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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬前蹄：2個蔥結：1個香菜：1大把生薑：兩塊冰糖：4-5粒輔料胡椒碎：適量老抽：3大勺料酒、：1勺花雕酒：1碗醬油：小半杯五香粉：少許蜂蜜：1勺具體步驟1.豬蹄解凍後洗動水衝...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘番茄蹄花煲，豬蹄絕對是我們餐桌上的常客，它含有豐富的膠原蛋白，特別受女孩子們的歡迎，我以前和一個女生朋友合租，週末大家都休息的時候經常會用它煲...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：2只西紅柿：1斤輔料蔥姜：適量八角：適量鹽：適量糖：適量番茄醬：適量白酒：適量具體步驟1.蹄清洗乾淨(我買的這豬蹄一根毛都沒有，挺容易清洗的），用滾熱的開水汆...
“經常吃這道花生豬蹄煲，不但可以補充彈性膠原蛋白，還能夠緩解便祕，潤髮養顏。冬天吃起來暖暖的。”食材明細主料豬蹄（1000g）花生米（100g）輔料姜（一小塊）蔥（一根）香菜（一根）純淨水（適量）調料八角（三個）料酒（少許）鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）半...
“又是一道下飯菜”食材明細主料肉糜（適量）番茄（適量）茄子（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉糜番茄茄子煲的做法步驟1、原料2、肉糜加入料酒鹽生粉拌勻3、茄子切條番茄去皮切丁蔥蒜切末4、起油...
“方便、好吃、下飯。”食材明細主料菜花（1棵）輔料蔥（適量）番茄醬（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄菜花的做法步驟1、菜花擇好，洗淨。2、焯熟，水開後放入菜花焯3-5分鐘即可。3、鍋燒熱放油，油熱放入蔥花，爆出香味放...
“番茄豬蹄湯，特別適合這個乾燥的季節。豬蹄富含膠原蛋白，能防止面板乾燥起皺，增強面板的彈性與光滑度。番茄有美容瘦身之效，維生素含量豐富。與豬蹄搭配，互取所長的同時，又很好的緩解了油膩。此做法用料簡單。只爲保持食材...
“如果你是牛肉的的愛好者，那你一定不要錯過這道菜呀！因爲它，我愛上了米飯！牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味，搭配出酸爽而不油膩的口感，那麼濃郁的湯汁搭上米飯，好吃到根本停不下來！”食材明細主料新鮮牛肉（500g）金針菇（200g）土豆（兩...
“排骨的營養價值有以下幾點，第一，排骨富含蛋白質和脂肪，爲人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。第二，人到中年，微循環發生障礙，排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環，從而改善老化症狀，起到抗衰老的作...
“爸爸的生日要來我家吃飯。主餐決定燒番茄牛腿煲。用西式的手法，加番茄沙司和紅酒，用罐頭番茄、胡蘿蔔和芹菜調香，小火燜上兩小時後開始收汁。肉酥爛多汁，味足飄香。配上藏紅花做的Risotto（我越來越愛藏紅花的味道了~），Truf...
“豬蹄和豬皮中含有豐富的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠可以增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤狀態，防止面板過早褶皺，延緩面板的衰老過程。豬蹄對...
“有的朋友感覺單一的豬蹄燉黃豆會過於膩口，這次我將它加入了番茄，使其具有了酸甜的口感，色澤微紅，使燉出的豬蹄味道顏值都更誘人。番茄中含有豐富的維生素，纖維素，茄紅素，能降壓促腸蠕，開胃消食，延緩衰老。做法分享給大家：豬蹄...
食材明細主料蝴蝶意粉（適量）輔料豬肉（適量）番茄（適量）配料橄欖油（適量）海鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄煲蝴蝶意粉的做法步驟1、用煲倒入適量水煮開，放入約6克海鹽和倒入適量蝴蝶意粉，煲8分鐘左右，意粉就熟了，倒出...
