有關折耳根炒肉絲的精選大全
“折耳根,學名蕺菜,別名魚腥草,四川人也叫它折耳根、豬鼻孔,有清熱、解毒、利水的功效。因爲它有一股特殊的腥味,喜歡的人可以愛到骨子裏,不喜歡的就趨之若鶩,離得遠遠的…中國西南片區喜歡用折耳根來涼拌,口感爽脆,香氣四溢;或...
食材明細主料折耳根(300克)鮮豆鼓(100克)輔料鹽(適量)乾紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)折耳根炒鮮豆鼓的做法步驟1、將折耳根掐死段,洗淨。2、將乾紅椒洗淨切段。3、鍋內放適量油燒熱,投入乾紅椒炒香,加入鮮豆鼓煸...
食材明細主料大米(兩把)瘦肉(100克)折耳根(100克)輔料姜(三片)鹽(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)折耳根瘦肉粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨,放水泡半小時。2、大米放入鍋中,加入三碗水,大火燒開,小火慢熬。3、瘦肉剁...
“清熱解毒,下飯得很,好吃得板~😋”食材明細主料折耳根(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蒜末(適量)花椒粉(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)醋(適量)香油(適量)涼拌醬油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌折耳根的做法步驟1、我...
食材明細主料折耳根(一把)臘肉(半斤)蒜苗(三根)輔料油(適量)鹽(少許)幹辣椒(八個)蒜末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉炒折耳根的做法步驟1、折耳根摘成小段(先蒸鍋蒸上臘肉,這樣可以節省時間)。2、仔細清洗折耳根。3、蒜...
“折耳根又加魚腥草,有特異氣味,營養價值較高;含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物,同時含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。可以入藥,具有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣等功用。”食材明細主料折耳根(300g)輔料雞精(少量)配...
折耳根,說出來很多人都比較陌生。其實折耳根就產自我國長江流域附近,很早之前就被人們種植了,甚至還帶動了經濟發展,折耳根早就有了大片的種植園,就算這樣,也依舊有很多人依舊不清楚折耳根是什麼,今天小編就帶大家一起了解一...
“魚腥草又名狗心草、折耳根、狗點耳等、我們這裏叫折耳根😁葉柄細長,基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生,黃棕色。搓碎有魚腥氣味。味辛,性寒涼,歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食,用治實熱、...
“涼拌折耳根是一道菜品,製作原料主要爲新鮮折耳根。涼拌折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香。細細咀嚼,越嚼越香,不禁會使人食慾大增,所以不失爲別具情趣的佳餚”食材明細主料折耳根(250g)輔料涼拌汁(1勺)香醋(2勺)辣椒油(1勺)...
“此菜特點:微辣酸香,有一種令人神清氣爽的冷香,口味蠻特別的。洗淨直接涼拌、或者和臘肉、臘腸炒來吃都可以,和魚一起做成【麻辣折耳根魚】,味道也好吃的不擺咯~~折耳根吃法雖多,但稔覺得最簡單、最家常、最能展現折耳根本...
食材明細主料瘦肉(200克)折耳根(200克)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)食用油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)折耳根炒肉的做法步驟1、折耳根撿去根鬚,放水裏搓洗乾淨。2、瘦肉放案板上...
“折耳根又叫魚腥草,是一種中草藥,有些地方的人也將這個當菜吃,但是很多人說味道怪,不好吃。不過以前有四川同學帶過袋裝的折耳根,我覺得挺好吃的呀。我們這市場賣得少,吃得人不多,好容易看到有賣的,買點來吃。”食材明細主料...
食材明細主料臘肉(半塊)輔料折耳根(適量)蒜苗(2顆)原味(口味)簡單(難度)折耳根炒臘肉的做法步驟1、取半塊臘肉,燒水煮熟;放入盤中,待冷卻。切薄片備用。2、準備幹辣椒段少許(喜歡辣味就多準備一點),姜粒、蒜粒,蒜苗切小段,材料都備用。3...
“折耳根,學名“魚腥草”。魚腥草味辛,性寒涼,能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、健胃消食,用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱爲患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等,具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。”食材...
食材明細主料折耳根葉(適量)調料辣椒油(1勺)花椒油(1勺)白糖(3勺)陳醋(1勺)雞精(少許)醬油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘸水折耳根的做法步驟1、折耳根摘一下,掐小段。2、反覆清洗乾淨,用淡鹽水泡泡,再瀝乾水分。3、陳醋加白...
食材明細主料折耳根(500克)小米辣(5個)蒜(4瓣)蔥(適量)輔料鹽(半茶匙)老抽(一茶匙)生抽(兩茶匙)香醋(一茶匙)花椒油(一茶匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌折耳根的做法步驟1、野生的折耳根2、春季美味3、折耳根折洗乾淨備用4、...
“折耳根有很好的順氣食療功效,是平常我家很喜歡食用的食材。涼拌、炒菜、煮湯均可,這次試了一個煮水喝也很好喝。”食材明細主料折耳根(15g)輔料冰糖(5g)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)折耳根糖水的做法步驟1、...
