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食材明細主料雞翅中（適量）輔料金牌BBQ烤肉料（適量）微辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金牌翅中配金牌烤蒜的做法步驟1、金牌BBQ烤肉料。2、35克水35克料混合。3、1斤雞翅中洗淨劃兩刀。4、雞翅和烤翅料充分混合，放到冰箱...
“很早的時候接觸了COOK100，忘不了那誘人香氣，自從買了烤箱之後，總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料，換種口味，也是相當的不錯。”食材明細主料翅中（適量）生菜（適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：五個烤料：30輔料蜂蜜：適量具體步驟1.將去雞翅清洗洗淨備用2.烤料倒入碗中加水攪拌勻3.雞翅用叉子在翅身戳幾下，4.將戳好的雞翅放入拌勻的烤料醃製，5....
“喜歡吃燒烤，外面的吃着總是不放心。用空氣炸鍋自己在家制作，用大蒜瓣來搭配雞翅，既可以起到去腥的作用，烤好的蒜瓣也賊好吃，再配上酸甜的黃瓜片，解膩着嘞！”食材明細主料雞翅中（8只）大蒜（1頭）輔料洋蔥（1個）燒烤醬（1大勺）白糖（白糖）白...
“【煎鍋全程烹飪】---【秋冬綠盾】---《蒜香脆殼金牌魚》又名（蒜香椒鹽青魚排）（11月23日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普...
食材明細主料雞翅（10個）輔料金牌BBQ烤料（35克）水（20克）料酒（1小勺）食用油（適量（或蜂蜜刷在表面））微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）金牌BBQ烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨，用牙籤戳上許多小孔，烤料和水調成汁，將雞翅浸入，放入冰箱醃製過夜。...
食材明細主料鯉魚（一條毛重950克）輔料BBQ烤翅料（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金牌烤魚的做法步驟1、新鮮鯉魚一條，整理乾淨備用。2、小心剁掉魚身上所有的鰭和魚尾，然後把魚頭剁下來備用。3、將剁下的魚頭，小心用...
“用了cook100烤肉料後就迷上了那個香味！烤過了羊排，牛肉，又用五花肉來烤叉燒，雖然還是那個香味，口感卻不一樣，肥瘦相間，外面帶一點焦香，咬在嘴裏很嫩滑，撒點蔥花和芝麻，那種滿足感。。。。此肉只應天上有，人間哪得幾回食！！有人說；...
“兒子說：有些日子沒有吃中翅了，媽媽買一些回來，至於怎麼做，你看着辦。我給兒子燒了一道【金針菇燒中翅】，這兩種食材他都愛吃。。。”食材明細主料中翅（260克）金針菇（125克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適...
“金牌蒜香骨是一道重口味的粵菜，蒜香入骨，回味無窮。它是很多酒樓的招牌菜之一。今天稍做了些調整，味道更濃郁了。”食材明細主料小排（500g）洋蔥（少許）蒜（1頭）蒜蓉辣醬（1勺）青椒（少許）紅椒（少許）輔料生抽（1勺）孜然粉（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）...
“雞翅，一直都是孩子們的最愛，今天，給孩子們做這款烤箱版的烤翅，減少了很多的油分，吃着更加放心！”食材明細主料雞翅（8個）雞蛋（1個）麪包糠（30克）麪粉（30克）輔料烤肉料（（Coco）10克）料酒（1勺）鹽（1勺）蜂蜜（2勺）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
“這道菜簡單好製作，外酥裏嫩，”食材明細主料鮮蝦（300克（大概15只））輔料雞蛋（1個）麪包糠（3勺）麪粉（2勺）料酒（1勺）鹽（0.5勺）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金牌炸蝦的做法步驟1、買回來的蝦去頭挑出蝦被上的線剝皮加入半勺鹽一勺料...
“做了幾天粵菜，其中有，蒸的、炒的、煮的、燴的、扒的、燒的、湯羹、炒菜都有了，就缺一道炸的菜餚了！在粵菜中，有些炸的大菜在家庭中製作不太現實，既浪費又耗材，今天就做一道小中見大的菜餚，叫做“淮鹽金牌脆皮翅”。“淮鹽”...
