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“鹹鮮中有微辣，綿軟中有清脆。銀魚的營養價值很高，是“水中的軟白金”。”食材明細主料銀魚（200g）土雞蛋（4個）輔料青椒（100g）配料鹽（5g）玉米油（100g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒銀魚炒蛋的做法步驟1、銀魚乾冷水泡發2...
“秋季多吃銀耳可以降噪潤肺，銀耳除了可以做甜品，炒着吃也很好吃，脆脆的口感，很爽口。”食材明細主料銀耳（2朵）青椒（2個）調料葡萄籽油（10毫升）六月鮮零添加特級鮮生抽（5毫升）水（100毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳炒青椒...
“記不清曾經在什麼地方看到過這樣一句話，“春天不減肥，夏天徒悲傷。”愛美的女性朋友們，眼看着夏天就要來到了，能否及時的清除冬季補養出的贅肉，讓我們的瘦身計劃順利實現，展現出春風楊柳般的身姿已經迫在眉睫了。（外加聲明...
“午餐捲餅來一款：青椒青蒜炒蛋，鮮美有滋味，好吃又方便呢！”食材明細主料青椒（兩個）青蒜（適量）雞蛋（四個）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒青蒜炒蛋的做法步驟1、青椒青蒜清洗備用。2、四個雞蛋...
“下飯，下酒菜！”食材明細主料銀魚乾（一把）青椒（4.5個）輔料豆豉（一小勺）蒜辦兒（3個）蔥段（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉青椒銀魚的做法步驟1、用長條青椒。把銀魚乾用溫水泡20分鐘2、把青椒切斜刀，蒜切片，泡發的銀魚撈...
“青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液...
食材明細主料剩飯（1碗）魷魚（1個）雞蛋（2只）青椒（1個）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒魷魚雞蛋炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、魷魚（已洗淨）。3、雞蛋、青椒。4、將青椒去蒂去籽洗淨、撈出。5、...
食材明細主料青椒（1個）雞蛋（2個）輔料香蔥（1根）調料鹽（適量）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蛋的做法步驟1、青椒切成絲備用。2、雞蛋加鹽，料酒拌勻，下鍋煎成蛋塊備用。3、少油，放入青椒絲炒至表面微黃，加入炒好的...
食材明細主料小綠椒（200克）輔料銀魚乾（50克）白芝麻（適量）配料鹽（少許）醬油（1大勺）麥芽糖（1大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）銀魚乾炒綠椒的做法步驟1、小青椒洗淨去蒂，切斜段。2、起油鍋，放入魚乾炒出香味，盛出。3、另起油鍋把...
“銀魚、雞蛋、香蔥可以說是完美的營養搭配，而且色彩鮮豔，讓人食慾大增。這道菜看起來很簡單，但真要做出鮮嫩好口感，還是需要注意幾個細節的。主要是因爲銀魚易收縮出水，炒的時候一旦銀魚出水過多，口感就不好了。一：要吸乾銀...
食材明細主料青椒（1個）雞蛋（3個）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散，青椒切塊。3、鍋中加油煎蛋4、雞蛋撈出，放入青椒翻炒，倒稍許醬油翻炒。5、放入雞蛋，翻炒。6、...
食材明細主料銀耳（半個）青椒（兩個）豬肉（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）食用油（少許）生抽（適量）澱粉（少許）香油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳青椒炒肉片的做法步驟1、青椒掰成小塊，銀耳用水泡開，掰成小朵。蔥姜切好，肉切成片，放少...
“大量購買的小銀魚需冷凍保管，可用於做湯或者做醬類食物，還可以用了做飯糰或甜食，搭配小辣椒一起炒也是很好的下飯菜。大人用餐可放辣椒，兒童用餐可用花生或核桃代替辣椒。”食材明細主料丁香魚（0克）小辣椒（芝麻少許）芝麻（適...
“這是一道家常菜，我剛學做菜，就從最簡單的做起來啊。步驟很簡單，準備好雞蛋青椒，還有基本的油鹽就可以啦。”食材明細主料青椒（2個）雞蛋（2個）輔料油（半勺）鹽（半勺）生抽（半勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蛋的做法步驟1...
食材明細主料青椒（2個）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒2個雞蛋2枚。2、青椒切塊雞蛋打散。蔥姜切絲蒜切沫。3、鍋中加油，煎蛋。4、鍋中放入蔥姜。5...
“最近迷上紫甘藍了，吃慣了的青椒炒蛋，被我加了紫甘藍，好像也能換一種心情哦。”食材明細主料青椒（適量）雞蛋（適量）輔料紫甘藍（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蛋的做法步驟1、準備好原材料2、...
“銀魚含有豐富的鐵質與鈣質，對成長中的幼兒骨髏發育非常有益處。”食材明細主料雞蛋（2個）銀魚（適量）蔥末（少許）輔料玉米油（少許）鹽（少許）胡椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀魚炒蛋的做法步驟1、提前準備好所需要的銀...
“這是一道非常常見的家常菜。清爽、鮮嫩、祛暑、營養豐富。在我們家出鏡率是非常高的。爲什麼要這幾樣搭配在一起呢？除了使菜餚含有豐富的植物蛋白和維生素外，香乾配上綠豆芽可以是菜餚鬆散不黏膩，加之青椒絲更加提味爽...
“做法：1.把青椒用清水洗淨，去籽切成細絲。將雞蛋打在碗裏，用筷子攪散開。2.鍋內放油(40克)，燒熱，將蛋汁倒入，炒好倒出。3.往鍋內倒入餘油，燒熱，放入蔥花熗鍋，隨着放入青椒絲，加精鹽炒幾下，見青椒絲翠綠色時，放入炒好的雞蛋、味精...
“朋友從老家帶來的微山湖銀魚乾，回想起湖區老家的做法，做了這道菜。”食材明細主料銀魚乾（150g）青尖椒（50g）紅尖椒（50g）輔料蔥（5g）姜（3g）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）尖椒炒銀魚的做法步驟1、銀魚乾150克，溫熱水泡發，泡發後瀝...
食材明細主料青椒（210克）銀耳（15克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青椒炒銀耳的做法步驟1、食材：青椒、銀耳（已泡發撕成小朵清洗）。2、將青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入銀...
食材明細主料青椒（3只）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中拌勻，青椒去籽洗淨切條。3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒熟留油出鍋備用。4、放入青...
食材明細主料銀魚（半斤）雞蛋（2個）輔料姜（適量）蔥（適量）配料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀魚炒的做法步驟1、銀魚洗淨，加適量料酒拌勻備用。2、雞蛋打散，加蔥花。3、把蛋液倒入銀魚內，攪拌均勻。4、起...
“銀魚炒雞蛋，營養美味”食材明細主料銀魚（150g）雞蛋（4個）蔥（適量）胡椒粉（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）銀魚炒雞蛋的做法步驟1、洪澤湖的新鮮小銀魚，淡水湖銀魚2、準備好銀魚，加小半勺鹽，撒上...
“朋友給寄來了幹銀魚絲，原諒我這個北方丫頭從沒吃過這東西~~於是嘗試了好多種吃法，蒸雞蛋羹、炒雞蛋、做湯等等，實踐出真知，發現還是和尖椒雞蛋一起吃最好。於是就有了這道菜“尖椒蛋皮銀魚”~~~”食材明細主料雞蛋（適量）...
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