美味西蘭花炒木耳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 西蘭花扮成小朵，用清水洗一下，備用。

2. 木耳用熱水泡發，洗乾淨，備用。

3. 胡羅卜切成薄片，備用。起鍋加水燒開後將西蘭花焯一下2分鐘，撈出備用，然後放入胡蘿蔔片過熱水2分鐘，撈出備用。

4. 胡蘿蔔焯水。

5. 另起鍋，加入少許油，放入蔥花炒香，然後將西蘭花，胡蘿蔔，木耳一起加入鍋內大火翻炒3～4分鐘，出鍋。

6. 同上