簡易麪包的做法 - 簡易麪包怎麼做

“麪包樣子是拿不出手哦，但是味道還是不錯的哦。由於現在在鄉下，許多做麪包的材料都沒備齊，所以就用簡單的材料動手了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易麪包的做法步驟

• 1、準備好上面的所需材料

• 2、將上述所需的材料除油和芝麻外，其他材料都依次倒入盆內，另外酵母用溫水融化，倒入麪粉中央，沒有面包機只能用手揉了。麪糰先前都是稀稀的纔好，不要急於加乾粉。在揉的過程中，慢慢成團了就倒入食用油，繼續揉。經過不停的揉後，麪糰就會幹爽。揉出有些起膜了就可。我的揉的沒那麼好。然後就交給時間等待發酵，待發酵成先前的兩倍左右。就可拿出來靜候幾分鍾了。

• 3、將麪糰揪成大小相等的面劑子，再醒發幾分鐘後，揉出你所需的形狀。然後刷上食用油，在上面撒上芝麻。微波爐上下火，185度，12分鐘左右。

小竅門

撒芝麻的時候，應該輕輕將其壓下，不然拷出來之後，芝麻都掉了。