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“吃過黑豆麪涼麪嗎?另一種口味,建議您試一試,清熱、解毒、養胃、健脾...哈哈!”食材明細主料黑豆(2杯)細麪條(100克)輔料黃瓜絲(少許)小西紅柿(少許)芝麻(少許)配料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑豆涼麪的做法步驟1、黑...
食材明細主料黑豆腐絲(150g)胡蘿蔔(50g)蔥(10g)香菜(10g)輔料生抽(1匙)醋(半匙)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黑豆腐絲的做法步驟1、黑豆腐絲,香菜切段,胡蘿蔔去皮切絲,蔥切絲。2、把食材倒盆裏,加入生抽,醋,香油。3、...
“蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的規律,顏色愈深的價值愈高。所有黑色豆芽的營養價值高於黃豆芽和綠豆芽。黑豆發豆芽過程中有多種維生素生成,所以黑豆芽比黃豆芽更加脆嫩、更加好吃、更加營養美味哦!今天難得看到...
“夏季炎熱,餐桌上的主食少不了要來一道涼麪。涼麪爽滑清冽彈牙,配合各種作料讓麪條真可以用活色生香來形容。作爲地地道道的北方人每天都少不了麪條的陪伴,如果讓我來形容涼麪的味道只能說是“唏哩呼嚕三大碗”今日做了...
食材明細主料木耳(適量)魔芋絲(適量)黃瓜(適量)輔料芫茜(適量)老乾媽辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)黑白涼拌的做法步驟1、木耳泡過之後仍需要焯水。2、魔芋絲同樣需要焯水。3、黃瓜去皮切片或壓成花式隨意。4、...
“健康營養,簡單美味。”食材明細主料雜糧黑豆麪粉(一勺)白麪粉(兩勺)輔料玉米麪粉(少許)驢肉丸子(一把)油炸豆腐(三塊)白菜(適量)紅蘿蔔(一個)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧黑豆...
“第一次做的這款黑豆渣麪包,加入了磨黑豆豆漿時剩下的副產品——黑豆豆渣。豆渣據說裏面的鈣比豆漿多,所以不好浪費了。”食材明細主料高筋麪粉(300G)豆渣(200G)酵母(1.5小勺)雞蛋(1個)鹽(1G)白糖(30G)植物油(20G)輔料葡萄乾(適量)鹹甜...
“涼粉,是涼粉草及大米所製作的涼粉,使用涼粉草煎汁和以米漿煮熟,冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物,凍類食品,暑天可作解渴品。長期食用,具有清熱解毒、降壓抗癌之功效。涼粉是盒裝的在超市都有賣,很方便,買回來用水加糖(鹽都行,...
“【功用】益氣健脾,潤肺養心。適用於各型脂肪肝。”食材明細主料麪粉(150克)熟黃豆粉(100克)輔料黑木耳(50克)紅棗(50克)配料水(適量)植物油(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳豆麪餅的做法步驟1、準備的材料。2、黑木...
“豆腐絲營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,爲補益清熱養生食品,補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。豆腐不含膽固醇,爲高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。也是兒童...
“現在的人們在飲食上吃的越來越精細了,不由的懷念起原來粗茶淡飯的日子了。有一天無意間經過一家叫“天下糧倉”的店鋪,店面雖然不大但裏面的米麪卻很全,更令我驚奇的是我發現這個店鋪竟然有加工米麪的小機器,這不正是我...
“發好的黑豆麪一半做了饅頭,正好家裏還有煮好的紅豆,於是另一半就做了紅豆包。紅小豆性平,味甘、酸,能利溼消腫,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美減肥的作用。”食材明細主料麪粉(1000g)黑豆...
“黑米麪的抗衰老功效很強,是因爲在黑米麪中含有大量的花青素,是我們促進健康的好選擇。”食材明細主料黑米麪(100克)普通麪粉(200克)豆沙餡(2勺)輔料酵母(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米麪豆沙卷的做法步驟1、溫水...
