簡易白麪包的做法 - 簡易白麪包怎麼做
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“好久沒做麪包了,孩子放假在家不好好吃飯,上班太忙也總是照顧不到,重新拿出來塵封的麪包機,做一個香噴噴的麪包,早上兩片面包片,幾片黃瓜幾千培根,核桃油煎出來的雞蛋,寶寶看到很興奮"媽媽你做的這是什麼呀?""呃,漢堡包!""這不是三明治嗎?"好吧,你比我有見識。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
簡易白麪包的做法步驟
1、麪包機好久沒用,拿出來收拾乾淨,話說這個機子跟了我小十年了,竟然用過不超十次。
2、準備好材料,我做的很簡單,配方是買的時候網上找的,這麼多年我竟然熟記於心呵呵,抱歉我寫不出具體的克數,都是按感覺來的,好在做的很成功,麪包機好吧可能。
3、先放牛奶200克,對角分別放糖和鹽,再放雞蛋一個還有核桃油。
4、放入面,我用的最普通的面,心血來潮家裏實在沒有進階的面了,但是根據我的經驗,還真分不出來有什麼差別。
5、設定時間,我選的時間最短的和風麪包。不到三個小時。
6、啓動攪拌,我上來只放了三量杯的面很明顯稀,纔想起來應該是四杯纔對,呵呵,還不晚趕緊加一杯!
7、好久不做怕忘了什麼,就一直盯着,別說,這麪糰揉的不錯,總算放心了。
8、夏天天熱,發的不錯,很快就做好了,賣相還可以吧
9、來個大特寫,上面摸了一層核桃油,麪包加核桃的清香,小饞貓立馬被香味引過來了,要抱着看看是什麼好吃的。
10、早餐,都是用核桃油煎的,我覺得健康給孩子吃我放心。
11、四歲吃了兩個自制三明治,很不錯嘍。看着孩子吃的香,心裏就是滿足。
小竅門
這個麪包簡單,唯一需要注意的是奶不要放多,說200就200,因爲還要放雞蛋和油,不怕面幹,還有就是核桃油是冷榨的,溫度高了容易破壞營養成分,所以出爐再抹一層或者做三明治的時候抹一層很有必要。