“這道菜,在重慶這道涼菜可謂是家喻戶曉,夜啤酒大排檔都少不了它,折耳根學名魚腥草,所含槲甙具有擴張血管的作用,能有效擴張腎血管,所含大量鉀鹽有增強利尿的作用。”食材明細主料折耳根(300克)輔料生抽(2勺)花椒麪(適量)油辣子(1...
“折耳根,又名魚腥草,具有特殊的氣味,可以開胃理氣,涼拌、炒烹、做湯均可。也可以入藥,具有清熱解毒,開胃理氣,利尿消腫的功效。”食材明細主料折耳根(適量)輔料姜(適量)大蒜(適量)蔥(適量)香菜(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適量)醋(適量)中辣...
“1、折耳根有特異氣味,營養價值較高;含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物,同時含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。2、魚腥草主含揮發油,癸酰乙醛魚腥草素等多種成份,對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑...
“🥗🥞🥩”食材明細主料折耳根(500g)臘肉切片(200g)輔料幹辣椒(5顆)蔥(1顆切粒)蒜(2瓣切粒)調料蠔油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)折耳根臘肉的做法步驟1、熱油鍋中將臘肉,蒜粒煸香。2、加幹辣椒煸炒。3、加折耳根...
魚腥草作爲大家都非常熟悉的一種食材,市場上可以看到它的身影。但是生活中有一種食材叫做折耳根。兩者之間的長相酷似,因此很多人不經會產生這樣的疑問。魚腥草和折耳根是不是同一種食材,折耳根怎麼炒着吃呢?接下來,小編...
“魚腥草除了可以用來涼拌,還可以用來做炒菜、煮湯喝,用魚腥草煮出來的湯味道鮮美,開胃生津,還能給身體降降火,而且煮過的魚腥魚香香的、糯糯的特別好吃,沒有生吃時的沒股魚腥草。”食材明細主料折耳根(200克)輔料小蔥(2棵)姜(5...
“折耳根吃過,麪條吃過,折耳根煮麪條沒吃過,想不想嘗試一下什麼味道,可以自己動手試試哦!”食材明細主料折耳根(適量)麪條(適量)輔料佐料(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)折耳根煮麪的做法步驟1、折耳根洗淨即可,不必折斷...
“臘肉炒折耳根!都說受不了折耳根的怪味道,可能,,我接受能力比較強吧!搭配臘肉的鹹香,剛剛好,吃幾口之後就基本吃不出那個怪味道了,還挺香!”食材明細主料折耳根(300g)臘肉(100g)輔料蔥(1小段)姜(2片)蒜(3瓣)調料醬油(1茶匙)陳醋(1茶匙)鹽(少...
熱門標籤
-
紅薯綠豆粥的做法步驟
花膠燜雞
花生燉雞爪的最正宗做法
抹茶蜜豆吐司怎麼做
蘿蔔燒肉末的家常做法
過載
經典川味擔擔麪怎麼做好吃
動動手
桑葚乳酪冰激凌怎麼做好吃
金華麻餈怎麼做
幹豇豆燉肉怎麼做
五花土豆絲的做法
豆香老式麪包怎麼做
排骨海帶湯怎麼做好吃
清蒸白蘿蔔怎麼做
藕香悠揚的最正宗做法
玫瑰雞蛋果怎麼做
酸辣胡蘿蔔絲的做法
筋道的香蔥雞蛋餅的家常做法
肉末日本豆腐怎麼做好吃
酸奶海綿紙杯蛋糕怎麼做
蝦仁雞蛋黃瓜水餃怎麼做
無水蜜汁排骨的最正宗做法
香酥小面窩
薯尖平菇的做法步驟
酸脆蘿蔔皮
北極蝦蔬菜沙拉的做法
肘花火腿炒飯怎麼做
煎蛋洋蔥拌小白菜
地皮鴨血湯的做法步驟
微波餅乾怎麼做好吃
無油紅薯麪包怎麼做好吃
咖哩通心粉
茄汁石斑魚
豌豆炒胡蘿蔔雞蛋怎麼做
220V
-
推薦閱讀
- 濃香的烏雞栗子湯怎麼做美味好吃
- 番茄燒牛排的做法 - 番茄燒牛排怎麼做
- 下飯的酸菜魚怎麼做美味好吃
- 醬青瓜的做法 - 醬青瓜怎麼做
- 鞋膠酸奶的做法 喝鞋膠酸奶不如在加自己做|超級簡單好喝 鞋膠酸奶怎麼做
- 花樣海螺面的做法 - 花樣海螺面怎麼做
- 輕芝士蛋糕的做法 輕芝士蛋糕:舌尖捲起的一場溫柔的革命 輕芝士蛋糕怎麼做
- 火鍋燒烤加盟店需要投資多少錢?
- 炸醬麪需要什麼調料
- 雞翅根燉玉米的做法 - 雞翅根燉玉米怎麼做
- 酥香溜魚塊的做法 - 酥香溜魚塊怎麼做
- 美味的胡蘿蔔黃瓜拌涼皮怎麼做美味好吃
- 番茄夜開花的做法 - 番茄夜開花怎麼做
- 紅棗枸杞雞鮑湯怎麼做美味好吃
- 產婦紅毛丹可以吃嗎 - 都有什麼好處