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“新疆阿爾泰的羊羔肉好吃那是出了名的，但卻很少見過不用水煮而用油蒸的做法。到了吉木乃才知道，十年前，當地一名廚師在吉木乃一度缺少的情況下想到用羊尾巴油蒸羊肉的辦法，既節省了水之源，又能做出美味的羊羔肉，並將此命名...
“看到一個維吾爾餅乾，感覺還不錯。只知道新疆的烤饢烤包子，好像還真不知道新疆的餅乾。材料易得，做法簡單。只是這分量直讓人犯嘀咕——直接用碗碟取量，沒個準確分量。幾番思量，還是不放棄。就用一個蛋，去測量其他材料的用...
“這道菜做過多次，感覺還是不錯的，不加一滴油一點鹽，健康不失美味，做完後發現燜入味更好吃（現做現吃也可以），總之非常值得一試！”食材明細主料雞腿（適量）輔料蔥薑片（適量）奧爾良醃料（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清水（適量）鹹香（口味...
食材明細主料草魚（1條）生薑片（12片）洋蔥（1個）金針菇（1把）輔料食用油（適量）生抽（1大勺）老抽（1大勺）蠔油（1大勺）奧爾良醃料（1大勺）啤酒（半聽）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）奧爾良啤酒燜魚的做法步驟1、準備草魚一條。2、去頭去尾並切段...
餐飲提問：吾麥爾牛肉麪加盟多少費用需要多少海洋之心243回答：甘肅紅強牛肉麪總部設於蘭州城關區焦家灣，公司成立於2008年8月是一家集蘭州牛肉麪加盟連鎖、牛肉麪湯料技術研發、牛肉麪原料採供、牛肉麪技術培訓、人才輸出...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘維吾爾餅乾，這是一款維吾爾族極好的糕點，口感酥軟。維吾爾餅乾，材料易得，做法簡單。口感甜甜脆脆，是維吾爾族必不可少的美食糕點。新疆真的太遠了，不得不讓...
食材明細主料豬肉（適量）沙姜（適量）腐乳（適量）輔料水（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙姜腐乳燜回鍋肉的做法步驟1、豬肉煮熟，切片。2、花生油加熱。3、肉片入鍋稍微翻炒一下。4、加適量水和沙姜燜煮。5、還有少量汁水...
在以前，喝咖啡的人還是比較少的，因爲咖啡的價格要比其他飲品略貴一些。但隨着人們生活水平的提高，如今喝咖啡的人也漸漸多了起來。根據中國咖啡協會的數據，咖啡的消費正在以每年30%的速度增長，看得出咖啡消費在未來的將有...
“我喜愛吃草魚，最喜歡尋不同的方子嘗試清燉或紅燒的獨到之處。”食材明細主料草魚（1條）輔料奧爾良雞翅（適量）料酒（10克）食鹽（半勺）生抽（1勺）洋蔥（半個）生薑片（若干）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奧爾良醃料燜燒草魚的做法步驟1...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘第一次吃維吾爾餅乾是一個同事從老家帶過來的，味道蠻好吃的，比普通的餅乾好吃很多。跟同事學了做法，今天休息在家，給孩子做做，讓孩子也嚐嚐維吾爾餅乾。家...
食材明細主料排骨（2條）輔料奧爾良粉（適量）薑片（適量）蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜奧爾良排骨的做法步驟1、排骨斬成大一點的塊備用2、斬好的排骨加入麪粉搓洗去血水後再衝洗乾淨3、洗淨的排骨...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天要給小夥伴們帶來的是可愛的維吾爾餅乾。這維吾爾餅乾爲什麼說它可愛呢？因爲它最後做成了小熊的形狀，一個個地擺了滿滿的一盤，超級可愛，可愛到都不忍...
食材明細主料牛肉（100）輔料洋蔥（適量）青豆（適量）芹菜（適量）滷水（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙鍋燜牛肉飯的做法步驟1、鍋底抹點油，放入適量的米下鍋。2、中小火把米飯燜熟。3、加入牛肉及其它的輔料。4、依...
