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食材明細主料小湯圓（500克）什錦雜果（370克）輔料枸杞（適量）調料白糖（2勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一品小湯圓的做法步驟1、食材：小湯圓（芝麻餡）、什錦雜果、枸杞（已泡）。2、在煮鍋加適量的清水，加入2勺白糖。3、煮開、煮至...
食材明細主料糯米粉（適量）輔料白糖（適量）南瓜（1小塊）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小湯圓的做法步驟1、南瓜去皮切塊入微波爐加熱4分鐘左右即可。2、蒸熟的南瓜乘熱加入適量的白糖、糯米粉揉成麪糰備用，綠色的麪糰加入了...
“馬上就到正月十五元宵節了，元宵節是中國的傳統節日，早在2000多年前的西漢時期就有了。元宵，原意爲“上元節的晚上”，因正月十五“上元節”主要活動是晚上的吃湯圓賞月，後來節日名稱演化爲“元宵節”。元宵之夜，大街小巷張...
“這道湯清新淡雅，甜而不膩，關鍵是做起來非常簡單啦~沒記錯的話，甄嬛傳裏也出現過這道甜湯~”食材明細主料小圓子（適量）玉米（適量）輔料枸杞（適量）配料澱粉（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞小圓子湯的做法步驟...
不一樣。湯圓是用糯米粉作爲原材料製作而成的，而芋圓是用木薯粉和紫薯作爲原材料製作而成的，所以兩者是兩種不同的食物。平時煮湯圓的時候在煮之前需要捏一下，這樣煮的時候不會出現餡料不熟的情況，煮湯圓的時候等到湯圓全...
“看到了四川街頭買楊梅冰粉的視頻，感覺挺簡單，就復刻了一下，懶得做小丸子就用小湯圓代替，閨女還挺喜歡！”食材明細主料楊梅（200克）水（600-700ml）冰粉（12克）輔料桂花醬（適量）小湯圓（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）楊梅冰粉小...
“春節假期在吃吃喝喝中就這樣度過了，再過幾天就到元宵節了，上一款花樣湯圓，在我們這裏過了元宵節吃了元宵，年纔算是過完了。”食材明細主料水磨糯米粉（適量）白糖（適量）紅豆沙（適量）輔料食用色素（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普...
沒有加入足夠的冷水。煮湯圓時，沒有一次性加入足夠的冷水，會導致湯圓內部無法受熱，進而造成煮很久都不熟的問題。湯圓的外皮以糯米爲原材料，內餡以白砂糖、黑芝麻、各種果仁爲原材料。大的湯圓更適合作爲主食食用，小湯圓更...
8-15分鐘。小湯圓從冷凍室拿出來後，可以稍微解凍一下後，再冷水下鍋，鍋裏的水煮至翻滾之後，需要不斷地用勺子攪拌，防止小湯圓之間的黏連和糊鍋，再分幾次加上冷水，等水沸騰之後，小湯圓就會煮熟。加入冷水是可以防止小湯圓煮過頭...
巧克力小湯圓、南瓜小湯圓、花生芝麻小湯圓、牛奶小湯圓、水果小湯圓、芒果奶香小湯圓、椰蓉小湯圓。小湯圓可以放入熱水中煮熟，過涼後，擺在盤中，撒上適量的椰蓉製作椰蓉小湯圓。小湯圓也可以煮熟過涼，添加適量的牛奶和芒...
“粉粉的耳朵，嘟嘟的鼻子，小小的眼睛，圓圓的身體，是不是很萌萌噠？？？憨態可掬的造型，讓孩子一眼就會喜歡上它，來吧，一口吃掉吧！！！關注微信公衆號“寧有滋味”，每週都有信菜譜發佈！”食材明細主料糯米粉（500克）輔料草莓果粉（適量）豆沙餡（250...
湯圓的話一般都只會在元宵節吃。不過由於現在小吃風盛行，有一些人爲了發家致富也會在平常的時候賣湯圓小吃，油炸湯圓就是其中一種。油炸湯圓是用糯米粉加上地瓜和成團，再以其爲皮包上豆沙、芝麻、花生等材料做成圓形，在表...
