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“苦瓜很有營養,但是很多人都會被苦到反胃。不它擦絲來炒蛋可是吃不到一點苦味哦”食材明細主料苦瓜(一條)輔料雞蛋(三個)配料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜絲滑蛋的做法步驟1、苦瓜一條,直接擦絲2、剩...
“電視劇《溫暖的味道》靳東出演孫光明同款的這道苦瓜釀蝦滑。苦瓜雖苦,但它絕不把苦味傳給其它食材。不僅如此釀苦瓜還清肝明目,開胃還營養。做對這一步苦瓜不苦還清香。”食材明細主料苦瓜(1個)大蝦(6只)胡蘿蔔(100g)鹽(適量...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4只苦瓜:1根輔料油:5湯匙鹽:2湯匙白糖:1/6湯匙雞粉:1/3湯匙具體步驟1.雞蛋打入碗內,加入1/5湯匙鹽、1/6湯匙白糖和1/3湯匙雞粉攪打均勻,做成蛋液待用2....
食材明細主料絲瓜(1根)雞蛋(2枚)輔料精鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜滑蛋的做法步驟1、準備食材:絲瓜一根雞蛋2枚。2、將絲瓜刨皮,從中間剖開切成小塊。3、將絲瓜泡進清水以防氧化變黑。4、雞蛋加水...
食材明細主料牛肉(300克)苦瓜(1根)輔料小紅椒(1根)A嫩肉粉(1/8小匙)料酒(1小匙)水澱粉(1大匙)調和油(1大匙)B蠔油(1大匙)生抽(1大匙)鹽(1/2小匙)蔥(適量)姜(適量)水澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜滑牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料臘肉條:1條雞蛋:4個絲瓜:2個輔料幹辣椒:適量雞精:適量白糖:適量鹽:適量白胡椒:適量具體步驟1.絲瓜切成薄片,約3---4mm,臘牛肉也切成薄片雞蛋打散不要往裏加鹽哈...
“苦瓜營養價值極高,搭配蝦仁和雞蛋,不僅顏色漂亮,口感也甚佳,搭配米粥就可以作爲早餐了!”食材明細主料苦瓜(一根)雞蛋(一個)蝦仁(六個)輔料蔥姜(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜蝦仁滑蛋的做法步驟1、苦...
“夏日裏吃點苦,消暑很好滴😊”食材明細主料苦瓜(一根)辣椒(適量)雞蛋(四個)輔料大蔥(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、蔥,切蔥花。2、苦瓜洗淨後,去瓤,切小粒就好。3、辣椒,洗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個苦瓜:1/3條蝦仁:適量輔料蔥、蒜:適量具體步驟1.熱鍋加橄欖油,先倒入切好的苦瓜片、蔥段翻炒片刻;2.接着倒入蝦仁再翻炒片刻;3.然後把打散的雞蛋液均...
“苦瓜,清熱解暑,明目解毒。”食材明細主料苦瓜(1條)雞蛋(1只)輔料油(適量)鹽(適量)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜絲炒雞蛋的做法步驟1、苦瓜切絲。2、鍋燒熱下油、蛋煎成塊。3、下苦瓜絲一起翻炒。4、調味炒勻,出鍋裝盤...
食材明細主料苦瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)小米辣(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)自制辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常苦瓜的做法步驟1、熱油,放入姜,蒜,小米辣,我還加入了我自己做的辣...
“秋天是吃絲瓜的季節!我們這裏有兩種,一種是帶棱的,一種是不帶棱光滑的,喜歡前者還是佔多數的,因爲感覺它的味還要鮮美濃一些,,,,,,尤其是自己家裏種的,大棚裏種的感覺滋味就差點兒!!”食材明細主料絲瓜(適量)輔料雞蛋...
“這款家常苦瓜釀從小食到大,滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,滿滿的汁水,餡不膩,苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜(8條(4斤左右,做起來有點麻煩,所以我一次做...
“苦瓜是清熱解毒去火,搭配雞蛋營養價值高,兩者搭配做出來的菜品是又美味又下飯的出品家常菜。”食材明細主料苦瓜(1個)輔料雞蛋(3個)調料食用油(2勺)鹽(1勺)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、首先準備...
食材明細主料苦瓜(1根)雞蛋(適量)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)料酒(5克)蔥花(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜雞蛋的做法步驟1、將雞蛋清洗乾淨待用,將苦瓜清洗乾淨,剖開,去籽,切成末待用。2、將雞蛋磕入碗中,加入精...
“中醫認爲,苦瓜能泄去心中煩熱,排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。”食材明細主料苦瓜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜絲...
食材明細主料絲瓜(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜木耳滑蛋的做法步驟1、絲瓜切條;2、熱鍋熱油,加入雞蛋翻炒;3、將雞蛋取出,加入蒜片炒香;4、加入絲瓜條和黑木耳翻炒;5、...
“我喜歡苦瓜的苦味,甘苦相伴令人回味。所以苦瓜從小到大都是我的最愛之首呢,”食材明細主料苦瓜(一條)雞蛋(3個)輔料鹽(少許)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜煎雞蛋的做法步驟1、苦瓜去蒂洗淨、切成片...
“絲瓜有去皺的功效,絲瓜中的水分能促進新陳代謝,清除深層污垢,抑制黑色素的形成,能有效改善面板粗糙和抵抗皺紋的產生。經常吃絲瓜還能去除面部面板的黑頭,粉刺,能使面板變得更加柔潤,有光澤。”食材明細主料絲瓜(1根)蝦仁(50...
“今天這道一定大大受歡迎,特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效!”食材明...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1根雞蛋:1個蝦仁:6個輔料蔥:5鹽:1勺油:適量姜:5具體步驟1.苦瓜洗淨,去瓤,切片2.燒開水焯苦瓜,即刻放入涼水中,這是苦瓜去除苦味兒的小竅門3.蔥姜切好,蝦...
食材明細主料苦瓜(1根)雞蛋(3只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻,苦瓜去籽洗淨切片。3、起油鍋加熱,放入雞蛋炒透留油出鍋備用。4、放入...
食材明細主料絲瓜(1條)雞蛋(2)輔料無(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一條,洗淨去皮切碎;雞蛋兩個打散。2、起油鍋,倒入蛋液。蛋液結起快快收干時(如圖)。3、倒入絲瓜翻炒,...
“上週末媽媽60大壽,老公說到外面吃,我想想還是到家自己做吧,外面花了錢也吃不多少東西,再加上出去還得把小寶寶帶上更是不能安靜吃飯。就計劃好了周未中午給媽媽過生日,每天差不多11點的樣子小寶寶會睡覺,這樣我們也可以安...
食材明細主料雞蛋(4枚)苦瓜(1段)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4枚苦瓜一段。2、雞蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入雞蛋液中,加鹽。4、鍋中加底油,倒入雞蛋液。5、兩面煎金黃即可。...
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