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食材明細主料豆角（200g）雞肉（200g）輔料蒜片（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）花椒（適量）大料（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒雞肉的做法步驟1、豆角洗淨切絲2、買來的雞肉撕碎3、鍋裏放油，油熱放入花椒大料，蒜片4、依...
“豆角燒雞肉一道美味的家常下飯菜，豆角脆嫩，雞肉鹹香味美配上米飯好吃極了”食材明細主料雞腿肉（500g）豆角（200g）輔料料酒（10g）蔥（10g）蒜（10g）姜（2g）生抽（5g）蠔油（5g）味極鮮醬油（5g）白糖（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角...
“這道炒飯的特點在於加入了酸豆角，對於酸的食物總是讓人胃口大增，第一次嘗試這樣的搭配，結果做出來的炒飯還是很好吃.......”食材明細主料隔夜米飯（1盤）雞蛋（2只）瘦肉（適量）酸豆角（適量）蒜苗（1棵）胡蘿蔔（幾片）輔料生抽（適量）雞粉（適量...
“豆角一定要炒熟。成本7元”食材明細主料豬肉（適量）豆角（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒豆角的做法步驟1、豆角用手掰成寸段，汆一下斷生。2、梅花肉、蔥、姜、乾紅椒、大料。3、先用大料把肉的香味炒出來。4...
“炒麪是中國傳統小吃，除米飯之外，面也是作爲主食之一。炒麪是以麪條、雞蛋、瘦肉加其他配料炒制而成、其製作成本低、耗時較少，步驟簡單，還可以根據自己喜歡搭配材料。做這道炒麪選用包裝的雞蛋麪或是全麥面，而且炒的過程...
食材明細主料豆角（|OO克）熟大肉（適量）輔料西紅柿（6個）紅辣椒（一隻）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒肉的做法步驟1、豆角洗淨撅成小段。2、水開後加點油和鹽焯水撈出來。3、西紅柿及紅辣椒切丁。4、鍋...
食材明細主料豆角（適量）芹菜（適量）雞肉丁（適量）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角芹菜雞肉丁炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入芹菜和雞肉丁大火快煸...
“雞胗含有豐富的蛋白質、維生素A，具有助消化功能。豆角含有較多的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，礦物質和維生素都高於其他蔬菜。俗稱“蔬菜中的肉類”雞胗炒豆角，一道家常菜，營養豐富。”食材明細主料雞胗（300克）豆角（300克）輔...
“豆角一般我們都用來炒着吃，和肉或素炒都可以，我們老家會和雞蛋一起炒，感覺不會這麼單調”食材明細主料豆角（10條）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）白醋（兩滴）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒雞蛋的做法步驟1、豆角洗乾淨後，去頭和...
“長豆角可以說是家常菜，尤其夏、秋這個季節隔三岔五的就吃，夏季把長豆角做成涼拌菜，酸辣味、麻醬味等，秋天就炒着吃和做成酸豆角。長豆角不但好吃，而且營養很高，有豐富的維生素，優質的蛋白質，鈣質，維生素C，爲人體提供養分，增強...
食材明細主料雞胸肉（1塊）長豆角（1把）輔料料酒（1勺）姜蒜（少許）紅椒（1個）調料食用油（適量）鹽（1勺）生粉（適量）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉炒豆角的做法步驟1、準備好食材備用。2、雞胸肉提前用生粉鹽抓勻醃製備用。3、鍋中油...
食材明細主料豆角（1把）雞蛋（4個）輔料植物油（2湯匙）蒜（2瓣）調料鹽（1/3匙）生抽（1匙）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角炒雞蛋的做法步驟1、鍋中加入1湯匙植物油，放入豆角段小火炒至起皺。2、再加入1湯匙植物油，轉大火，油熱...
食材明細主料豆角（半斤）豬肉（半斤）輔料豬油（適量）鹽（適量）配料蒜片（適量）雞精（適量）紅辣椒（3個）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）豆角炒肉的做法步驟1、豬肉切片，紅椒切段，蒜切片2、買回來的豆角冼乾淨用冷水浸泡半小時，因豆...
“豆角具有很好的健脾益胃功效，將雞肉釀入用豆角編成的花環內，不僅好吃，還好看，豆角和雞肉都非常爽口，加上吸收了香菇、豉油雞汁的鮮香，既有外在，又有內涵。”食材明細主料雞胸肉（2塊）豆角（16根）香菇（8朵）輔料李錦記豉油雞汁（20克）生...
“很下飯的一道小炒菜，老公愛吃，要是在放些杭椒辣辣的味道超讚。其實居家做飯追求的不過就是下飯，大家吃的高興做的人才更開心呢。”食材明細主料扁豆角（適量）輔料五花肉（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
食材明細主料豆角（適量）豬肉（適量）輔料生粉（適量）配料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆角炒豬肉的做法步驟1、先把洗乾淨的豆角摘成段，豬肉切成片。2、把切片的豬肉加點油、一點醬油（用來入味）、生粉、...
食材明細主料熟雞蛋（適量）豆角（適量）米飯（一碗）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉丁豆角炒飯的做法步驟1、準備了，米飯，豆角，熟雞肉丁。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入雞肉丁和豆角大火...
食材明細主料豇豆角（半斤）豬瘦肉（半斤）輔料蔥薑蒜花椒油（20ml）調料生抽（10ml）老抽（5ml）白糖（5g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆角炒肉的做法步驟1、豇豆角去除頭尾洗淨切丁，豬裏脊切丁放料酒澱粉醃製十分鐘。2、鍋...
食材明細主料豆角（200g）雞胸（200g）輔料蔥薑蒜花椒油（30ml）調料生抽（15ml）料酒（30ml）白糖（5g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒雞絲的做法步驟1、豆角去除頭尾和筋雞胸準備。2、豆角斜刀切絲，雞胸切絲放澱粉料酒醃製十分鐘。...
“百搭雞蛋，常吃不厭。雞蛋與豆角搭配也是很美味。”食材明細主料豆角（300g）雞蛋（130g）輔料蔥姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋炒豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨切成段。2、豆角入鍋焯水後撈出...
食材明細主料雞胸肉（210克）油豆角（195克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞胸肉炒油豆角的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切成絲）、油豆角（已清洗）2、將已清洗好的油豆角放在案板...
食材明細主料剩飯（適量）雞蛋（1個）酸豆角肉末（適量）輔料青蒜末（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角肉末雞蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯備用。2、提前炒過的酸豆角肉沫備用。3、青蒜取葉切末備用。4、熱鍋下油打入一個...
食材明細主料黃豆角（適量）雞腿肉（適量）輔料大蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆角炒雞腿肉的做法步驟1、豆角去掉頭尾摘成段。2、燒熱鍋倒入橄欖油把已經醃好的雞腿肉加入大火炒。3、炒至斷生盛起待用。4、繼續...
“夏天正是各種蔬菜大量上市的季節，和雞丁搭配的蔬菜特別多，發揮你的想象力，做自己的美食。”食材明細主料雞脯肉（200克）輔料豆角（200克）調料鹽（適量）白酒（少許）澱粉（適量）雞蛋（1個）蒜瓣（少量）小米椒（2個）醬油（少許）蠔油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口...
食材明細主料豆角（適量）裏脊肉（適量）輔料青椒（適量）配料海天辣黃豆醬（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角炒肉的做法步驟1、豆角洗淨，掐頭去尾，切成寸斷備用。青椒切條，裏脊切絲，加生抽...
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