鮮味咖喱牛排怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛排洗淨，從骨頭中間切下成小塊，加入調味料調勻，醃浸20分鐘，再用平　底鍋以少量油兩面略煎後盛出；

2. 洋蔥切丁，馬鈴薯、胡蘿蔔分別去皮、切塊，用2大匙油先炒香洋蔥丁，再加入咖喱粉同炒，然後放入胡蘿蔔和馬鈴薯，以及調味料的其他材料燒開；

3. 改小火煮10分鐘，再放入牛小排同炒入味，待湯汁收幹呈濃稠狀，即可關火盛出。