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“夏天到了又到了吃苦瓜的季節。苦瓜有清熱解暑的功效，這道鹼性美食讓你的身體健康不得癌。”食材明細主料苦瓜（1根）東北木耳（30克）甜椒（適量）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）花椒油（適量）大蒜（適量）香油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分...
食材明細主料苦菊（200g）輔料木耳（適量）蔥薑蒜末（適量）幹辣椒（1個）花椒粒（少許）花生油（1勺）調料生抽（1匙）白糖（少許）蠔油（1勺）鹽（適量）涼水（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦菊拌木耳的做法步驟1、木耳用涼水泡發，去根後用開水燙10秒撈...
“夏季涼拌菜就成爲夏日餐桌上的首選，每天不同的蔬菜換着花樣來搭配着涼拌來吃。今天涼拌菜的主要食材是苦瓜，苦瓜的功效是衆所周知的，清熱敗火，美容養顏、排毒消炎、減脂降脂及降壓、抗癌等功效，吃到口裏脆爽清涼，是夏季必...
“營養分析，苦瓜：1.促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；2.防癌抗癌：苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞...
“清爽去火”食材明細主料苦瓜（半個）木耳（適量）輔料鹽（少許）生抽（適量）醋（適量）香油（少許）白糖（少許）辣椒油（少許）味精（少許）紅小米椒（1個）蒜（1瓣）原味（口味）未知（難度）涼拌木耳苦瓜的做法步驟1、備好食材，木耳泡發好。2、苦瓜洗淨去瓤。3、切條...
食材明細主料苦瓜（300克）輔料胡蘿蔔（50克）調料麻油（少許）蔥末（適量）鹽（一勺）味精（少許）白糖（少許）薑末（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜兩根，洗淨。2、用削刀把苦瓜的種子取出乾淨。3、切片備用。4、胡...
食材明細主料苦瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）小米辣（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）自制辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常苦瓜的做法步驟1、熱油，放入姜，蒜，小米辣，我還加入了我自己做的辣...
“清熱解毒，減脂降壓”食材明細主料木耳（適量）苦瓜（一根）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（少量）花椒（適量）植物油（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌苦瓜的做法步驟1、木耳提前泡發2、苦瓜去籽切成片3...
“簡單美味，健康營養，清淡爽口開胃快手菜。”食材明細主料苦瓜（一根）洋蔥（一個）輔料木耳（適量）調料鹽（少許）醋（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜洋蔥拌木耳的做法步驟1、新鮮苦瓜備用。2、苦瓜，洗淨，去瓤，切薄片。...
“過年了，難免要大魚大肉地吃起來。來點爽口的小涼菜那是極好的！這首涼拌秋耳做法真是簡單的不能再簡單了。秋耳是小碗單朵的，每一朵都是極其可愛的。入口肉肉的，相當不錯。焯水過後，可以根據口感要求決定是否過涼水。過涼...
“夏天，最受歡迎的美味就是涼拌菜。既可以讓入廚的人少受竈前辛苦，還可以讓食客增加食慾。涼拌菜的口味很多，這款是芝麻醬爲主調料。食材是口感與木耳，都是利好食材。一道健康的涼拌菜。”食材明細主料苦瓜（90g）木耳（50g）調料...
“第一次上傳菜希望大家喜歡”食材明細主料苦瓜（1根）輔料大蒜（5瓣）配料醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）耗油（適量）白糖（適量）香油（適量）味精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜放到鹽水中焯一下，這樣可以...
“這道菜是黑木耳與苦瓜搭配，食材焯水後用不多的調料拌制而成。不熗鍋，無油煙，既簡單又美味，既健康又環保，一舉多得。黑木耳被譽爲血管清道夫，有着排毒、補血益氣強身、滋腎養胃、活血等功效，還有着抗血凝、抗血栓、降血脂的...
“這款家常苦瓜釀從小食到大，滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，滿滿的汁水，餡不膩，苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜（8條（4斤左右，做起來有點麻煩，所以我一次做...
“涼拌苦瓜是我老媽的拿手好菜之一。我媽媽是南方人，其實很少吃涼菜。這個涼拌苦瓜，是我在減肥期間，爲了不吃炒菜，媽媽給我做的一個菜，沒想到，不但減肥效果好，味道也一級棒。我記得，整整一個夏天，我中午上班帶飯，基本上就是這個...
食材明細主料苦菊（100g）銀耳（100g）小汁魚（20g）輔料魚露（1匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊拌銀耳的做法步驟1、苦菊洗淨切段。2、銀耳泡發後撕成小朵。3、把苦菊，銀耳，小汁魚放一起，倒入魚露。4、攪拌均勻即可。...
食材明細主料苦瓜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）花椒油（適量）自制剁椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨破開去瓤2、切絲後用涼水拔3、鍋中迅速飛水後二次涼拔4、15分鐘後撈出濾幹水分5...
“今天這道一定大大受歡迎，特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效！”食材明...
“秋葵營養豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。它的果膠爲可溶性纖維，在現代保健新觀念中極爲重視。營養價值1、補腎，能夠強腎補虛，是一種適宜的營養保健的蔬菜；2、減肥，秋葵是一種低熱量的植物，而且水分含量高、...
“清口消夏”食材明細主料苦菊（1大把）輔料花生（20顆）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆，用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段，不要葉尖。3、熱鍋下...
食材明細主料苦瓜（適量）黑木耳（適量）輔料辣椒粉（適量）花椒粉（適量）油（適量）香蔥（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜黑木耳的做法步驟1、苦瓜黑木耳適量洗淨備用。2、苦瓜切片放水裏浸一會...
食材明細主料銀耳（適量）木耳（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌雙耳的做法步驟1、銀耳，木耳提前泡發。2、下鍋焯水。3、撈出過涼水備用。4、銀耳，木...
“秋葵拌木耳，一道非常爽口的涼拌菜，少鹽少油，清爽不油膩，清脆爽口好吃又下火。涼拌木耳里加了秋葵營養翻倍，做法也非常簡單，簡單拌一拌，十分鐘準上桌，喜歡的話可以試一試，這可是一道低脂低卡的涼拌菜。”食材明細主料黑木耳（10...
“苦瓜微苦中的清爽很多人都喜歡喜歡。拌苦瓜一般都是用簡單的芝麻油、鹽、白糖。這次，換了換口味，用海鮮醬作主調料拌苦瓜，成品很受食客歡迎。節日期間脂肪攝入過量，內火內熱上升，不妨品品這道爽口保健菜。”食材明細主料...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘家常涼拌黑木耳苦瓜是一道很地道的素菜，味道就像它的名字一樣，有一點點的苦，特別適用於夏天食用，夏天天氣炎熱，很多菜的吃不下，那涼菜對於我們來說，夏天在合適...
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