“麪包類烘焙食譜黑眼豆豆時間100min、難度4星、人數4人主麪糰:高筋麪粉200g、可可粉10g、砂糖40g、鮮酵母3g、鹽3g、黃油20g、巧克力豆30g、水130g燙麪:高筋麪粉25g、開水25g、餡料:巧克力豆60g”食材明細主料高筋麪粉(2...
食材明細主料黃瓜(50g)麪條(100g)輔料糖(1g)蒜末(5g)黑芝麻醬(10g)辣黃豆醬(10g)醬油(2ml)鹽(1g)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻醬涼麪的做法步驟1、10g辣黃豆醬、10g黑芝麻醬、2g芝麻油、1g鹽、2g糖,5g蒜末和20g水拌勻,醬汁即...
食材明細主料黑木耳(適量)甜豆角(適量)胡蘿蔔(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)涼拌醬油(適量)陳醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌黑木耳甜豆角的做法步驟1、甜豆角、胡蘿蔔洗淨切片。2、黑木耳用水浸泡洗淨。3、鍋中放...
“天氣日漸炎熱,這款小清新口味的豆漿涼麪,口感清新細膩,入口爽滑,而其中這乳白細膩的豆漿,就是用新款九陽p3免濾豆漿機做出的,能夠真正做到無渣的這款豆漿機,做出的豆漿,味道更綿滑香濃。”食材明細主料黃豆(80克)麪條(200克)雞...
食材明細主料麪粉(370克)水(150克)雞蛋(一枚)黃油(30克)輔料鹽(3克)白糖(70克)自制黑豆沙(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑豆沙小麪包的做法步驟1、除黃油和豆沙外的所有食材放入容器和好麪糰(忽略我婆婆家的老古董呵呵呵)2...
“一直都很愛吃芝麻醬,一瓶最多一週就被我ko,尤其喜歡黑芝麻醬,但是鮮榨的黑芝麻醬比較難買,上週終於叫我在早市上買到了,正兒八經的純黑芝麻醬,眼看着從機子裏面榨出來的。一直大家吃的麻醬涼麪都是白芝麻醬的,我今天就來一...
食材明細主料瓊脂(10克)豆漿(210毫升)黑米粉(20克)輔料白糖(80克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆漿黑米粉涼糕的做法步驟1、材料:瓊脂10克2、豆漿210毫升、黑米粉20克、綿白糖80克3、將瓊脂用涼水泡開。4、將泡開的瓊脂...
食材明細主料黑涼粉(50g)輔料水(2150毫升)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑涼粉的做法步驟1、2000毫升水煮開。2、另取150毫升冷水,放50克黑涼粉化開。3、水開倒入化好的黑涼粉。4、大火煮開。5、倒入盆中,把上面的泡沫...
食材明細主料黑涼粉(28克)水(650克)輔料白糖(20克)調料黑糖(適量)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑涼膏的做法步驟1、準備黑涼粉28克,先用一點溫水調成糊。2、650克的涼水。3、煮開。4、加20克白糖。5、將涼粉糊倒入開水裏...
食材明細主料黑豆芽(適量)麪條(適量)雞蛋(一個)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(15毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑豆芽炒麪條的做法步驟1、準備材料。黑豆芽,掛麪,雞蛋。2、大火燒開,放入掛麪,加入三次...
“菜品清淡爽口,酸辣開胃,口感豐富,超級好吃!”食材明細主料黑豆芽(500克)輔料花生米(30克)調料米醋(2大勺)牡蠣醬油(2大勺)味極鮮醬油(2大勺)芝麻油(10克)辣椒油(5克)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣黑豆芽的做法步驟1、黑豆...
“今天這麪包有營養,加入了黑豆,而且還沾蜂蜜。黑豆和蜂蜜的營養成分,大家都知道。我做的不好,請大家指導。”食材明細主料麪粉(200g)輔料酵母(半匙)熟黑豆(50g)水(一杯)蜂蜜(適量)玉米粉(2勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑豆麪...
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