食材明細主料肋排（500g）青椒（2根）輔料燈籠椒（1個）洋蔥（1個）蜂蜜（適量）配料烤翅料（適量）紅糖（適量）老抽（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜汁金牌烤肋排的做法步驟1、將肋排洗淨，用40g酷克壹佰金牌BBQ烤翅料直接抹在排骨上。2、...
“相信大家對這道蒜香排骨一定不會陌生，在外面吃飯的時候好多都會點上一份。其實在家裏面也能做出香酥可口蒜香排骨。而且方法也很簡單哦。我們在排骨的選擇上要選豬小排，最好上面帶點脆骨的，這種嫩的炸出來纔好吃。”食...
食材明細主料扇貝（若干只）粉絲（100g）蔥花（15g）紅椒粒子（5g）炸蒜（10g）蒜蓉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生粉（半茶匙）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金蒜扇貝配粉絲的做法步驟1、扇貝洗淨後，用刀把扇貝肉起出，用鹽和生粉拌勻，扇貝殼焯...
食材明細主料雞蛋（適量）剩米飯（適量）洋蔥（適量）芹菜碎（適量）紅蘿蔔（適量）豬肉（適量）小白菜（適量）輔料蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金牌炒飯的做法步驟1、特別簡單，把小白菜和豬肉炒好，一定要炒出菜湯。正常炒米飯順序，匯入...
“這道菜是不是有點像金鑲玉？哈哈，所以我給它起名金牌豆腐，其實就是南瓜汁燴豆腐。選用鮮嫩的山水豆腐，配上健康的南瓜汁，還有西蘭花，燴起來鹹中帶甜，嫩滑綿軟，又有西蘭花的爽口，好看又好吃的一道菜。此外，南瓜汁裏還加了幾個鹹...
“我已經做過好多次了，非常好吃。分享給大家。”食材明細主料豬肘（2個）輔料胡椒粉（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）大蔥（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金牌肘花的做法步驟1、豬肘小心地從中間把骨頭剔除...
““金蒜”就是把蒜粒炸制金黃，然後用其和其它主料搭配食用的食材。炸制“金蒜”的蒜粒不宜太碎，顆粒稍稍大一點，炸制後的口感纔好。同時一定要把蒜粒洗一下，瀝乾水分後再炸制。”食材明細主料雞翅中（500克）輔料蒜（適量）蔥（適...
“這個金牌煎餃是在電視節目上看到的，一直記在小本子裏，今天終於有時間來如法炮製一把了，材料我們這邊都有賣的，而且我們當地這邊包餃子也經常放荸薺裏面做成餡。這款餃子有幾個特點：一是用南瓜和麪，麪皮軟和勁道，二餡料很豐...
“豬蹄又叫豬腳、豬手。分前後兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，後蹄肉少量稍多，呈彎形。中醫認爲豬蹄性平，味甘鹹，是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”。”食材明細主料豬手（3個）輔料油（適量）蔥（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）蒜（適量）姜（適...
“雞翅對於廚藝小白來說，可以當做入門菜來操練！這道做法簡單的金牌香辣雞翅，經過炸制後表皮變得非常香酥，而被包裹着的雞肉又呈現出特別細嫩的口感。再加上火紅的幹辣椒、翠綠的蒜薹乾煸入味，爲這道雞翅增添了不一樣的風味...
“烤魚片很好吃，很香！”食材明細主料新鮮魚片（500g）輔料COOK100金牌醬（適量）中辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金牌醬香烤魚片的做法步驟1、魚片用籤子穿起來。2、在魚片兩面均勻的抹上一層COOK100金牌燒烤醬。3、在烤架上...
“上次做的【芝加哥牛排】參加活動得了不少COOK100的獎品，有8包不同口味的烤肉料，還有幾包香草料。昨天就用其中的金牌BBQ烤肉料做了烤翅，全家人都很喜歡，雞翅還是要烤出來才最好吃。這個雞翅做起來太簡單了，所以做爲烤箱...
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