有關百花醸瓜脯的家常做法的精選大全
“繼續咱們的粵菜系列。在上文中做了一款“瑤柱上湯燴冬茸”,今天還拿冬瓜說事。“冬瓜”是夏季最好的祛暑蔬菜,冬瓜可利尿、消腫、排毒,亦可去燥、降溫、解渴,還可以潤肺、生津、消腫,對酒癮大的朋友還有解酒毒的作用,總之...
“做了扣肉把肉脯部份切下來炒苦瓜”食材明細主料五花肉(適量)苦瓜(適量)輔料鹽(腐乳)蠔油(花生油)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒肉脯的做法步驟1、這是做好的扣肉,準備把肉脯部份切下來炒苦瓜。2、苦瓜和肉脯放在盤...
“醸香菇,裏面的食材可以依照自家的喜好調換,這個是用蝦仁和豬肉末,口感相對來說更加的鮮嫩一些,以往烹飪這道菜都是以清蒸的方法然後再勾芡,今天換一種烹飪方法,吃過之後告訴自己以後不要再清蒸了,不信你試試就知道”食材明...
食材明細主料菜脯(200g)雞蛋(4顆)小蔥(150g)輔料食用油(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小蔥和菜脯都切粒越小越好,這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的蔥花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯...
“百香果果脯~~最近很愛喝百香果汁~~但大堆的殼就這樣丟掉感覺很浪費~~費些功夫,把它做成果脯,健康有益,還不浪費~~感覺我是個很會持家的,除了找馬雲同志的時候[嘿哈][嘿哈][嘿哈]”食材明細主料百香果(若干個)細砂糖(50g)輔料玉米澱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常肉碎節瓜脯是用豬肉末做的節瓜脯,非常好吃,特別有家的味道。很多人都喜歡吃什麼苦瓜釀、豆腐釀,今天介紹的肉碎節瓜脯其實和苦瓜釀的做法差不多,但比...
“特點:皮薄餡大,麻辣鮮香。”食材明細主料小麻椒(適量)輔料豬肉(適量)蝦仁(適量)蔥姜(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醸青椒的做法步驟1、小麻椒去蒂去子洗淨備用。2、蝦仁、豬肉剁末與蔥薑末混合調成餡;然後將調好的餡...
“這個類似橙汁冬瓜條,比較適合喜歡酸梅湯口味的人。冬瓜吃起來很爽口,冰鎮後更好吃。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料酸梅膏(適量)配料白糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅冬瓜脯的做法步驟1、原料圖如圖。2、冬瓜...
食材明細主料地瓜(若干)輔料清水(若干)原味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)地瓜脯的做法步驟1、蹭破皮的地瓜放久了就變黑了,洗的時候銷去這部分。2、洗好的地瓜大塊的切開,放蒸鍋裏。3、蒸好的地瓜。4、放涼,去皮。5、切厚片。6...
“冬天氣候寒冷又特別的乾燥,一不小心就會上火,特別是晚上睡着的時候嗓子幹疼很難受。燉一碗滋潤清火甜湯吧,用南瓜,百合和紅棗一起也無需太多的時間,我用糖桂花調味,也可以用其它的糖類,此甜湯口感清甜,喝一口能讓人有沁人心...
食材明細主料蘭州鮮百合(適量)輔料南瓜(適量)調料糖桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花百合蒸南瓜的做法步驟1、新鮮的百合處理乾淨浸泡水中備用。2、適量南瓜準備就緒。3、自制糖桂花準備就緒。4、南瓜去皮去...
“苦盡甘來”食材明細主料苦瓜(適量)糖(適量)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)苦瓜果脯的做法步驟1、苦瓜去籽,切片。2、拌入大量白糖。3、醃漬,風乾去水份。...
