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“用烤箱做麪包是件很麻煩的事,需要揉麪揉到完全階段,還要發酵兩次,整形另算。而麪包機做麪包就簡單多啦~!投料就行了,剩餘的工作,它都可以替你完成。雖然從口感上來說,麪包機制作的麪包,遠遠沒有烤箱製作出的麪包好吃,但是對...
“好久沒做麪包了,孩子放假在家不好好吃飯,上班太忙也總是照顧不到,重新拿出來塵封的麪包機,做一個香噴噴的麪包,早上兩片面包片,幾片黃瓜幾千培根,核桃油煎出來的雞蛋,寶寶看到很興奮"媽媽你做的這是什麼呀?""呃,漢堡包!""...
“快手面包最大的好處就是不用發酵不用出筋膜,烘焙入門的首選之一。最近磕的麪包土司比較多,幾乎可以說是很瘋狂的來形容,一個星期7天我有6天都是在做麪包。有的時候一天兩個,孩子都把它們當零食了,麪包我也不知不覺的愛上...
“想方設法解決剩下的帕瑪森芝士粉,正好就看到這個簡單省事的麪包棒,遺憾的是沒有迷迭香,沒有就算了唄,單純的芝士麪包棒也成,烘烤之後的效果看着也不錯,吃着也還行,如果能有一點香草會更好。”食材明細主料鮮酵母(9克)溫水(160...
“美食與肉多多的合影,好看又溫馨,多麼誘人的早餐,你值得擁有。記錄2022.1.10美食作品。”食材明細主料牛奶(260克)酵母粉(5克)麪包粉(400克)低粉(100克)雞蛋(一個)玉米澱粉(適量)白糖(60克)黃油(25克)調料鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
食材明細主料麪包(半根法式長棍)黃油(30g)輔料蒜(1個)鹽(2g)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版蒜香麪包的做法步驟1、備食材2、烤箱預熱10分鐘180度,上下管3、切蒜4、剁蒜泥5、切面包6、化黃油7、把黃油和蒜泥拌勻,加入一...
“白燒麪包,主要控制烤制溫度及材料投放與甜麪包不同,口感上清香、鬆軟。”食材明細主料高筋麪粉(250g)砂糖(20g)鹽(5g)改良劑(3g)乾酵母(3.5g)雞蛋(1只)鮮奶(45g)水(75g)白油(20g)輔料裏脊肉(若干片)生菜(若干)乳酪(若干片)原味(口味)烘焙(工藝)數...
“參考分量:8個烘焙:烤箱中層,上下火,200度,15-20分鐘,烤至表面金黃色即可”食材明細主料低筋麪粉(150克)原味酸奶(100克)植物油(35克)輔料泡打粉(7克)鹽(3克)細砂糖(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易圓麪包的做法步驟1、1....
“這段時間入手了一款比利時進口的麪包預拌粉,只需要加水就能做出好吃的白麪包,這可是幫了我的大忙了,自己做的麪包雖然好吃,但是製作過程特別麻煩,需要用到的原材料太多,油,鹽,糖,黃油,牛奶等等這些是最基礎的,一不小心沒有控制...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉:250鹽:5酵母:3棉白糖:20水(牛奶):190ml輔料具體步驟1.在麪包桶內加16度左右的溫水,(我加的是溫牛奶)。2.加完水後分別在兩個角加鹽和糖。鹽不可以碰...
“因爲不放心外面賣的食品的安全性,所以全家愛吃的麪包都是自己做的。麪包做過很多種,發現真正適合全家老幼的還是經典的小圓包。黑色的是豆沙包,白色的是原味包。又好看又好區分,最關鍵的是自己做的安全加美味。”食材明...
“營養豐富,簡易又快捷的披薩,適合上班族!好吃又fashion的一道美食。”食材明細主料麪包切片(1片)馬蘇裏拉芝士(50克)口蘑(1個)青紅椒(100克)洋蔥(15克)臘腸(25克)輔料番茄醬(2勺)鹽(1g)百里香(2.5g)酸鹹(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易...
