燜奧爾良排骨的做法 - 燜奧爾良排骨怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燜奧爾良排骨的做法步驟

• 1、排骨斬成大一點的塊備用

• 2、斬好的排骨加入麪粉搓洗去血水後再衝洗乾淨

• 3、洗淨的排骨加入少許生抽，蠔油，奧爾良粉

• 4、將排骨抓勻，放入冰箱冷藏一晚更入味

• 5、生薑切片，香蔥洗淨打結

• 6、將薑片和蔥結放入電飯鍋中

• 7、放入提前醃製一晚的排骨

• 8、倒入碗中醃製排骨的水

• 9、電高壓鍋燜煮30分鐘

• 10、程序結束後將排骨的湯汁收一下湯

• 11、成品

• 12、成品