啤酒泡菜雞的做法 只用三種調料做出夏季裏的開胃菜菜--------啤酒泡菜雞 啤酒泡菜雞怎麼做

“剛學習的一道菜菜，不光製作簡單，原料也簡單，可以嘗試呢。
與其它的中式菜菜不同，這道菜菜只需要幾種原料就可以做出來了。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

啤酒泡菜雞的做法步驟

• 1、先看看需要準備的原料

• 2、雞腿肉切成小塊，大一些的骨頭可以剔除不要。

• 3、切好的雞肉用水焯兩分鐘。

• 4、鍋裏倒適量的油，放入辣醬炒香。

• 5、放入焯好的雞肉繼續翻炒。

• 6、雞肉翻炒好後，放入切好的泡菜翻炒。

• 7、然後放入土豆再炒一會。

• 8、倒入整瓶啤酒。

• 9、啤酒燒開後，再中小火燒半個小時就OK了。

• 10、起鍋就可以吃啦，也可以加一些香菜，味道也不錯。

• 11、酸酸辣辣的，味道不錯呢

小竅門

1、如果沒有放土豆，其實只燒10分鐘就差不多了，但因爲土豆的關係，所以時間長了些。
2、今天第一次做，成品的味道也還算不錯，但偶覺得以後如果再加一些姜花椒冰糖什麼的加在一起燒，估計味道更好一些吧。