辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 花甲 蜆子 辣炒花蛤怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒花蛤的做法步驟

• 1、鍋中倒入少許油
• 2、油溫有一定熱度放入姜蔥，辣椒段，或辣椒麪煸炒出香味，放入花蛤，翻炒，放少許料酒
• 3、待花蛤開口，放入香菜即可出鍋.花蛤開口即可出鍋----不要炒老了

小竅門

花蛤要吐沙乾淨.