紅薯怎麼做美味好吃 - 紅薯的簡單做法大全

紅薯是生活中常見的食材，想必大家並不陌生吧，相信每個人都吃過。紅薯吃起來軟糯香甜，而且營養豐富，是老少皆宜的好食物。紅薯的做法很多，以蒸食和烙紅薯餅最爲常見。那麼，紅薯怎麼做好吃又簡單呢，感興趣的小夥伴我們一起來看看吧。

紅薯怎麼做好吃又簡單，紅薯的簡單做法大全

1.懶人紅薯餅

需要的材料：紅薯、糯米粉、白糖

製作方法

(1)紅薯洗淨後，去皮切成小塊。

(2)取一個蒸鍋，放入清水，把紅薯塊放入蒸鍋裏蒸熟。

(3)把蒸熟的紅薯拿出來，用勺子碾碎後，備用。

(4)拿一個大盆，把糯米粉倒入盆中，把紅薯泥、白糖放進盆裏，揉麪團。如果覺得幹可以適量放些清水。直至揉成光滑的麪糰。

(5)拿一個平底鍋置於火上，放入少量食用油。取一個小麪糰放在平底鍋，並用勺子壓扁。煎至兩面金黃即可。

2.快手地瓜餅

需要的材料：紅薯、麪粉、白糖、清水

製作方法

(1)紅薯洗去泥沙後去皮，切成均勻的小丁。

(2)把紅薯丁放入盆中，加入適當的麪粉、白糖和清水，攪拌至粘稠狀，不要太稀，否則會不成型。

(3)取一個鍋，鍋中倒入適量的食用油，小火加熱。用勺子盛一勺糊糊放入鍋中，慢慢煎熟。油量要沒過地瓜餅的一半。

(4)地瓜餅兩面煎熟，炸製表面金黃即可。

3.紅薯丸子

需要的材料：紅薯、麪粉、生薑、食用鹽、食用油

製作方法

(1)紅薯洗淨，切成小塊備用。

(2)電飯鍋放入清水，把紅薯塊放進鍋裏蒸熟。

(3)把紅薯塊拿出來用勺子壓成泥。

(4)生薑切成薑末備用。

(5)去一個大盆，放入薑末、紅薯泥、麪粉、食用鹽，攪拌後，揉成光滑的麪糰。

(6)用水團城小小的丸子坯，待用。

(7)取一個鍋，鍋中放入適量食用油，小火加熱。

(8)油熱後把紅薯丸子放入鍋中炸成金黃色即可。

紅薯怎麼做好吃又簡單，紅薯的簡單做法大全。希望我們的文章對你有幫助，其實紅薯的做法還有很多，等待熱愛美食的你去發現。紅薯是一個很好的養顏食物，人們常吃紅薯可以延緩衰老。同時紅薯中含有豐富的膳食纖維，人們吃了可以促進腸胃的蠕動，起到緩解便祕的作用。