“新鮮的蝦上市，好吃的蝦滑湯做起來。蝦的N種吃法之一。”食材明細主料蝦（400g）番茄（2個）娃娃菜（1顆）輔料小蔥（2根）雞蛋清（1個）調料醬油（1勺）鹽（1勺）白胡椒（1勺）澱粉（1勺）料酒（1勺）酸鹹（口味）煲（工藝）半小時（耗時）進階（難度）番茄蝦滑煲的做法步驟1...
“做爲“美食天下”的一員，怎能不關心它的頭等大事哈；’借“美食天下”改版、更換LOGO之際，親手做朵“番茄玫瑰花”送上我的祝福：祝“美食天下”越辦越好!粉絲越來越多，越來越紅火！同時自制番茄玫瑰花，給您的生活增添樂趣和...
食材明細主料排骨（適量）番茄醬（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸甜（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醬煲仔飯的做法步驟1、砂鍋中放油。2、下入大米。大米需要提前泡發半個小時3、放入水4、大火煮開。加鹽。不停攪拌後...
“要說今天這道菜，湯也好，菜也罷，兩種常見的食材碰撞在一起，就構成了簡單的美味。西紅柿常見吧？用一個就好。牛肉也能買到吧？一斤足夠。倆放在一起，慢慢煲着。牛肉有了酸的介入，熟得快；西紅柿裏有了肉味，也顯得更加鮮美更有營養...
“西紅柿別名：番茄、臭柿、柑仔蜜。西紅柿的外形漂亮，味道美味可口，被很多人喜愛。它除了主要用於熟食外，還可當作水果生食或加工成番茄汁、番茄醬、飲料、罐頭等。西紅柿中含大量維生素C，每100g西紅柿中含有20－30mg的維生...
“馬蹄大量上市了，我本人是非常喜歡的，最近常常會買很多回來入菜或者生吃。這道羹湯酸甜開胃，鮮美可口，很得小朋友的喜歡。”食材明細主料新鮮馬蹄（8個）番茄（4個）幹木耳（3朵）新鮮豬肉（100克）輔料香菜（2根）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適...
食材明細主料牛腩（350g）輔料西紅柿（3個）調料大蔥白（適量）香葉（適量）陳皮（適量）八角（適量）茴香（適量）白芷（適量）白蔻（適量）冰糖（適量）味精（適量）精鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄牛腩煲的做法步驟1、牛...
食材明細主料基圍蝦（10+個）番茄（1個）紫菜（適量）輔料生薑（適量）蒜粒（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄蝦片煲的做法步驟1、基圍蝦劃頭去殼去蝦線，留下小尾巴。2、從背...
“有肉有菜，酸酸甜甜，火熱的天氣裏，吃一鍋肥牛煲，出透了一身的汗。”食材明細主料肥牛（400g）金針菇（200g）娃娃菜（1顆）輔料西紅柿（1個）小蔥（2根）調料醬油（2勺）鹽（少許）酸甜（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄肥牛煲的做法步驟1、西紅柿劃...
食材明細主料蹄花（適量）蓮子（適量）番茄（適量）輔料番茄醬（適量）姜蔥（適量）白糖（適量）配料胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄蓮子蹄花的做法步驟1、準備好原材料，蓮子提前用水泡上半天以上；2、燒鍋開水，下入...
食材明細主料豬蹄（370克）花螺（270克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）咖喱粉（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）咖喱（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）花螺豬蹄煲的做法步驟1、食材：豬蹄（已清洗焯水）、花螺（已清洗）、薑片、香蔥。2、將...
“番茄中富含美白肌膚的營養成分；豆皮含有大豆卵磷脂和維生素E，能增進面板的健康與彈性；枸杞則有益於明目、補血，經常食用膚色會更加紅潤哦！”食材明細主料西紅柿（2個）豆腐皮（1張）輔料枸杞（10g）調料西紅柿醬（1大勺）鹽（1勺）清水（1000g）...
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