“麪包機:雙鳥PY-D433麪粉:高筋:金像A;中筋:古船富強粉酵母:安琪金裝耐高糖說起麪包機做麪包,我感覺自己都可以寫出一卷血淚史了!在失敗次數已經有20次以上後,昨天終於成功了第一次,非常開心!配方來源於圓豬豬的麪包機配方中的白...
“奶香小牛角🐮!魚鬆毛毛蟲🐛!火腿芝心香蔥排!”食材明細主料高筋粉(1200g)牛奶(300g)糖(120g)鹽(9g)雞蛋(3個)酵母粉(18g)溫水(300g)黃油(90g)輔料火腿(適量)碎芝士(適量)魚鬆(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)蔥花(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...
“這款麪包適合匆忙的上班族,還可以中間切開加入火腿腸和生菜,口感會更好哦。”食材明細主料高筋麪粉(230g)玉米澱粉(10g)細砂糖(40g)乾酵母(3g)溫水(100g)黃油(30g)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)早餐麪包的做...
食材明細主料吐司麪包(適量)水蜜桃(適量)楊梅(適量)穆斯利安酸奶(適量)藍莓醬(適量)輔料番茄醬(適量)吐司麪包模具(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易吐司麪包的做法步驟1、準備食材:水蜜桃切塊,楊梅隨意切,倒入穆斯利安酸奶...
“家裏有個烤箱就是好啊~早餐超簡單,運動回來後處理食材兩分鐘,烤箱叮8分鐘,然後就可以享受美味的烤吐司啦~”食材明細主料吐司麪包四片(2)雞蛋(1個)芝麻(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)烤吐司麪包的做法步...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘椰蓉麪包是回憶中最常吃到的麪包,畢竟早在20年前面包店剛剛四處開花的時候,椰蓉麪包就已經同在了,它的歷史之所以可以追溯得那麼久遠純粹是因爲椰蓉麪包...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料低筋麪粉(100g)原味酸奶(29g)輔料泡打粉(4g)細砂糖(5g)鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易麪包的做法步驟1、將低筋麪粉、泡打粉混合過篩進一個大碗2、在麪粉裏倒入植物油(或溶化的黃油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:250泡打粉:1小包雞蛋:4個白沙糖:150輔料黃油:適量具體步驟1.高筋麪粉,雞蛋,白沙糖一起拌勻。然後等它發酵30分鐘。2.再把它揉成麪糰3.再把它分...
“一大早接到快遞公司電話,問我在不在家,心想,我網購君之的書就要收到了,還跟美食羣裏的朋友們贊這個快遞員提前通知真不錯。快件9點一過就按時送到了小區門口,我開開心心去收件,居然給嚇呆了,乖乖,好大隻箱子,還是一大一小同...
“麪包樣子是拿不出手哦,但是味道還是不錯的哦。由於現在在鄉下,許多做麪包的材料都沒備齊,所以就用簡單的材料動手了。”食材明細主料高筋粉(350克)雞蛋(2個)食用油(15g)白砂糖(30g)芝麻(少許)輔料鹽(3g)酵母(4g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:一個酸奶:半袋高粉:兩杯輔料鹽:5糖:20酵母:4黃油:25具體步驟1.除黃油外所有原料按照先稀後乾的程序扔進麪包桶,揉20分鐘後加入黃油繼續揉20分鐘,然後關閉...
經常有些上班族,學生族因爲早上賴牀,來不及吃早飯,匆匆吃幾口麪包飽腹,並長此以往的形成習慣。有些減肥的女士就有問題出現了,吃麪包容易長胖嗎?到底應該怎樣健康安全的吃麪包才能將麪包的營養價值發揮到最大?一起跟小編去...
“我是個十足的格子控,本來想做四個格子,可某人說格子越多越好,那就試試吧,一言不合做麪包…”食材明細白色部分高筋麪粉(90克)牛奶(50克)鹽(一小撮)黃油(6克)白砂糖(8克,)酵母(1克)紫色部分高筋麪粉(70克)紫薯泥(52克)牛奶(42克)白砂糖(7...
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【焦糖蜂蜜布丁】
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