“元宵節到了，送你一朵小紅花湯圓，願你…月圓人圓，事事圓滿，花好燈好，好事連連，願不負時光，不負努力，人安心安，一切安好！元宵節快樂！🌹🌹”食材明細主料糯米粉（適量）溫水（適量）輔料黑芝麻（適量）花生（少許）糖（適量）豬油（適量）甜味（口味）煮（工藝）半...
1、製作的食材不一樣。小芋圓製作的食材包括木薯粉和紫薯、芋頭、紅薯等。小湯圓製作的材料包括糯米粉、清水、白糖、豬油、黑芝麻、花生碎等。2、餡心不一樣。小芋圓沒有餡心，小湯圓有餡心，而且口味比較多，包括黑芝麻、...
食材明細主料糯米（適量）溫水（適量）枸杞（適量）輔料糖粉（20克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）枸杞小湯圓的做法步驟1、取一個大碗，加入溫水，慢慢加入糯米粉。2、揉搓成光滑麪糰，揉搓成小湯圓。3、大火燒開，依次加入小糯米，加入糖...
食材明細主料小湯圓（適量）紅棗（適量）桂圓（適量）輔料白糖（適量）生粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小湯圓紅棗桂圓羹的做法步驟1、用料2、紅棗和桂圓去核，生粉少許3、桂桂圓肉和紅棗切碎，生粉少許用清水化開4、先煮紅棗和...
食材明細主料糯米粉（100g）輔料內酯豆腐（95g）紅豆沙（65g）黑芝麻（適量）原味（口味）一小時（耗時）簡單（難度）小豬湯圓的做法步驟1、糯米粉加內酯豆腐。2、不要加水揉成麪糰。3、取20克麪糰加紅曲粉揉成粉紅麪糰。4、糯米粉15克一個。5、...
食材明細主料小米（2小把）糯米粉（70g）水（50-60g）輔料冰糖（1塊）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米粥煮小湯圓的做法步驟1、小米洗淨放入砂鍋加入適量的水煮。2、糯米粉用水合成不沾手的麪糰。3、搓成一個個的小丸子。4、砂...
食材明細主料紅棗（20顆）醪糟（100g）小湯圓（10顆）輔料冰糖（喜歡甜的可以放些冰糖）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醪糟紅棗小湯圓的做法步驟1、紅棗去核2、去核之後加水沒過紅棗，放入電壓力鍋中，燉熟。紅棗很好熟，熟了以後用鏟子...
不一樣。雖然兩者都是用糯米做成，但形狀不同，酒釀小圓子相對於小湯圓更小，並且酒釀小圓子裏面沒有餡料，而湯圓中可以放花生仁，黑芝麻等餡料。酒釀小圓子對釀酒的技術要求比較高，做出來的小圓子，有酒的醇香味兒，口感略甜，是一種...
煮沸後加冷水。煮湯圓的時候需要注意湯圓第一次煮沸後需要往鍋中加入適量的冷水，等到湯圓浮上來以後再加入適量的冷水，反覆兩次後等到湯圓再浮上來，就可以出鍋了。若小湯圓在冰箱冷凍的時間久了，在下鍋前可以輕輕捏一下，有...
“萌物人人愛，元宵夜來一碗，估計全家都被萌化了，因爲各家的糯米粉吸水量會有些不一樣，所以這個熱水量是保守的，建議分次加入，少加多棄哦”食材明細主料糯米粉（100克）可可粉（7克）花生（150克）細砂糖（50克）橄欖油（10克）輔料糖粉（40克）熱水（4...
食材明細主料水磨糯米粉（適量）黑芝麻（適量）豬油（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）湯圓的做法步驟1、將溫水倒入糯米麪攪拌，取其中一小部分揉成團。2、將小團放入開水煮。3、至浮起撈出。4、將煮好的糯米糰...
“豬年的元霄節，來個卡通萌萌豬湯圓這次和去年一樣繼續用內酯豆腐＋糯米粉來做麪糰香香的，彈彈的再加上自己喜歡的內餡吃起來滋味美美喲~~”食材明細主料內酯豆腐（200g）糯米粉（190g）紅曲粉（適量（紅色素））輔料內餡紅豆沙（適量）表面裝...
食材明細主料小湯圓（適量）輔料紅糖（適量）調料白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖小湯圓的做法步驟1、小湯圓備用。2、鍋中水燒開，加入紅糖煮開兩分鐘左右。3、加入小湯圓。4、大火煮開至湯圓浮起後放入少許白糖...
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