“這個搭配雖然有點奇特,但是味道棒棒噠!青瓜軟糯,蘿蔔乾脆爽,五花肉鹹香,是一道下飯菜哦!”食材明細主料菜脯(100g(蘿蔔乾))青瓜(500g)五花肉(150g)調料鹽(1匙)雞粉(少許)生抽(適量)黑胡椒粉(少許)生粉(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
鵝,屬於是一種動物,它和鴨子長的比較像,唯一的區別便是體型與脖子。鵝肉性涼,在夏天食用可以起到滋補性的作用。鵝脯肉屬於是鵝身體上比較好吃的一個部位,喜歡吃的人也是比較多的。鵝脯肉的做法大全家常做法,以下小編就來告...
“絲瓜與菜脯的融合,你吃過?值得一試哦”食材明細主料絲瓜(一根)菜脯(少量)輔料蒜頭(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜脯絲瓜的做法步驟1、絲瓜削皮切片2、菜脯切細條,蒜頭切碎3、鍋中放適量油,放蒜頭,再加菜脯,炒一分鐘,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大黃瓜:2條大蝦肉:150紅尖椒:適量芹菜:適量輔料高湯:適量鹽:適量澱粉:適量花生油:適量味精:適量料酒:適量魚露:適量蛋清:適量大油:適量具體步驟1.將黃瓜洗淨去皮去...
“聖女果脯酸甜可口、天然的紅色和黑蒜黑紅搭配,加上綠如翡翠的苦瓜,鮮甜可口,紅、黑相間,翠綠環繞,真是絕美拍檔。”食材明細主料苦瓜(1根)聖女果脯(100克)黑蒜(10枚)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果脯釀苦瓜的做...
“夏天炎熱,吃苦瓜清熱解毒,是一道必不可少的夏日好菜。苦瓜醸肉餡既好看又好吃,用蒸的方式使得此道菜品健康營養!”食材明細主料苦瓜(一根)肉末(適量)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)白糖(適量)醋(適量)醬油(適量)薑末(適量)...
“潮汕的醃黃瓜脯,是一個很好的美食,特別是吃粥、白粥的時候,是一道下飯的菜菜。用它來蒸排骨,卻是另有一分風味。瓜脯爽脆可口,排骨軟綿,很好吃的一道下飯菜。”食材明細主料排骨(400克)黃瓜脯(150克)輔料蒜頭(適量)生粉(適量)配料...
“夏至來臨,天氣越來越熱,也越來越沒有胃口,需要吃一些開胃養生的東西。這一時節的養生保健,要順應夏季陽盛於外的特點,注意保護陽氣;飲食宜清淡,不宜肥甘厚味。百花瑤柱涼瓜羹就是不錯的選擇,苦瓜開胃爽口、瑤柱鮮香、再配上...
食材明細主料豆筍(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥花(適量)十三香(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醸豆筍的做法步驟1、豆筍提前一晚用冷水泡軟。2、肉末中加入鹽,料酒,十三香攪拌至上勁。3、加入適量蔥花...
“這道菜的口感比較爽脆,老少皆宜,營養豐富!【雞胸肉的營養】雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。【梨】梨具...
“上海蔥焅鯽魚與廣東煎醸鯪魚做法的完美結合。再加入自配的餡料。這是一道在傳統基礎上結合兩地風味的創新菜。朋友們反應都不錯,特此介紹給美食天下的朋友們。”食材明細主料鮮活鯽魚(一條)豬裏脊肉(150克)幹香菇(2個)蟲草...
“這道菜不僅營養豐富,味道鮮美,而且還很養眼。翡翠蝦滑醸竹筍,蝦滑攪打上勁後再醸入鮮嫩的筍尖裏蒸熟,再淋上汁水即可。喜歡的可以試試做做。”食材明細主料竹筍(150克)蝦仁(200克)輔料澱粉(4湯匙)菠菜汁(120克)鹽(4克)雞粉(2克)白酒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦肉含有大量的蛋白質和礦物質,營養十分豐富,蝦肉的肉質質鬆軟,易消化。竹筍是我國傳統菜餚中的常見食材,竹筍有豐富的蛋白質和氨基酸,經常食用竹筍有利於...
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