銀魚炒的做法 銀魚炒蛋 銀魚炒怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
銀魚炒的做法步驟
1、銀魚洗淨,加適量料酒拌勻備用。
2、雞蛋打散,加蔥花。
3、把蛋液倒入銀魚內,攪拌均勻。
4、起油鍋,加入薑絲小火爆香。
5、將銀魚和蛋液倒入鍋內稍稍翻炒。
6、加鹽,炒至蛋液凝固。
1、銀魚洗淨,加適量料酒拌勻備用。
2、雞蛋打散,加蔥花。
3、把蛋液倒入銀魚內,攪拌均勻。
4、起油鍋,加入薑絲小火爆香。
5、將銀魚和蛋液倒入鍋內稍稍翻炒。
6、加鹽,炒至蛋液凝固。