有關辣椒炒茭白的家常做法的精選大全
“入秋了,產自南方水鄉的茭白也現身北方的菜市場了。茭白有“水中小人蔘”的美稱,其含有豐富的膳食纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素E、鉀等營養素,可葷吃,也可素炒。塊、片、絲,想怎麼做都可以。茭白的菜我每年都要分享...
食材明細主料雞蛋(4只)青椒(1個)茭白(2株)調料黃豆醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茭白炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、青椒、茭白、黃豆醬。2、將青椒去蒂去籽,茭白剝殼一起清洗清洗。3、放在案板...
食材明細主料茭白(適量)菜椒(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜椒炒茭白的做法步驟1、菜椒和茭白洗淨備用。2、蔥和大蒜切碎裝盤。3、菜椒切絲裝盤備用。4、茭...
食材明細主料茭白(1根)青椒(1個)裏脊肉(60克)大蔥(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒茭白的做法步驟1、茭白一根,青椒一個,裏脊肉60克,大蔥一根。2、把食材清洗乾淨。3、茭白切片必須焯水,含...
食材明細主料茭白(2根)燈椒(1只)酸菜(125克)輔料白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜燈椒炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、燈椒。2、酸菜。3、將茭白剝殼用清水清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、將燈...
“茭白不但味美,更是食療好食材,其藥用價值不可低估。茭白味甘性冷,有開胃解毒的功效。對高血壓、小便不利、小兒發熱煩渴均有療效。也可用於催乳。現代營養醫學認爲茭白富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、核黃素...
“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃,每次都能吃下一大碗飯,還把那點湯水拌飯吃得精光,後來跟着家人一起去了外地,那裏沒有海產賣,偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味,但是就還覺得是外婆弄的味道好,後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘香腸也可以炒進菜中,就是尖椒茭白炒麻辣香腸,味道真的很好。這種帶有一點辣的風味其實特別適合不吃辣的朋友,因爲不會太辣,是屬於比較清淡的一種菜。茭白...
食材明細主料蝦仁(適量)蝦乾(適量)茭白(適量)紅辣椒(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽焗腰果(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)高度酒(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白辣椒炒雙蝦的...
食材明細主料茭白(2個)松茸(3個)辣椒(2個)輔料鹽(2勺)蠔油(2勺)蒜(4個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒茭白松茸的做法步驟1、將松茸、茭白、蒜和辣椒如圖切好2、冷油下蒜煸出香味,再依次下辣椒、茭白翻炒3、待茭白和辣椒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茭白:300辣椒:2個肉:100輔料料酒:適量油:適量鹽:適量生粉:適量雞精:適量具體步驟1.準備茭白剝外殼、辣椒、肉洗淨。2.茭白切絲。3.辣椒切絲。4.肉切絲,在肉絲...
食材明細主料烏賊(1只)茭白(2株)青椒(1個)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)青椒茭白炒烏賊的做法步驟1、食材:烏賊、茭白(已剝殼清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、薑片。2、將烏賊去內臟去...
食材明細主料麻辣香腸(75克)尖椒(55克)茭白(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒茭白炒麻辣香腸的做法步驟1、食材:麻辣香腸、尖椒(已清洗)、茭白(已剝殼清洗切片)2、將已清洗好的尖椒放在案板...
“香辣四溢的炒雞!”食材明細主料雞腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)輔料醬油(4匙)醋(2匙)蔥(1段)蒜(4瓣)幹辣椒(4個)油(30ml)水(1勺)鹽(1g)姜(半塊)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常辣椒炒雞的做法步驟1、雞腿肉切塊,薑切片2、土豆切片,辣椒...
食材明細主料豬肝(適量)青椒(適量)茭白(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白青椒炒豬肝的做法步驟1、豬肝一塊。2、切成薄片,用清水沖洗幹...
食材明細主料茭白(3株)青椒(適量)黃椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗撕開)、黃椒(已去蒂去籽清洗撕開)。2、將茭白放在案板上切成...
“眼下正是秋天的茭白大量上市的時候,現在的茭白很鮮嫩,炒肉,做湯,涼拌味道都很不錯,但茭白含草酸太多,一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白(4根)瘦肉(200克)輔料青椒(1個)配料鮮醬油(適量)調味汁(適量)胡椒粉(少許)玉米油(...
“夏天沒有食慾吃飯,喜歡吃點清淡點的,就做了這道菜,葷素搭配.”食材明細主料茭白(3根)輔料臘肉(適量)蔥蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩,我喜歡在中間切一刀,這樣掰開皮就可以...
“茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易爲人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸,故其鈣質不容易被人體所吸收,有點可惜啊”食材...
“這種我家很喜歡吃的蔬菜—茭白,是生長在水裏的,而且有江南三大名菜之一。據說唐代以前,茭白的種子是作爲糧食來種植的。茭白生長在水裏,既可以當成蔬菜,又可以入藥,富含多種微量元素和氨基酸,因此味道鮮嫩美味。而且食用茭...
“很簡單卻美味的一道素菜。茭白的嫩,尖椒的脆,一白一綠,真的很開胃。”食材明細主料茭白(四根)尖椒(一根)輔料醬油(10克)蠔油(10克)鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白尖椒的做法步驟1、茭白、尖椒洗淨2、茭白刮掉老...
“茭白瀝水消渴,溼熱的夏季可以多吃點”食材明細主料茭白(4個)輔料辣椒(1個)鹽(適量)醬油(半匙)醋(半匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒茭白的做法步驟1、茭白剝綠皮,我的有點老,也削了皮。嫩的不用削皮。2、茭白切片。3、...
食材明細主料茭白(兩根)燈椒(一個)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、燈椒2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將燈椒去蒂去籽清洗一下。5...
“我們挑選茭白時,要選用以體形均勻,色澤潔白,質地脆嫩,新鮮柔嫩,無黑點的最佳,吃起來茭白會帶有絲絲甜味。我們通常喜歡用茭白搭配葷菜一起來炒,這樣能吸收了肉類的湯汁綿軟濃厚,變得味道醇厚。爲了口感更順溜一些,我特愛將茭...
“想吃茭白了😍😍之前四川之旅帶回了幹辣椒,這次就來個辣炒茭白絲吧💞純素的,遠離豬肉😂😂”食材明細主料茭白(4個)輔料幹辣椒(3個)胡蘿蔔絲(適量)蔥段(5g)蒜片(適量)蠔油(2勺)鹽(適量)豬油(1.5勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒...
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