有關滑魚塊的做法的精選大全
“滑魚塊的烹飪方法簡單，近乎於水煮鹽拌，沒啥技術含量。草魚肉切塊後，加少許鹽、澱粉等拌勻後醃製；再將蔥薑蒜爆香鍋，下入魚塊，翻炒數下，加生抽、醋、鹽各少許，倒入一碗水，待鍋裏的魚湯微白時，加入少許鹽、胡椒粉調味，最後倒入水...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚肉富含豐富的人體所需的銅元素，而且魚肉肉質鮮嫩吃起來味道十分的可口。男女老師皆宜，魚肉也深受廣大人民羣衆的喜愛。並發展出千百種的做法。今天做...
“今天是正月初五俗稱破五！關於破五的傳說很多版本，破五習俗主要是送窮，迎財神，開市貿易。根據不同地區的風俗不同很多習慣都變了。總之初五寓意就是迎接財神的到來！在我的餐桌上也做了個財神，是用南瓜和肉皮凍放在模具裏做...
“滑溜魚片是山東省傳統的漢族名菜，屬於魯菜系。特點：色澤潔白，魚片完整，光澤鮮嫩，味道適口，強體補虛！這個過年菜在我家是很受歡迎的，也很好吃！”食材明細主料魚肉（350克）冬筍（200克）麻椒（1個）輔料蛋清（少許）料酒（15毫升）鹽（少許）味精（少許）...
“家裏有人喜歡吃魚，就學習做各種魚，這個魚塊還是比較好評，和大家分享一下。”食材明細主料花鰱（半條）輔料生薑（3片）小米椒（3個）調料料酒（少許）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒魚塊的做法步驟1、我...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘湖北菜又稱鄂菜，是中國十大菜系之一,以水產爲主菜，注重食材本身的原味，香鮮較辣，菜品種類繁多，汁芡濃郁，而滑魚塊更加是湖北紅白宴席上必備的一道菜品，它做...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個魚肉：1塊輔料澱粉：適量鹽：適量料酒：適量生薑：適量雞精：適量醬油：適量香菇：適量小蔥：適量具體步驟1.魚肉斜切塊（象做水煮魚中的魚肉片的切法，只是厚一些而...
食材明細主料草魚（750克）青紅辣椒（各適量）姜（適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）炒魚塊的做法步驟1、草魚去鰓、魚鱗、內臟，切成小塊，清洗乾淨...
“習慣上只把雞鴨鵝豬等拿來滷，很少聽到過魚用滷的方法烹飪，今天拿一小部分魚來滷製，賣相和味道也蠻不錯的。”食材明細主料草魚肉（200克）輔料油（適量）蠔油（5克）味極鮮（10毫升）胡椒粉（1克）八角（2只）桂皮（5克）花椒（5克）香葉（3片）桃金娘根（15...
魚類是我們生活中常吃的一種肉類食品，而且關於魚肉的做法也是多種多樣的，而且魚類本身就是有不同的品種的，那麼我不知道滑魚塊大家生活中是否經常吃到，反正小編我是不經常吃，今天就帶大家瞭解一下怎樣做滑魚塊。怎樣做滑魚...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚肉斜切塊（象做水煮魚中的魚肉片的切法，只是厚一些而已），加蛋清、少許鹽、料酒、幹澱粉，用手抓勻，放一點碼味約20分鐘。蔥切寸段；姜切細條；香...
“鯪魚滑，鮮美，Q彈有嚼勁，一碗營養又美味的粥，不用10分鐘，爲自己和家人做一份吧。”食材明細主料魚滑（200克）白粥（適量）輔料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）薑絲（少許）蔥花（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚滑粥的做法步驟1、備好...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚是很好吃的一種肉類，經常見到的魚的做法有紅燒魚，清蒸魚，水煮魚等等，那你有吃過滑魚塊嗎？其實做法也是很簡單的，而且滑魚塊做起來裏面的魚肉不會容易老，非...
“我家小妮從小就喜歡吃魚，各種的魚都喜歡，尤其喜歡這款滑嫩的魚片，週末帶同學回家做了這款魚片，直接秒光。做魚片其實很簡單，只要幾步就會做出完美的魚片。”食材明細主料龍利魚（1片）輔料蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）鹽（適...