食材明細主料核桃仁（40g）青蘋果（100g）生菜（100g）芝麻菜葉（100g）輔料檸檬汁（10ml）橄欖油（10ml）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）華爾道夫沙拉的做法步驟1、將青蘋果洗淨，半切開，去核，去籽，再切成薄片，盛入碗中，備用。2、將芝麻菜葉用清...
“比起雞腿，我家更喜歡雞翅根。無論是煎炸蒸烤，雞翅根都更容易熟嘛。而且肉質也還比較細嫩。今天的雞翅根採用燜的烹飪方式，非常入味。做法簡單，好吃還不上火哦。”食材明細主料雞翅根（10個）洋蔥（0.5個）輔料老薑（3片）菜籽油（80毫...
早餐是、收益較爲出色的餐飲品種之一，也是衆多小型創業者所喜愛的創業對象。現在，很多人都很喜歡我們的吾粥吾飯，不僅是因爲我們的健康營養，還因爲我們的好吃美味!一家乾淨整潔、設施完善、食品質量優秀的早餐店，會爲創業...
食材明細主料中雞翅（500克）奧爾良烤翅醃料（35克）涼水（35克）胡椒粉（少許）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧爾良燜雞翅的做法步驟1、準備好食材2、雞翅清洗乾淨，在中間劃幾刀，加料酒抓勻，醃一會兒3、新奧爾良烤翅醬...
食材明細主料小母雞（一個）輔料沙姜（20g）紅蔥頭（15g）蔥（5g）水（200毫升）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）冰糖（一小塊）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）沙姜燜雞的做法步驟1、蔥切段。2、沙姜紅蔥頭洗淨。3、雞肉砍塊清洗乾淨備用。4、...
“之前做燒肉飯的時候買了一瓶沙茶醬，最近就想着怎麼用它做點別的，要不又該把它放在角落裏冷落它，冷落到最後就被拋棄了，不如充分利用它，讓它變成美味的食物，而且也可以換換樣式吃飯，每天吃那幾樣真的很煩，讓人對生活都沒了激...
餐飲行業現在是非常熱門，選擇加盟開店的人們非常多，選擇什麼項目比較好就成了關鍵，爾吾咖啡飲品的上市，讓人們眼前一亮，口味多樣，營養豐富，具有獨到之處，很多俊男靚女們都非常喜歡喝，各家店面人滿爲患，在全國的城鄉有着不錯的市...
“冬日裏氣溫較低，打發黃油總感費勁，所以一直也懶得去搞那些需要打發黃油的東西。這日看到曾經收藏的維吾爾族蜂蜜餅乾，一下子就決定將它投入行動。然而，等到開動的時候，卻發現這是一款需要打發黃油的餅乾，退出已然沒了可能...
“冰箱裏還有幾個雞腿拿出來解凍，去骨後用奧爾良烤肉料和蒜末醃製了一個小時，用牛排機烤雞排一點油都沒放，烤好的雞排一樣鮮嫩多汁，很適合現在的輕食主張，就算減肥人士也可以大口吃，不用顧慮，這一盤是兩個雞腿的量，我和妞分分...
食材明細主料雞腿（適量）輔料奧爾良醃料（適量）啤酒（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）蔥姜（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奧爾良燜雞的做法步驟1、雞腿洗淨打上一字刀，便於入味。2、放入蔥薑絲。3、少許料酒生抽蠔油或老...
隨着資訊總量和傳播速度呈現幾何上升，很多東西都一哄而上、競相模仿，但是每個地區的不同風俗習慣都是各不相同的，隨着時代的進步，也隨着我們的不斷努力，事物越加日新月異。但是傳統依舊沒變，對生活充滿期待。今天就跟着小編...
食材明細主料雞腿（3只）奧爾良醬料（適量）料酒（適量）輔料姜（適量）大蒜頭（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奧爾良醬料燜雞腿的做法步驟1、準備好雞腿，清洗乾淨。2、雞腿剁成小塊，加入料酒和奧爾良醬料抓勻醃半個小...
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