蛋、花蛤炒年糕、花蛤炒芹菜等美食。購買後的花蛤需要儘快食用...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大蝦烤花蛤可謂是海鮮上的一頓盛宴，並且是一道用烤箱來做的。很多平時對火候掌握不到位的朋友可以選擇用烤箱來做這道海鮮餐。可以學這也是中西結合的...
“很喜歡吃這種貝殼類的東西，最喜歡大火爆炒，比外面買的乾淨衛生”食材明細主料花蛤（1斤多）紅椒（適量）大蒜（適量）薑絲（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花蛤的做法步驟1、花蛤吐沙完以後焯水2、...
“花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作爲人類的營養、綠色食品，深受...
“花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。”食材明細主料花蛤（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...
食材明細主料西蘭花（115克）圓蛤（380克）大白菜（90克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大白菜圓蛤炒西蘭花的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗）、圓蛤（已清洗焯開）、大白菜（已清洗切開）...
食材明細主料花蛤（1000克）米椒（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）八角（適量）啤酒（半罐）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）炒花蛤的做法步驟1、準備好花蛤，清洗乾淨。2、起鍋燒油。3、油七成熱...
食材明細主料花蛤（一斤）蝦仁（適量）輔料豆瓣醬（1勺）小蔥（適量）姜（適量）青椒（適量）蔥香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥炒花蛤蝦仁的做法步驟1、備料2、焯一下花蛤。開口後冷水洗乾淨3、爆香蔥姜4、加入青椒5、加入花蛤蝦仁大火爆炒...
“第一次用烤箱做家常菜，想不到這麼容易成功，這道烤海鮮的菜餚，採用中西結合的烹飪手法，做成自己喜歡的口味，給自己的味蕾來一次海鮮大餐吧！”食材明細主料大蝦（8只）花蛤（450克）洋蔥（100克）杏鮑菇（50克）輔料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）...
食材明細主料花蛤（500g）輔料辣椒（3個）蔥（1根）蒜（2瓣）姜（2片）香菜（1根）花雕酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤放水泡2小時以上，中間換水幾次。2、蔥切小段，蒜薑切片，香菜切碎，辣椒喜歡吃辣的可切開。3...
“花蛤是福建沿海人喜歡的食物。福建的花蛤個小肉嫩，在做法上以清炒爲主，保持花蛤的原味。在我們莆田，很少人吃辣，菜一般都是以清淡爲主而且海鮮一般都是白灼的，很少用油炒連我媽媽｛四川的），也不吃辣，比我爸還不能辣一點也不像...
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