食材明細主料洋蔥（1個）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑溜雞塊雞腿肉的做法步驟1、雞腿肉剔骨切塊2、生薑大蒜切片3、配料切片4、爆香生薑大蒜，然...
“般製作滑炒菜餚，通常是用3--4成熱的溫油把主料滑炒至熟，然後經過調味而成。這道【滑炒雞塊】用的開水汆燙的方法，然後經過炒制調味，自己感覺比較喜歡這種方法。”食材明細主料雞腿（500克）輔料蓮藕（適量）青椒（適量）蔥姜（適量）水...
食材明細主料龍利魚柳（1條）輔料青椒（適量）木耳（適量）調料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）食用油（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑炒魚片的做法步驟1、龍利魚柳解凍洗淨，用廚房紙吸乾水分。2、...
食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（適量）水（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）蒜苗（適量）油（適量）老糟酒（適量）香芹（整顆帶葉）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒魚塊的做法步驟1、大蒜、姜、蒜苗切好，香芹備用2、草魚洗淨切塊備...
“手機裏庫存的菜！”食材明細主料雞翅根（6個）小花菇（15個）黑木耳（數十朵）生薑（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇木耳滑雞塊的做法步驟1、雞翅根圍着雞骨切...
食材明細主料鱈魚（250g）輔料姜（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸鱈魚塊的做法步驟1、鱈魚在冷水中解凍後，切塊，用、稍醃10分鐘。2、將打入澱粉中，加水攪拌均勻至粘稠。3、鱈魚斜切成菱...
“不知道腫麼回事，這周特別的想吃魚，買了魚回來糾結於吃什麼味道，糖醋？乾燒？水煮？清燜？紅燒？醬燉……最後還是老公敲定，乾燒、醬燉、糖醋各做一次，嘎嘎~~這篇日誌裏是乾燒，先開胃嘛~不知道什麼時候起，家裏人的口味都被改造成了清...
“本來魚片就夠滑嫩，再加上滑蛋的參與，那就像滑冰一樣直通喉嚨，滋味還沒嘗夠，全都滑到胃裏了。”食材明細主料無骨魚片（100克）蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）生粉芡汁（3小湯匙）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑蛋魚片...
“龍利魚的魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富，所以龍利魚具有相當高的營養價值。龍利魚在抗動脈硬化、防治心腦血管疾病、增強記憶、保護視力方面具有很好的作用。但是以下人羣是不宜吃龍利魚的：出血性疾病...
食材明細主料魚肉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚塊的做法步驟1、魚肉加鹽，白糖、生抽、料酒、薑絲醃製半小時。2、取幾片放入盤中。3、姜...
“燜魚塊做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料草魚（800克）洋蔥（一個）米椒（適量）青椒（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）油（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燜魚塊的做法步驟1、買回來的草魚清洗乾淨切成塊（已經...
熱門標籤
-
香辣小炒牛肉怎麼做好吃
春鮮福袋的做法步驟
滷鴨貨的家常做法
璧山來鳳魚的家常做法
炸薯包的家常做法
下飯紅椒炒乾絲
烤扇貝串兒
紅糖桂花赤豆餡
蔓越莓豆漿瑪芬
榨菜豆腐豬肉鍋貼
引人
輕食櫻桃蘿蔔沙拉
板栗抹茶熱蛋糕的做法步驟
果蔬面的最正宗做法
花膠木瓜湯的做法步驟
香辣酥炒魷魚的做法
火龍果燕麥粥的家常做法
辣椒炒巴浪魚乾的做法步驟
蔓越莓蕎麥磅蛋糕
包菜雞蛋卷的做法步驟
三鮮燉豬膀的做法
北京烤鴨
美味水果酸奶冰棒怎麼做好吃
芹菜肉餡包子的最正宗做法
椰蓉麪包棒怎麼做好吃
冬天喝了手腳不冰涼——當歸黨蔘黃芪紅棗湯
健康版煎茄盒怎麼做
芝士醬炒蛋怎麼做好吃
炸火鍋丸子怎麼做
紅椒炒鮮蝦的最正宗做法
小糖餅的最正宗做法
格子蛋糕的做法步驟
香辣掌中寶雞脆骨
涼拌黃瓜李子怎麼做好吃
香辣薰鵝翅的家常做法
可愛熊貓曲奇餅乾的做法步驟